动植物保护与生态平衡

二、动植物保护与生态平衡

生态系统是包括动物、植物和微生物的生物圈的基本单元。在生态系统中，各种动植物之间，不断进行着物质的循环、能量的流动和信息的传递，它们之间存在着互相依赖、互相制约的对立统一关系，互相补偿和互相协调的共生关系，互相适应与选择的协同进化关系。物质在循环转化中再生，在输入与输出之间达到平衡，使整个自然界保持一定程度的稳定。

我国把动植物资源及其系统看成统一整体的概念非常早，体现出早期生态思想的萌芽。《礼记》中记载：“迎猫，为其食田鼠也；迎虎为其食豸也。”^［8］已经包含着食物链的思想。孟子意识到破坏山林资源，可能带来不良的生态后果。他看到葱绿的牛山变为草木不生的秃山，因此对这种人为破坏自然环境的现象进行剖析。在《孟子·告子篇》中，孟子提出“苟得其养，无物不长”的观点。只有自然资源得到保养，才能维护生态平衡，为人类永续利用。儒家“亲亲而仁民，仁民而爱物”的思想，也要求耕作讲求农时，捕鱼勿用过细之网，砍伐树木要适度，要按时节进行，等等。认为只有“天地以此心普及万物”，^［9］才能使整个宇宙充满活力，成为生生不息、日新月异的大流行过程。

到魏晋南北朝时期，生态思想有了重要发展。《三国志·魏书·高柔传》载，针对当时“杀禁地鹿者身死，财产没官，有能觉告者厚加赏赐”的法令，高柔认为“群鹿犯暴，残食生苗，处处为害，所伤不赀”，建议“宽放民间，使得捕鹿”。裴松之注引《魏名臣奏》载录高柔的话说：“臣深思陛下所以不早取此鹿者，诚欲使其蕃，然后大取以为军国之用。然臣窃以为今鹿但有日耗，终无从得多也。”高柔说，禁地之中除虎狼外，还当有“狐万头”，他估算，“使大虎一头三日食一鹿，一虎一岁百二十鹿，是为六百头虎一岁食七万二千头鹿也，使十狼日共食一鹿，是为五百头狼一岁共食万八千头鹿。鹿子始生，未能善走，使十狐一日共食一子，比至健走一月之间，是为万狐一月共食鹿子三万头也。大凡一岁共食十二万头。”“以此推之，终无从得多，不如早取之为便也。”^［10］高柔的分析与结论对错与否，此处不加评论，但高柔的思想无疑涉及到了对食物链的深入认识。更有甚者，宋应星在《天工开物》中明确指出：“草木有灰也，人兽骨肉借草木而生，即虎狼生而不食草木者，所食禽兽又皆食草木。而生长者，其精液相传，故骨肉与草木同其气类也。即水中鱼虾，所食渣沫，究竟源流亦草木所为也。”^［11］食物链的思想非常清晰。

唐宋以后，对于动植物资源进行生态利用的实践也越来越多。唐昭宗时（公元889～904年），刘恂著《岭表录异》：“岭南蚁类极多，有席袋贮蚁子巢鬻于市者。蚁窝如薄絮囊，皆连带枝叶，蚁在其中，和巢而卖也。有黄色大于常蚁而脚长者，云南中柑子树，无蚁者实多蛀，故人竞买之以养柑子也。”^［12］这种生物治虫的方法，有效避免了药物杀虫对于环境的污染。明万历年间，福建人陈经纶创造了养鸭灭蝗法，神奇地消除了蝗害。陈氏曾指导他人种植番薯，在田中看到蝗虫“遍嚼薯叶，后见飞鸟数千下而啄之，视之则鹭鸟也。因阅《埤雅》所载，蝗为鱼子所化，得水则为鱼，失水则附于陂岸芦荻间，燥湿相蒸，变而成蝗。鹭性食鱼子，但去来无常，非可驯畜。因想鸭亦陆居而水游，性喜食鱼子与匦鸟同。窝畜数雏，爰从鹭鸟所在放之，于陂岸芦荻唼其种类，比鹭尤捷而多，盖其嘴扁阔而肠宽大也。遂教其土人群畜鸭雏，春夏之间随地放之，是年比方遂无蝗害”^［13］，这种放鸭啄食蝗虫的生物防治方法，不仅不会对环境带来任何负面影响，还能产生多种经济利益。屈大均《广东新语》也记述：“西樵多种茶，茶畦有蝇树，叶细如豆，叶落畦上，则茶不生虫兹。旱则蝇树降水以滋茶，潦则蝇树升水以茶，故茶恒无旱潦之患。又夏秋时，蝇皆集于蝇树不集茶，故茶不生虫兹而味芳好。盖蝇树者，茶之所赖以为洁者也。”^［14］这种在茶园栽种蝇树的方法，巧妙地运用了植物相生的关系，既能保证茶园水分的均衡供应，又能驱虫诱蝇，从而生产出优质茶叶。

生态农业的发展，对于农业文明起着非常重要的作用。明代嘉靖年间的苏州常熟地区，为解决人多地少的矛盾，谭氏兄弟利用了动植物资源多级利用、良性循环的经营方式。《常昭合志》记载：“谭晓，邑东里人也，与兄照俱精心计。居乡湖田多洼芜，乡之民皆逃而渔，于是田之弃弗治者以万计。晓与照薄其值买，佣乡民百余人，给之食，凿其洼者为池，余则围以高塍，辟而耕，岁入视平壤三倍。池以百计皆畜鱼；池之上架以梁为笈舍，畜鸡、豕其中，鱼食其粪又易肥；塍之上植梅桃诸果属，其污泽则种茈、菱、芡，可畦者，以艺四时诸蔬，借以千计；凡鸟凫昆虫之属，悉罗取而售之。室中置数十匦，日以其入分投之，若某匦鱼，某匦果，入盈以发之，月发者数焉，视田之入又三倍。”^［15］另据《沈氏农书》和《补农书》提供的资料，由于嘉湖地区湖泊塘汊分布密集，因此不少农家利用池塘水面从事养鱼，既能获得鱼产品增加收入，又能获得肥料促进粮桑，而桑叶饲蚕，蚕粪又可作鱼饵料，从而形成一个鱼粪肥桑，以桑养蚕，蚕粪喂鱼的生态循环。取得了经济与生态的双重效益，体现了努力维护人与自然环境和谐关系的创造精神。

所以，①在我国历史上，以动植物保护利用为基础来发展生态农业，已经取得了良好的经济效益。目前我国也大力倡导发展生态农业，在实践中就应切实根据生态学和生态经济学原理组织农业生产，充分利用当地自然资源，利用动物、植物、微生物之间相互依存的关系，也利用现代科学技术，实行无废物生产和无污染生产，提供尽可能多的清洁产品，满足人民生活、生产的需要，推动乡镇企业的发展。现有的许多的贸易壁垒都是由于在养殖或种植过程中，大量使用化学药剂造成的，如果想让农产品打入国际市场，发展生态农业是不可回避的问题。②动植物保护在维持地球生物圈稳定和全球气体平衡，在生产有机物质而成为整个地球的生命支持系统，在涵养水分和保持水土、维持地球上物质与能量的平衡及调节气候等方面，表现出巨大的生态价值。生态系统的网络结构及层序功能，使得某种生物一旦灭绝，就可能对整个系统带来无法恢复的破坏。今天仍然生存在我们地球上的物种，尤其是那些处于灭绝边缘的濒危物种，一旦消失了，人类将永远丧失这些宝贵的生物资源。认识到这一点，有利于人类从征服自然、改造自然的噩梦中觉醒，开展大规模的生态工程建设、治理污染、植树造林、绿化环境以及防治荒漠，通过改善生态环境，恢复被破坏的生态系统的物种多样性。总之，对于物种多样性价值的不断认识，有利于人类经济与社会的可持续发展。中国作为联合国《生物多样性公约》缔约国，应积极开展动植物保护与研究，争取为全球生态环境的改善做出更大的贡献。