清明赴裕河赏茶

清明节至，有友人问我去哪儿游。一个朋友说：节日正值星期六、星期日空档，即约我一同前往裕河赏茶。茶叶是武都的特产，除油橄榄以外，武都以裕河茶的品质上乘而闻名。时任武都区领导的张庆宏同志，曾邀请过我作陪，考察指导过裕河、五马等乡的茶叶生产。

娇嫩的茶芽

4月5日正值星期六，上午我们一行四人先走进了满目青山碧水的五马河。很快我们又走进了裕河的地界。我打开车窗，山地茶园映入眼帘，淳馥的茶香扑鼻而来。有人说，洛塘远在西汉时就设茶市，从裕河乡的庙坝村翻山走康县阳坝最近，是陕甘川通往西部的茶马古道，也算是通往康县的茶马古道副线。此话我虽然无法考证，但这里生产老鹰茶的历史已久远。

裕河处于深山老林的环境，系长江流域嘉陵江水系。气候属河谷亚热带，林木植物茂密，溪流水质清洁，土壤富含有机质，生态风貌天然富氧。节气四季分明，终年云雾缭绕，农业物产丰富，茶场远离生活区，环境无任何污染，茶树自然分布于砾棕壤之上，形成半野生茶园性质，茶树叶质优异。在制作茶的工艺上，产量形成规模的用机器，量小的还是纯手工炒茶，主要技术承袭了明清时期名优烘青茶制作的精髓。

菜籽花开茶芽生

中午，乡上的董顺平带领我们来到一处茶园。嗬，满坡遍岭，清翠欲滴。云飘雾绕，绿茶芬芳。世外桃源，如痴如醉。近瞧，茶叶嫩芽，昂扬勃起。茶园里的姑娘、小伙子，正个个兴高采烈地采摘新茶。他们灵巧的双手在茶树上翻飞，忙着交替采摘。经全程扫描，从河谷一直延伸到半山腰的茶树，一行行修剪得整整齐齐，一排排错落有致，如孔雀开屏般美丽。此情此景，我脑海中闪出一个念头，如果说茶乡是一只小康路上飞翔的绿孔雀，那么是科学技术给它插上了金翅膀。

裕河茶叶起步早，发展成现在的规模也不容易。记得早年武都区茶叶站的王治民站长，曾邀请我去赵钱坝、八符沟、包家沟、余家河、唐坝、阳坝等地，开展低产茶园改造试验，考察调研指导发展茶叶亮点。如今此人未在但情未了，不经意间我有了想法，他为茶叶做过的贡献功不可没。近几年来，裕河乡立足乡情，因地制宜，使茶叶进入快速发展阶段，逐步由小面积走向大范围，由手工炒作逐步走向机械，真正成为群众脱贫致富的支柱产业。我不忘李四成、白斗珍等人，也不忘裕丰、仁和等几个茶叶开发公司。我虽然谈不上是裕河茶的探索者，可说得上是见证人。裕河茶从过去零星种植，走上现在的规模发展，从口袋散装走向现在的市场品牌，一一都在茶农心中烙下深深的印记。

夜暮降临的时候，在裕河乡党委书记李巍巍的引领下，我们走进了乡政府所在地的杨林茶叶加工厂，只见机器运转，茶叶从一个转动的圆形滚筒中飞出，清淳的茶香便从那飞出的茶叶上飘出。而后，进入机械揉搓挤压、脱水烘干的流程。这是一个机器制茶的作坊，虽然机械化的制茶工序简单，但是它不仅节省了时间、劳力，关键的是提升了制茶的速度和质量，还增加了成品茶的品质和香型。

茶老板杨林在检测茶叶碾压质量

裕河不愧为山好、水好、人情好的地方，在我们巡视茶叶制作的过程中，受到了杨林的盛情招待。好客的主人笑脸相迎，主动和我们打招呼，并邀请我们去雅座，品赏他刚制作出的新茶。

第二天，在李巍巍书记的领路下，我们又走进了八符沟茶园。此地茶蓬更加翠绿，我们好像进入仙境在徜徉，老茶、嫩茶，茶香、茶艺，使我们忘记疲惫。此时，购茶成了我们的主要任务。这儿的茶多是手工茶，茶瘾大的、口感深的，选买一叶一芽的老茶；茶瘾小的、口感淡的，选买一颗心的嫩茶。裕河市场上的茶，一般在每千克600元以上，而八符沟农民家中的手工茶，价格在500元以下。清明节前的茶价高，这是没得讲的，也许“清明节前茶为宝，清明节后茶为草”的含义，就在于抢早的价值所在上。

茶叶脱水烘干

千峰吻烟，百谷生机。万树萌芽，叶扬勃起。在这里遇到了制茶的老手白斗珍，问询毕，我视茶丛，在日光的照耀下，泛出小孩般逗人的雅态顽皮。倾听物语，茶芽撑体，动作别致，声响独特，音符刚柔。那成排成行的绿荫茶蓬，滋生出嫩绿的娇媚叶尖，经阳刚之气的抚育，亮出溢彩的鲜活，涌出夺冠的春气信息，喷出可人的阴性魅力，春梦般地描绘一种钻心的诗意。

制茶赏茶遇老白

午后，我往武都城方向返回，车里由于购买的茶叶，充满了茶香的味道。由于茶香的洗脑，我脑海特别清爽，眼里浮现的全是茶，一路上说的、想的全是茶，我的相机镜头中全是茶。裕河的生态、茶园、茶民、村庄、景色等，永远留在记忆的大海里。朋友们异口同声：裕河之行，茶香留连，伴香永远，魂牵百年……

二〇〇九年春天于裕河