【摘要】：据史料记载，清朝顺治六年江苏苏帮酿造大师董玉和来湘开设酱园，并以自己的名字命名为“玉和酱园”，原址位于古城小西门，现长沙“玉和园巷”就因此得名。玉和酱园自其创始人董玉和后，几易其主，但牌名一直保存，建国后玉和醋得到进一步发展，至今还在生产。玉和醋文化博物馆2009年正式挂牌，面积达1200多平方米。目前成列有玉和醋园使用的一些器皿，以及还原的生产过程。
成立：2010.9
地址：长沙市天心区坡子街202号
级别：无
隶属：民营
建筑风格：当代建筑
简介：
据史料记载，清朝顺治六年（1649年）江苏苏帮酿造大师董玉和来湘开设酱园，并以自己的名字命名为“玉和酱园”，原址位于古城小西门，现长沙“玉和园巷”就因此得名。民间曾广泛流传“陈年老醋出坛香，‘玉’字封泥走四方”的说法，可见玉和酱园当年的兴盛。玉和酱园自其创始人董玉和后，几易其主，但牌名一直保存，建国后玉和醋得到进一步发展，至今还在生产。
玉和醋文化博物馆2009年正式挂牌，面积达1200多平方米。目前成列有玉和醋园使用的一些器皿，以及还原的生产过程。玉和酱园原址建筑内还有极为珍贵的清代老墙(有清代石碑纪年)。至于地下埋藏文物极有可能数量可观，除了已经发现的明代王府的给排水系统，很有可能挖掘出小西门名醋之一的生产地。
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