【摘要】：由于这些水果均有解渴生津、解暑热烦的功效，多吃也能适当补充皮肤的水分，让皮肤水嫩爽滑。
绚丽水果沙拉
营养分析 YINGYANG FENXI
这道沙拉是由五种水果做主料，腰果、葡萄干作辅料，加上酸奶制作而成，具有色彩绚丽、酸甜水脆的特点。由于这些水果均有解渴生津、解暑热烦的功效，多吃也能适当补充皮肤的水分，让皮肤水嫩爽滑。
适合人群SHIHE RENQUN
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
腰果用水煮，能完好地保存其营养成分，而且味道非常鲜美。
材料
鲜菠萝1个，芒果1个，猕猴桃1个，苹果1个，西瓜瓤150克，腰果、葡萄干各少许，酸奶适量。
制作过程
菠萝对半切开，挖出果肉；菠萝壳备用；芒果、猕猴桃、苹果分别去皮；西瓜瓤去籽；腰果用水煮熟，剁成碎粒。
将各种水果分别用勺口刀挖成小球状，或用刀切成小方丁，装在菠萝壳内。
淋上酸奶，撒上腰果碎和葡萄干即成。
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