购茶地点的选择

茶和绝大部分商品不一样，购茶是一种体验式消费，挑选茶的过程就是一个品鉴茶的过程，买茶的过程犹如一次茶会，约几个好友一同前往，听茶老板说茶，和朋友一同品茶，这何尝不是一期一会呢。很多年以前，我会把购茶当做一种自我放松的方式，腾出一天的时间来买茶，在茶城里闲逛，满眼都是茶，自己沉在茶香里，脚步不由得放慢，每一次呼吸也静深下来，思绪变得虚无，都说茶是空气净化器，在我看来，茶更是心的净化器，和茶相处久了，人也有了茶味。

新（左）、老（右）牡丹茶汤对比

我有个朋友，是法国人，工作很忙，可是过一段时间就会来买茶，品种没有变化，但是每次都要自己过来，我说要是忙，快递就好了，不需要亲自过来的，他看着我直摇头，不，一定要来，这是他的喝茶时光，放松的时刻。我是明白了，购茶，原来是一次旅行，放飞自己的旅行，借着购茶的名义，享受奢侈的喝茶时光。

既然购茶就是一次不期而遇的茶会，那么地点的选择就要慎重了。

白茶专营店：这是一般买白茶人的首选。这样的专营店里品种齐全，各种档次都有，可供选择的范围较广，若有幸碰到老板，还可以多了解白茶的知识和相关茶的信息。

特色茶叶店：不知道我的表述是否准确，应该称为“品味”茶叶店或者叫“个性”茶叶店。这样的店有个共同特点，装饰装修很别致，有很鲜明的店老板个性——喜欢字画的屋子里多是字画；喜欢绣品的，墙上挂了各样的绣品；还有喜欢摄影旅游的，除了旅游时的留影随处可见，很多角落还摆着有故事的物件……这样的店倾注了店主的心血，店就如同家，每一款茶品都是精心挑选回来的，我称为分享茶品，若称为商品，有些不太贴切。这样的店很有意思，店内可能各种茶都有，但是每一种茶都很特别，而且这样的茶叶店喝茶环境一般既温馨又别致，坐在那里喝茶，如同到别人家做客，可以赏器，可以品茗，还可以听老板讲他淘茶的经历。

白牡丹六斤大饼

产地：一般大宗购货会推荐去产地，但是需要提醒的是，去产地货品不一定有你家门前茶店的货品好，价格好，很多事情要辩证地去认识。若以旅游为目的顺便购茶的，那是必须要去产地。无论是福鼎还是政和，都是风景优美，山水有色，去产地看看白茶的出生地也是不错的选择。

资深茶人购茶店：请一位资深喝白茶的茶人，带着你去购茶，这样的喝茶人一般都会有几个固定买茶地点，他们不仅对所在茶店的茶品熟悉，一般还和老板熟识，所得信息量比较大。由这样的资深喝茶人带着，对于刚买茶的人来说也算走个捷径，省去很多自己挑选茶的弯路。有人带着喝茶，在我看来是很幸福的，有老友相伴，有茶友同行，一起品茶，一起聊天，还有很多意外的收获，这正是我们的期待。