盘点世界各地那些奇葩的海鲜美食

     人生而在世，最重要的应该是有美食当前，应该无所畏惧吧。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，当然，很多美食的制作方法及制作材料，可能就会让人觉得很奇葩了，今天带大家一起来盘点那些世界各地奇葩的水产美食。

1、金枪鱼眼

日本猎奇食品：金枪鱼眼球，在日本超市能买到金枪鱼的大眼球，通常1斤左右，眼球旁边还附着嫩肉，在日本做法很多。

2、鲸鱼皮

格陵兰岛，冷冻鲸鱼皮和鲸脂切片，腌制或者生吃。一眼看过去还以为是西瓜皮。

3、活章鱼

韩国的一佳肴—活章鱼（Sannakji），这道菜里面有一只活的小章鱼，最佳上菜时间是当这只章鱼还在蠕动的时候。据说章鱼的触手吸盘会紧紧粘在食用者的喉咙内壁。（真吸住了该怎么办！）

4、乌贼丼饭

这道料理可怕的地方在于，当你把酱油倒下去的瞬间，被杀死的新鲜乌贼会开始突然疯狂摆手，让人看了怵目惊心。而乌贼之所以还会动，其实是因为酱油中的盐份刺激到了它的肌肉细胞。

5、鱼白

日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺、鱼类精子。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。

6、腌鲑鱼

这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了，但是肉的味道十分难闻。

7、盐腌鲱鱼

瑞典的国菜佳肴就有点鱼腥味了。盐腌鲱鱼是鼓鼓的罐头鲱鱼，为什么它是鼓鼓的？因为鱼的内脏一直在缓慢地溃烂。

8、盐辛

如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心，那你还是别看了。盐辛是一道日本菜，原材料海洋生物，如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下，然后马上喝一杯威士忌。