【摘要】：43.花卉如何进行采收？切花应在适宜的时期进行采收，采收过早或过晚，都会影响切花的观赏寿命。有些花适宜在花期采收，如在蕾期采收，则花朵不能完全开放，如月季、菊花、唐菖蒲等。目前，蕾期采收多用于香石竹、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等。采收后的花应尽快放入水中以防花萎蔫。
43.花卉如何进行采收？在采收期如何保鲜？
对于花卉销售商来说，要取得良好的市场价值，就要设法延长鲜花的采后寿命，尽可能使鲜花从生产者到消费者手中时能保持较好的水平。要做到这一点，必须从采收环节开始。
切花应在适宜的时期进行采收，采收过早或过晚，都会影响切花的观赏寿命。有些花适宜在花期采收，如在蕾期采收，则花朵不能完全开放，如月季、菊花、唐菖蒲等。在能满足采收后能开花的前提下，有些花在蕾期采收，也能较好开花，花卉的观赏期也较长。采收时花蕾也不能太小，应在花茎达1.8～2.4厘米时采收，否则会影响开花度。目前，蕾期采收多用于香石竹、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等。
在能保证开花的前提下，应尽早采收。采收后的花应尽快放入水中以防花萎蔫。并应使用清洁的设施如清洁的水、清洁的桶，及保持工作间的清洁。使用的桶在放入切花前，应先用洗涤液或刷子除灰，其他容器应先用消毒液或清水冲洗。最好使用白色的桶，可轻易发现灰尘（可能含有成百万的细菌）。有条件的地方，使用的水最好含杀菌剂，水的pH值最好为3.5～4.0，同时放花的溶液的量应适宜，不要将使用过的溶液与新的溶液放在一起，这样会使花采后病害加重。
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