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到科尔沁草原做客

时间:2022-08-04 百科知识 版权反馈
【摘要】:7月23日,女儿告诉我,李经理邀请我到蒙古大草原做客,我欣然应允。车过通辽市,穿过城边和交通干线旁的半农半牧区,便进入了著名的科尔沁大草原。只见远处青山如黛,脚下绿草似茵,黄花点点,感到无比神奇和欢畅,对草的不良看法也随之改变。草原地区土质差,气候冷,而草在恶劣的条件下,仍旺盛生长,功绩大焉。夜里则拉下所有毡帘,保持包内温度。原来老人早已安排了儿子、儿媳在外面宰羊做饭。

7月23日,女儿告诉我,李经理邀请我到蒙古大草原做客,我欣然应允。次日晨离沈向西北行进。车过彰武,地貌逐渐发生了变化:道旁的杨树树干上枝杈横生,像丛生的灌木;庄稼地逐渐减少,草地渐渐增多;弄犁扛锄的农人逐渐减少,执鞭放牧的牧人渐渐增多。车过通辽市,穿过城边和交通干线旁的半农半牧区,便进入了著名的科尔沁大草原。

眼下的大草原,一是地不像我想象得那么平,尚有疙疙瘩瘩的若许小丘;二是草不像我想象的那么高,见牛羊用不着“风吹草低”。但毕竟是“久困樊笼里”,望着万里云天之下无垠绿野,顿觉天高地阔,心旷神怡。只见远处青山如黛,脚下绿草似茵,黄花点点,感到无比神奇和欢畅,对草的不良看法也随之改变。我生长农家,自幼恶草,贬称为“杂草”、“野草”,屡次锄耘,除之不尽,枉费许多工夫。草原地区土质差,气候冷,而草在恶劣的条件下,仍旺盛生长,功绩大焉。如果没有生命力极强的草,世界上的土地至少荒芜一半。我尽情地呼吸着带有绿草气息的新鲜空气,深深感到绿草是大自然对人类的重要赏赐。汽车继续往草原深处行驶,但见穹庐之下,草原更为宽阔恢弘,牛羊马群也更大、更多。特别是那雪白的羊群,煞是好看。远处的羊群蠕动,如万顷梨花;更远处的羊群点点,更像棉田中的花朵纵绽。草原上的蒙古包星罗棋布,我们见到离道最近的那座蒙古包,白地黑边,一位老人倚门而立,向这边望,便决定进包探访。

马儿慢行

蒙古包的主人名叫巴特尔,虽然70多岁,但红光满面,精神矍铄,面阔体胖,会说汉话,见过世面,年轻时曾经是乡里的摔跤手。老巴头见有客人来访,便喝退了守门犬,把我们让进了蒙古包。蒙古包里面很讲究,有钟表、电灯、收音机和彩电。上有圆形天窗,四周挂有毡帘,可以根据风向调整毡帘,好让空气流通。夜里则拉下所有毡帘,保持包内温度。老巴头有7子3女,孙子辈有30多人,谁叫啥名已记不全了。我们问老巴头有多少牛羊?他自己也说不准。只说约有羊4000只,牛300头,马100匹。“每年除了自吃、出售,还能下不少崽,边减边增,准数谁能记得清?反正刚才说的那个数能保持住。”我问这么多牲畜,如果跑到别的牲畜群里怎么办?老人说我一眼就能看出哪是我的,哪不是我的。大家问你的有什么记号?老人笑而不答。我们几个私下算了一笔账:按当地市价,每只羊100~700元,平均每只约400元;每头牛和每匹马1000~7000元,平均每头牛或每匹马约4000元。这一算大家无不咋舌:老巴头已经是百万富翁了。

在不知不觉中,时钟已敲响了12下,大家抱拳致谢辞别,被老巴头一一拦住,坚持让大家吃了饭再走。原来老人早已安排了儿子、儿媳在外面宰羊做饭。老人安排大家在蒙古包内围桌席地而坐,老伴麻利地把桌子抹干净。不一会,儿子、儿媳就端上了八大碗。有热气腾腾的炖羊肉、炸羊肉,有新鲜的羊血肠、羊汤,还有奶酪、奶豆腐等。老人还拿出了珍藏多年的人参酒,不管会不会喝,每人都给倒一杯,都得品尝品尝。酒过三巡,老人的话渐渐多起来了。先是讲了一些草原知识,后来又绘声绘色地讲了自己当年到旗里参加运动会,荣获摔跤“敢斗奖”的详细情况。老伴似褒似嗔地说:“都说多少遍啦,也不怕城里的领导笑话。”饭后,我们要付钱,老人坚决不收。他说:“待客不收钱是我们的规矩,我老巴不能坏了这个规矩。”他只要求饭后大家签字留念,他认为到他这里吃饭,是他的光荣。别看我的帐篷不起眼,城里不少领导都来过。说着他从箱子里拿出一个厚本子,让我们看签字。我翻了翻他说的“城里的领导”名单,大体上是沈阳、长春、哈尔滨等城市的企业、公司的经理、职工而已。但不付钱我们总觉不妥,次日让司机专门跑一趟,送了饭费与感谢信。

我们走出蒙古包时,已经夕阳西下了。老人牵过两匹马,让我们试骑。我虽然年轻时在农村骑过顽骡劣马,现在毕竟老了,且不谙草原马性,骑上后未敢加鞭。此时霞光万道,彩云燃烧,绿草镀金。马儿迎着夕阳,缓缓而行。同行的小伙,打开照相机的快门,给我拍照,并哼起了我熟悉的草原歌曲:“马儿啊,你慢些走喂慢些走哎,我要把这壮丽的景色看个够……”但这时马儿突然昂首而嘶,前腿离地,后腿下蹲,似要发威。我不得不将双腿夹紧马肚,伏鞍抖嚼,两眼不敢斜视,更不能把这周边美景“看个够”了。

2004年8月6日写于沈阳嘉麟“寻味”书屋

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