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夏季抗痛风功效档案——西瓜皮

时间:2022-02-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:酸碱性/碱性嘌呤含量/热量/105千焦推荐用量/每天宜吃200克哪个季节吃最营养/夏季抗痛风功效档案西瓜基本不含嘌呤,所含的瓜氨酸是形成小便的主要成分,因此,西瓜有利尿作用,痛风急性期尤为适宜食用西瓜,降低血中的高尿酸。食用宜忌心衰或肾功能不好的患者应少食西瓜,以减少心脏和肾脏的负担。宜食时期痛风急性期和缓解期均可食用。
排酸利尿_痛风吃对不吃错

酸碱性/碱性

嘌呤含量/

热量/105千焦

推荐用量/每天宜吃200克

哪个季节吃最营养/夏季

抗痛风功效档案

西瓜基本不含嘌呤,所含的瓜氨酸是形成小便的主要成分,因此,西瓜有利尿作用,痛风急性期尤为适宜食用西瓜,降低血中的高尿酸。

低嘌呤吃法

我们通常口含的“西瓜霜”就是西瓜皮制成的,治口疮、咽喉炎有很好作用,因此西瓜皮不可丢弃,鲜嫩的瓜皮还是润泽皮肤的良材。

食用宜忌

心衰或肾功能不好的患者应少食西瓜,以减少心脏和肾脏的负担。

鲜嫩的西瓜皮可以增加皮肤弹性、减少皱纹,是爱美人士的高效经济之选。

宜食时期

痛风急性期和缓解期均可食用。

痛风优势营养素(每100克可食部)

中、低嘌呤食物搭配

西瓜皮鸡蛋汤

材料 西瓜皮200克,鸡蛋1个,西红柿1个。

调料 香油、盐、味精适量。

做法

1 西瓜皮剥掉绿皮、红瓤,切细条;西红柿切片;鸡蛋打散。

2 汤锅加水,加入西瓜皮条后,依次加西红柿片、淋上鸡蛋液,加味精、盐、香油调味,即可。

嘌呤含量

56.7毫克 

清煮

嫩滑

素汤

绿豆西瓜饮

材料 绿豆20克,西瓜皮100克。

做法

1 绿豆洗净,清水浸泡4小时;西瓜皮洗净,去绿皮、红瓤,切丁。

2 绿豆放入锅中,加适量水,大火烧沸后,用小火煮熟,倒入西瓜皮丁煮沸即可。

嘌呤含量

16.1毫克 

沸煮

甘甜

素食

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