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临近中秋,感受中国的“吃文化”

时间:2022-09-15 百科知识 版权反馈
【摘要】:吃在中国已经渐渐的形成了一种文化,不管什么事情都被冠上了吃的称号,例如“吃豆腐”、“吃官司”、“饭碗”等等。  中国的饮食特点是聚食制,聚食制的长期流传,也是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念的反映。  茶在中国代表着怀念,健康、祝福等等,茶饮是每逢佳节必备的饮品,在中秋节节的时候,亲戚好友来家里串门或者中秋夜与家人一起,准备一杯香气扑鼻的茶,搭配月饼与闲聊,别提多惬意了。

吃在中国已经渐渐的形成了一种文化,不管什么事情都被冠上了吃的称号,例如“吃豆腐”、“吃官司”、“饭碗”等等。中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主,主食五谷,辅食蔬菜,外加少量肉食。

  在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同,但不管家庭条件好不好,在吃上都是绝不含糊的,也正因为如此,才有了各种各样的美食出现在了餐桌上。

  中国的饮食特点是聚食制,聚食制的长期流传,也是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念的反映。尤其在过节的时候,不满满摆上一桌,一家人热热乎乎的围在一起吃个饭就不叫过节了,而且差不多每个节日都有代表性的美食,春节有饺子,端午节有粽子,中秋节有月饼......

  即将临近中秋,不准备点美食都对不起中国的吃文化,暖暖的中秋就应该配上暖暖的美食。

01

小饼如嚼月,中有酥和饴

  中秋吃些糕点是从古代就开始流行的,看苏轼在这句诗就可以了解,传承至今日,每逢中秋节,家家团圆的日子,一起聊着近况,吃些糕点,热热闹闹,会觉得幸福也不过如此。

稻香村京华月饼

  稻香村品牌创始于1773年,是享誉中外的著名糕点品牌,传承了245年的正宗北京味道。传统味道的稻香村月饼,饼皮黄金油亮,馅料丰富。独立的小包装,精美高档,馈赠亲友,见证团圆的最佳选择。

壹品稻香广式月饼

  外观精美,图案清晰的广式月饼,搭配了莲蓉、紫薯、鲜花、红豆、贡枣等多种口味,不同的口感满足你的味蕾。不仅外观好看,吃起来也是很棒,饼皮柔软,内陷香甜,绵软可口,无论送亲朋还是自己享用皆宜哦。

02

花香蝶自来,茶香人自品

  茶在中国代表着怀念,健康、祝福等等,茶饮是每逢佳节必备的饮品,在中秋节节的时候,亲戚好友来家里串门或者中秋夜与家人一起,准备一杯香气扑鼻的茶,搭配月饼与闲聊,别提多惬意了。

忆江南紫砂一品特级铁观音

  铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,滋味醇浓,香气馥郁持久,此款铁观音采用大红色包装,高贵大气,雅韵不俗。内含茶具一套,独具匠心。小盒内部独立包装,更显档次。

八马茶业浓香型铁观音

  这款铁观音属浓香型,干茶紧结圆润,颗粒均匀,冲泡后汤色橙黄明亮,温润通透,三香明显,叶底乌润留香。吃完月饼比较腻的话,来上一杯乌润香甜的乌龙茶,解放味蕾的同时还能消消脂、清清肠。

03

堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团

  虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以中秋节吃螃蟹再好不过了,螃蟹有多好吃,看宋代的大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹便可知。

阳澄湖大闸蟹礼券公3两母2两

  阳澄湖的大闸蟹,一直以来都非常著名,从投苗到发货,统一化管理,科学化养殖,吃起来更放心。捕捞时优选的肥蟹,吃起来肉质非常鲜嫩细滑,还有甘甜的味道肥硕的蟹膏吃起来更是令人满足。

阳澄湖大闸蟹礼券公4两母2.8两10只

  公蟹4两,母蟹2.8两,10只大份礼盒装,全活大分量,刚好一家人享用。真材实料,蟹黄饱满,入口留香。清蒸、辣炒,不同做法解锁不同美味,吃起来鲜香停不下来。现以礼券形式发放,馈赠更体面,随吃随提,时效更精准,味道更鲜美。

  中国的吃文化是悠久的,是让我们中国人骄傲自豪的


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