广州市的蔬菜购销是怎样实行全面开放的

广州市的蔬菜购销是怎样实行全面开放的？

——广东考察之五

广州市是去年十一月份开始实行蔬菜全面开放的，我们带着开放后情况如何等问题走访了广州市蔬菜公司。该公司原副经理苏元刚同志向我们详细地介绍了他们的基本做法和收效。广州市实行蔬菜全面开放，并不是撒手不管，而是放管结合，因而使这一工作进展比较顺利。他们主要搞了“三放三管”。三放就是：放上市任务，放价格，放流通渠道。三管就是：管蔬菜种植面积和网点。基地菜面积必须按计划种足，不能减少，蔬菜网点也只能增加。管对基地菜农和蔬菜公司的各项优惠。该给菜农供应的农业生产资料和减免的各项税收仍按现行办法执行；对蔬菜公司的费用由财政定额包干；对各菜减征营业税和所得税，便于调动职工的积极性。管菜区的“四联系”：即蔬菜面积与粮食相联系，少种面积的扣发粮食；蔬菜面积与区乡干部奖励相联系；与区乡工副业利润下拨相联系；与区乡工副业应纳的所得税相联系。种得好的可多给奖励，多下拨工副业利润，减征所得税。

广州市政府考虑到蔬菜全面开放后，为了保证两个淡季的蔬菜供应，由公司同产区签订土豆、椰菜、绍菜、冬瓜购销合同七千五百万斤，其计划亏损五百万元列入财政预算。这样既调节了淡季市场、平抑了菜价，也发挥了国营商业的主渠道作用。

苏经理在谈了以上办法后，进一步阐述了通过全面开放带来的好处：一是供应数量充足，日均上市近二百万斤，满足了需要；二是上市的时间每天提早两个小时；三是品种增加；四是质量提高；五是方便了群众；六是减少了亏损。据统计，今年一至二月比去年同期减亏一百三十多万元，预计全年减亏近一千万元。

听了苏经理的介绍后，我们到几个菜市场看了一下，所到之处大街小巷都有售菜摊点，一点也看不出淡季的样子。我们问了几个在广州工作的外地人，他们都说今年蔬菜供应比往年好，只是价格稍高点。通过二十多天的见闻，使我们深深体会到，要把蔬菜工作搞活，还是实行蔬菜购销全面开放好。