【摘要】：将豆角择洗干净，切成小丁，用沸水焯熟，再放入冰水里投凉，捞出沥干备用。将红腰豆、鸡豆开罐取出，沥干水分待用。将所有材料一同放入盆中搅拌均匀，即可装盘上桌。
德州牛肉豆角沙拉
Dezhouniuroudoujiaoshala
配料ingredient
牛柳 200克
豆角 50克
鸡豆 30克
红腰豆、洋葱 各20克
色拉油适量
李派淋汁适量
黑胡椒、精盐 各适量
大蒜、胡椒粉 各适量
白糖、红酒醋 各适量
做法step by step
将牛柳加入精盐、胡椒粉、黑胡椒腌渍20分钟，再放入180℃烤箱烤约10分钟，取出晾凉，切成小丁备用。
将豆角择洗干净，切成小丁，用沸水焯熟，再放入冰水里投凉，捞出沥干备用。
将洋葱洗净，切成小丁备用。
将红腰豆、鸡豆开罐取出，沥干水分待用。
将所有材料一同放入盆中搅拌均匀，即可装盘上桌。
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