（一）物理性质
烯烃的物理性质如熔点、沸点、相对密度和溶解度等与相应的烷烃相似。常温时，C2～C4的烯烃是气体，C5～C18是液体，C18以上是固体。烯烃都难溶于水而易溶于有机溶剂。
（二）化学性质
烯烃的官能团中碳碳双键的碳原子的结合不很牢固。由于烯烃具有易断裂和易极化的不稳定的π键，故使它具有不同于烷烃的特殊化学性质，如易发生加成、氧化、聚合等反应。
1.加成反应 烯烃的加成反应是指在起反应时，烯烃分子中π键断裂，试剂中的两个原子或原子团分别加到双键的两个碳原子上的反应。
（1）催化加氢：在催化剂铂（Pt）、钯（Pd）、镍（Ni）的存在下，烯烃可以和氢气发生加成反应，生成相应的烷烃。
由于催化氢化反应可以定量地进行，所以可根据吸收量的计算来分析样品中双键的数目。
（2）加卤素：烯烃与卤素（氯或溴）加成反应是亲电加成反应，这个反应在常温下就能很迅速地发生，例如：
如果用溴的四氯化碳溶液时，反应结束后溴的棕红色消失。常用这个方法来鉴定化合物是否含有碳碳双键。
（3）加卤化氢：烯烃能与卤化氢（HI，HBr，HCl）发生加成反应生成卤代烷。
对HX一类试剂，加在双键上的两部分（H与X）不一样，所以叫做不对称试剂。乙烯是对称烯烃，它和不对称试剂加成产物只有一种。若不对称试剂和不对称烯烃发生加成反应时，加成方式就有两种可能，例如，丙烯与溴化氢加成时，产物可能是溴丙烷或2-溴丙烷。
当不对称烯烃和卤化氢加成时，氢原子主要加在含氢较多的双键碳原子上。这个经验规律叫做马尔可夫规则，简称马氏规则。
2.氧化反应 烯烃很容易被氧化，主要发生在π键上。首先是π键断裂，条件强烈时σ键也可断裂。随着氧化剂及反应条件的不同，氧化产物也不同。常用的氧化剂是高锰酸钾溶液。如果把烯烃通入高锰酸钾的酸性溶液中，高锰酸钾的紫红色会很快退去。由于该反应操作简单，现象明显，因而也可用来区别饱和烃和不饱和烃。烯烃也能在空气中燃烧，完全氧化生成二氧化碳和水。
3.聚合反应 烯烃不仅能和其他化合物起加成反应，在一定的条件（如高温、高压、催化剂）下还可在多个相同（可相似）分子间发生自身加成。
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