百里香属植物田间栽培的关键生产技术研究

一、百里香属植物田间繁殖技术研究

本研究首先进行了百里香属植物田间播种繁殖方法的研究。室内试验比较了百里香属不同种质间的基本发芽特性（发芽时间、发芽率、发芽势等），确定了适宜的种子萌发温度，并通过温室播种试验，明确了百里香属植物种子繁殖技术的管理要点。结果表明：百里香属植物种子繁殖对温度范围适应性较广，在15～30 ℃均表现出一定的发芽率和发芽势，其中在相对低温的18～20 ℃处理下表现为发芽较快、发芽一致性较高的特点。温室播种表明：百里香属不同种质出土时间为5～10 d不等，匍匐型种质的发芽时间普遍早于直立型种质，约早3 d。播种苗当年生长量及开花量均较少，越冬后，第二年即可进入大量营养生长及开花的阶段。

其次应用正交试验方法，进行了铺地百里香扦插繁殖试验研究。结果表明（表1，表2），扦插基质是影响百里香属植物扦插繁殖的主要因素，其次是插穗、NAA浓度、插穗在NAA中的浸泡时间。当剪取上部枝条4～5 cm，去顶芽后，用珍珠岩作扦插基质，在浓度为100mg/L的NAA中浸泡5min时，铺地百里香的扦插效果最为理想。在整个营养生长阶段，百里香属植物茎段扦插繁殖成活率高于分株繁殖，若同时采取部分木质化枝条进行扦插繁殖时，成活率高于非木质化枝条。

表1　铺地百里香扦插试验L9（34）正交表

表2　铺地百里香扦插后15 d试验结果

二、百里香属植物组培快繁技术研究

通过对百里香不同部位的外植体材料进行不同培养基诱导试验，获得以下初步结果：适宜进行丛生芽诱导和快速繁殖的部位是茎段和顶芽，适宜浓度的6-BA 可以有效促进普通百里香腋芽的增殖，但是高浓度的6-BA会使百里香产生叶片畸形和玻璃化现象。初代无菌系建立配方：MS＋6-BA（0.1mg·L-1）+IBA（0.5mg·L-1），丛生芽诱导配方：MS＋6-BA（0.5mg·L-1）+IBA（0.05mg·L-1）；继代培养配方：1/2MS＋6-BA（0.5mg·L-1）+IBA（0.01mg·L-1）；壮苗生根配方：1/2MS＋6-BA（0.05mg·L-1）+IBA（0.05mg·L-1）。对部分经壮苗培养后的植株进行温室移栽，结果表明，影响移栽成活的关键因子是遮阴条件、水分条件和基质组成，达到最高生根率的生根条件为双层遮阳网，每天正午喷雾及基质采用沙∶蛭石＝3∶1，满足以上移栽条件可使百里香组培苗生根成活率达90%以上，生长表现良好（图1）。

图1　百里香组培苗再生成过程

三、百里香属植物田间栽培技术研究

（一）不同的栽培密度对百里香属植物产草量和精油得率的影响

进行了两年的直立型和匍匐型百里香不同的栽培密度对地上部生物特性、单位面积产量及精油得率影响的研究（表3，表4），直立型百里香设置了20 cm×40 cm、40 cm×40 cm、60 cm×40 cm这三种密度；匍匐型百里香设置了20 cm×50 cm、40 cm×50 cm、60 cm×50 cm这三种密度。由表可以看出，无论对于直立型还是匍匐型百里香，生长第二年的各项指标普遍高于第一年，尤其表现在株幅、平均花枝数、单株鲜重、单株出油量及单位面积精油产量方面。对于匍匐型百里香，当栽培密度为20 cm×50 cm时，第二年植株间会互相郁闭，虽然在单株鲜重上不同密度间无明显差异，但精油单株提取量在第二年则无明显增加。将单位面积产量与田间生长状态相结合可以得出：匍匐型百里香的田间适宜栽培密度为应40 cm×50 cm。对于直立型百里香，大多数测定指标与密度间无明显关联，仅在单株鲜重和单株精油提取量上不同栽培密度有一定差异，栽培密度为20 cm×40 cm时，单位面积精油得率最高，但由于田间栽培时20 cm×40 cm也会造成植株间部分遮挡，故可适当降低栽培密度，以30 cm×40 cm的栽培密度为宜。

表3　不同栽培密度对直立型百里香生长特性的影响

表4　不同栽培密度对匍匐型百里香生长特性的影响

（二）不同栽培方式对百里香属植物产草量和精油得率的影响

对直立型和匍匐型百里香进行了不同栽培方式（畦栽和垄栽）对地上部生物特性、单位面积产量及精油得率影响的研究，栽植密度直立型百里香为30 cm×40 cm，匍匐型百里香为40 cm×50 cm，均采用滴灌。由表5可以看出，对于直立型百里香，不同栽培方式各项测定指标间并无显著差异；而对于匍匐型百里香两种栽培方式有一定差异，主要表现在单株精油得率和单位面积精油提取量上，而且畦式栽培中匍匐型百里香铺地生长，造成贴地部分下部易枯黄，株型混乱。因此对匍匐型百里香以垄式栽培为好。

表5　不同栽培方式对百里香地上部生长特性的影响

（三）不同灌溉方式对百里香属植物产草量和精油得率的影响

对直立型和匍匐型百里香进行了不同灌水方式（滴灌和沟灌）对地上部主要生物特性、单位面积产量及精油得率影响的研究，均采用垄式栽培，栽植密度直立型百里香为30 cm×40 cm，匍匐型百里香为40 cm×50 cm。观测结果表明，滴灌对于直立型百里香和匍匐型百里香的各项指标影响不明显。但从试验实施过程可知，由于百里香属植物耐旱性较强，需水量不大，不喜积水，根系分布在土层深25 cm左右，匍匐型百里香还具有强大的匍匐茎，因此在垄栽时非常适合使用滴灌方式，既节省了用水成本，也不会造成土壤过分板结。