人工辅助授粉技术

金花梨自交不亲和，栽培时需配置授粉树才能结果。但在授粉树配置不当或花期遇不良气候的条件下，人工辅助授粉不仅可以提高坐果率，而且由于充分授粉能使果实内种子发育完整，从而使果形更加端正，促进幼果膨大。因此，人工辅助授粉是增加产量和改善果实品质的一项重要栽培技术。

已开放的花具有受精能力的时期一般有5～7天。据研究，开花第1～3天内授粉效果最好。开花第4天授粉效果逐渐下降，且果实发育不良，以后授粉坐果率明显下降。

梨的花粉在15～17℃条件下，1小时约50％发芽，2～3小时有80％～90％发芽，3小时以后几乎全部可浸入柱头。这说明在正常气温条件下，授粉后3小时下雨，对其坐果率影响不大。一天中从上午8时到下午6时都可以授粉。因中午气温高，花粉发芽快，所以效果更好。

采集的花粉应是金花梨以外的其他品种树上的花粉。生产上可用若干品种的混合花粉。集中采摘含苞待放的花，机械或人工方式取出花药。分层薄摊在牛皮纸上或报纸上或培养皿中，置于20～25℃恒温箱里烘干，散出花粉。若没有恒温箱，也可以自制一个烘箱，将15瓦灯泡放在一个封闭的纸盒里，将摊放花药的牛皮纸或报纸、培养皿放置在纸盒中加温，24小时或更长一点时间，花药便裂开，散出花粉。晴朗的天气，温度在15℃以上，可将花药薄薄地摊在报纸或牛皮纸上，放在太阳下晒，也可以晒出花粉。注意温度不宜超过25℃，温度太高则花粉受伤失去发芽力。若超过30℃，花粉发芽率几乎为零。通常情况下，1千克鲜花可采干花粉10克，能供生产5 000千克果实的花朵授粉。采集的花粉要低温、干燥保存。采用冷冻贮藏的花粉，一般贮藏1年后花粉仍有50%以上的发芽率。花粉发芽率低于20%的花粉不能使用。

因为授粉时每朵花需要的花粉量非常少，为了节约花粉，可在授粉前往梨花粉里加填充剂，如松树花粉、奶粉、藕粉、滑石粉或淀粉。稀释量为花粉量的10～30倍，一定要绊匀。

（1）喷粉法。大面积授粉时，可采用喷粉或液体授粉。喷粉可以把稀释的花粉装在纱布袋中，然后缚在杆头，用木棍轻轻敲打杆子，使花粉撒在花朵的柱头上，用这种方法1公顷盛果梨园约需750克花粉。也可将花粉装入喷雾器中对花喷授，1份纯花粉可混加20～30份的填充物。液体授粉时，每1克纯花粉兑500克水，再在水中添加0.5克硼酸、25克蔗糖配置成溶液，配好后的溶液用喷雾器对花喷授。花粉溶液现配现用。用这种方法1公顷梨园需要1 200～1 500克花粉。

（2）人工点授。小面积授粉时，可用毛笔蘸花粉点于花朵柱头上，每个花序授1～2朵即可。一般第2～4序位上的花质量比较好，结的果大、圆正，品质好，因此点授时尽量选择第2～4序位上的花。授粉时只需将授粉器在花的柱头上轻轻擦一下即可，用力过重则擦伤柱头，会影响授粉受精的正常进行。也可用电动授粉器点授。电动授粉器是以干电池为电源，用传送带将花粉从授粉器的花粉贮存瓶中均匀传出的一种小型授粉器械，能显著提高授粉效率。毛笔、电动授粉器可用纯花粉，花粉量不足时添加2～5倍滑石粉或淀粉做填充物。