【摘要】：香蕈养生粥口味清香甜润Time4小时准备工作 Preparations糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，捞出沥干水分。鲜香菇去蒂、洗净，放淡盐水中浸泡片刻，捞出。锅中加入清水烧沸，放入鲜香菇，用旺火焯烫几分钟。原 料 糯米300克，鲜香菇100克，枸杞、大枣各50克。调 料 白糖3大匙，糖桂花1小匙。放入大枣、枸杞，用小火煮约10分钟至糯米熟烂且浓稠。加入白糖搅拌均匀，撒上糖桂花，出锅盛入碗中即成。
香蕈养生粥
口味清香甜润
Time4小时
准备工作 Preparations
糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，捞出沥干水分。
枸杞用温水泡软、洗净，沥水；大枣去核，用清水洗净。
鲜香菇去蒂、洗净，放淡盐水中浸泡片刻，捞出。
锅中加入清水烧沸，放入鲜香菇，用旺火焯烫几分钟。
捞出放冷水中过凉，再攥净水分，切成细丝。
原 料 糯米300克，鲜香菇100克，枸杞、大枣各50克。
调 料 白糖3大匙，糖桂花1小匙。
制作步骤 Operations
锅中加入清水旺火烧沸，放入糯米再次煮沸。
下入香菇丝，转小火煮约30分钟至米粒开花，撇去浮沫。
放入大枣、枸杞，用小火煮约10分钟至糯米熟烂且浓稠。
加入白糖搅拌均匀，撒上糖桂花，出锅盛入碗中即成。
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