烃和卤代烃的性质

实验二十二　烃和卤代烃的性质

一、实验目的

1．验证任一饱和烃、不饱和烃、卤代烃的性质及苯和苯的同系物的性质。

2．设计鉴别卤代烃、饱和烃和不饱和烃、苯和苯的同系物的化学方法。

3．通过简单装置制出乙炔气体并验证其性质。

二、仪器与药品

1．仪器:试管（大、小）、试管夹、铁架台、带导管的塞子、酒精灯、烧杯（250ml、100ml）、温度计、药匙、量筒、石棉网、棉花、火柴。

2．药品:液体石蜡、饱和溴水、松节油、0．03mol/L高锰酸钾溶液、3mol/L硫酸溶液、0．05 mol/L硝酸银溶液、0．5mol/L氨水溶液、碳化钙、饱和食盐水、浓硝酸、浓硫酸、苯、甲苯、0．1 mol/L硝酸银醇溶液、1－氯丁烷、1－溴丁烷、1－碘丁烷、氯化苄、氯苯。

三、实验内容

1．烷烃的性质

（1）取试管1支，加入0．03mol/LKmnO₄溶液1ml和3mol/LH₂SO₄2滴，摇匀，再加入液体石蜡1ml，振荡，观察现象，解释原因。

（2）取试管1支，加入饱和溴水1ml，再加入液体石蜡1ml，振荡后观察有无颜色变化?记录并解释发生的现象。

2．烯烃的性质

（1）取试管1支，加入0．03mol/LKmnO₄溶液1ml和3mol/LH₂SO₄2滴，摇匀，再加入松节油（含双键的环烯烃）1ml，振荡后观察有无颜色变化?记录并解释发生的现象。

（2）取试管1支，加入饱和溴水1ml，再加入松节油1ml，振荡后观察有无颜色变化?记录并解释发生的现象。

（3）取试管1支，加入硝酸银氨溶液1ml，再加入松节油1ml，振荡后观察有何现象?记录并解释发生的现象。

3．乙炔的制取和性质

（1）取3支试管，分别加入0．03mol/LKmnO₄溶液和3mol/LH₂SO₄5滴、2ml饱和溴水、2ml硝酸银溶液。

（2）在1支大试管里加入3～4ml饱和食盐水，再加入几小块电石，立即有气体产生。将一团疏松的棉花塞进试管的上部，并塞上带导管的塞子。记录现象并写出化学反应式。

产生了难闻气味的气体，乙炔是无色、无臭的气体。因为电石中含有硫化钙和磷化钙等杂质，当电石与水反应时这些杂质便变为H₂S、PH₃等，使乙炔带有难闻的气味。

（3）将乙炔气体的导管分别插入（1）中准备好的3支试管中，观察有无颜色变化及发生什么现象?记录、解释发生的现象。

4．芳香烃（苯和甲苯）的性质

（1）硝化反应:取干燥大试管2支，各加入浓硝酸和浓硫酸2ml，摇匀。待混合酸冷却后，向1支试管中加入苯1ml，另1支试管中加入甲苯1ml，边加边不断振荡，混匀后将两只试管放在60℃的水浴中加热。约10分钟后，将2支试管里的液体物质分别倒入盛有20ml水的小烧杯中。观察生成物的颜色、状态，并闻其气味，写出化学反应式。

（2）磺化反应:取干燥大试管2支，各加入浓硫酸2ml，然后向1支试管中加入苯1ml，另1支试管中加入甲苯1ml，摇匀后分别将试管放在80℃水浴中加热并不断振荡，开始反应物形成乳浊液，然后逐渐溶解，待完全溶解后，放冷。再将两支试管的反应物分别倒入盛有20ml冷水的小烧杯中，观察生成物的颜色、状态、并闻其气味。记录现象并写出化学反应式。

（3）氧化反应:取试管2支，各加0．03mol/LKmnO₄溶液5滴和3mol/L H₂SO₄2滴，然后分别加入1ml苯和甲苯，剧烈振荡几分钟后，观察两支试管有无颜色变化?记录并解释发生的现象。

5．卤代烃的性质

（1）取干燥试管3支，各加入0．1mol/L硝酸银醇溶液1ml，然后分别加入3滴1－氯丁烷、氯化苄和氯苯，边加边振荡试管，注意观察每支试管中是否有沉淀出现，记下出现沉淀的时间。大约5分钟后，再把没有出现沉淀的试管放在水浴里，加热到微沸，再注意观察这些试管里有没有沉淀出现，并记下出现沉淀的时间。解释发生的现象。

（2）取干燥试管3支，各加入0．1mol/L硝酸银醇溶液1ml，然后分别加入3滴1－氯丁烷、1－溴丁烷和1－碘丁烷，振荡试管，注意观察3支试管中沉淀生成的速度和颜色，记录并解释发生的现象。

［注意事项］

1．乙炔制备，用电石和饱和食盐水反应。

2．苯的溴代反应在通风橱中进行。