【摘要】：樱桃番茄，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，糖度约7～8，口味香甜鲜美，风味独特。樱桃番茄因其果小、产量低，且食用不方便，过去极少栽培，偶有栽培者也主要是以观赏为目的。
樱桃番茄，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋栗形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，糖度约7～8，口味香甜鲜美，风味独特。
樱桃番茄因其果小、产量低，且食用不方便，过去极少栽培，偶有栽培者也主要是以观赏为目的。近几年来，随着人民消费水平的提高以及旅游业和饮食业迅速发展，人们对樱桃番茄的认识也发生了明显的变化，对樱桃番茄的营养保健价值以及在餐食中的装饰作用有了进一步的认识，樱桃番茄的需求开始增多，特别是一些高档宾馆和饭店对樱桃番茄的需求尤为迫切，以至于樱桃番茄身价倍增，最高售价达每千克50元以上，从而推动了樱桃番茄栽培的发展。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
