【摘要】：香辣白菜条时间：25分钟口味：香辣咸鲜原 料 大白菜250克，猪里脊肉100克，香菜50克，红干椒25克。准备工作Zhunbeigongzuo大白菜去根和菜叶，取嫩白菜帮洗净，沥净水分。把白菜帮先斜刀片成大片，再顶刀切成细条。香菜择洗干净，切成小段；红干椒用清水泡软，切成丝。放入碗中，加入少许精盐、料酒和调和油调拌均匀。放入猪肉丝炒至变色，烹入料酒翻炒片刻。放入切好的白菜条，用旺火翻炒均匀至软嫩。
香辣白菜条
时间：25分钟
口味：香辣咸鲜
原 料 大白菜250克，猪里脊肉100克，香菜50克，红干椒25克。
调 料 姜丝5克，精盐1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，米醋1/2大匙，料酒1大匙，调和油2大匙。
准备工作Zhunbeigongzuo
大白菜去根和菜叶，取嫩白菜帮洗净，沥净水分。
把白菜帮先斜刀片成大片，再顶刀切成细条。
香菜择洗干净，切成小段；红干椒用清水泡软，切成丝。
猪里脊肉洗净，擦净表面水分，切成6厘米长的细丝。
放入碗中，加入少许精盐、料酒和调和油调拌均匀。
制作步骤Zhizuobuzhou
锅中加入调和油烧至七成热，下入姜丝、红干椒丝炝锅。
放入猪肉丝炒至变色，烹入料酒翻炒片刻。
放入切好的白菜条，用旺火翻炒均匀至软嫩。
加入精盐、味精、胡椒粉调好口味，翻炒均匀。
淋入米醋，撒上香菜炒匀，再淋上明油，即可出锅装盘。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
