【摘要】：李斯特菌病是人类经进食受李斯特菌污染的食物而引起的一种严重的传染病。李斯特菌常见于自然环境，多种食物也含有李斯特菌，如受污染而未经煮熟的蔬菜和肉类、未经低温消毒的牛奶、奶酪、即食肉类及海产品。李斯特菌可以在冰箱冷藏温度下缓慢地生长，故冰箱存放的食物也有被污染的可能。全球均有李斯特菌病的报道。母亲在怀孕期间进食受污染的食物，其初生婴儿可能受感染。
流行程度：
治疗难度：
疫苗干预度：
李斯特菌病由什么病原体引起
李斯特菌病是人类经进食受李斯特菌污染的食物而引起的一种严重的传染病。李斯特菌常见于自然环境（如泥土或水等），多种食物也含有李斯特菌，如受污染而未经煮熟的蔬菜和肉类、未经低温消毒的牛奶、奶酪、即食肉类及海产品。李斯特菌可以在冰箱冷藏温度下缓慢地生长，故冰箱存放的食物也有被污染的可能。全球均有李斯特菌病的报道。孕妇、婴儿及免疫能力低下的成年人特别容易受感染。
李斯特菌病发病时有哪些表现
患者通常会发热、头痛，有时会出现胃肠道症状，如恶心、呕吐及腹泻等。部分患者可出现并发症，如脑膜炎、脑炎或败血症。
李斯特菌病是怎样传播的
李斯特菌病可通过进食受污染的食物传播。母亲在怀孕期间进食受污染的食物，其初生婴儿可能受感染。病菌亦可由母体经胎盘传给胎儿或经受感染的产道传给新生儿。
李斯特菌病的潜伏期一般多久
潜伏期为3～70天。
李斯特菌病的治疗需注意什么
患者一般需要住院及接受抗生素治疗。
李斯特菌病日常需要如何预防
1．避免进食未经消毒法处理的牛奶、奶酪及冻食肉类等。
2．选购及食用前应仔细检查食物包装是否完好，并留意食物是否过期。
3．食物应彻底清洗及煮熟，分开处理生熟食物，以防止交叉污染。
4．不要徒手处理熟食，妥善贮存食物。
5．剩余的食物应加盖冷藏并尽快食用，食用前须先检查及彻底加热。
6．变质的食物应该弃掉。
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