酒店康乐服务礼仪

四、酒店康乐服务礼仪

（一）桑拿浴服务礼仪

桑拿浴也叫蒸汽浴，现代化的旅游酒店一般都有桑拿浴室。

1.热情迎宾

当客人来到桑拿浴室时，服务人员要主动迎宾，热情问候，并迎领客人进入浴室。如“先生您好，欢迎光临！”“请跟我来”“您这边请” 。将客人带入浴室后，根据客人的要求将浴室温度调至所需温度，一般控制到39℃~50℃为宜。

对于初次到来的客人，服务员要为其介绍桑拿浴的洗浴方法及注意事项等有关规定。

2.热情服务

当客人进入桑拿浴室后，服务人员要时时刻刻坚守岗位，随时听候客人的吩咐，并且每隔几分钟就要从浴室门的玻璃窗口向内巡视，密切注意客人的状况，防止发生意外。如遇客人身体不适或晕倒等突发事件，应及时上报主管人员，并迅速将浴室门打开，扶出客人，确保客人的安全。

3.礼貌送客

客人离开时，要提醒客人不要忘记东西，发现有客人遗留的物品要立即上交前台或主管。对客人要说“谢谢您的光临，欢迎下次再来” ，将客人送至门口。

（二）游泳池服务礼仪

1.前台服务礼仪

在游泳池门口要设立服务台，客人到来时，前台服务人员要热情迎宾，并递上更衣柜钥匙和毛巾。客人离去时还要主动收回更衣柜钥匙，并提醒客人不要遗忘随身物品，欢迎客人下次光临。切忌对客人不理不睬，接打私人电话或忙个人其他私事，引起客人对服务的不满。

2.更衣室服务礼仪

客人进入更衣室后，服务人员热情问候，并引导客人到达自己所属的更衣柜前，在客人较少或不忙的情况下还要帮助客人打开更衣柜。客人换好衣服帮助锁好更衣柜，以免物品丢失。提醒客人看管好更衣柜钥匙，必要的情况下帮助客人将钥匙戴在手腕上系紧，防止丢失。

有儿童单独进入时要细致照顾，帮助打开、锁好更衣柜，将钥匙系紧，陪同进入游泳池，安全地交给家长。

服务员还要注意客人的身体情况，照顾老年体弱的宾客，阻止皮肤病和醉酒客人的进入，以保证游泳池的卫生及宾客的人身安全。

3.救生员服务礼仪

游泳池内的救生员要坚守岗位，时刻监视管辖区域游泳者的情况，特别要注意老人、小孩等宾客。做到人不离池，思想集中，发现险情及时抢救，保护宾客的人身安全。切忌在工作时与他人聊天、看报等，完全忘记了自己的本职工作。

（三）保龄球馆服务礼仪

1.迎宾服务礼仪

客人来到保龄球房时，服务员要热情欢迎客人的到来，并询问客人的鞋码，将合适的保龄球鞋交给客人（保龄球鞋是一种专门制作的球鞋，它的功能是防止客人在光滑的跑道上滑跌，还能很好地保护跑道） 。然后引领客人进入球馆内安排合适的保龄球道，使客人能高高兴兴地投入到运动中去。

2.馆内服务礼仪

球馆服务员要为初次到来的客人讲解保龄球活动的步骤、方法和规则，以免发生意外或使初次尝试的客人尴尬。协助客人选择重量适宜的保龄球，在球架上放好，开动机器，同时为客人送上饮料，预祝客人玩得愉快。

在客人打球的过程中，服务员要站在球道后端随时听候客人的吩咐，当客人打出好成绩时服务员不能不理不睬，应鼓掌祝贺；客人没打好时要装作没看见或注意其他地方，切忌在一旁喝倒彩，使客人难堪。

（四）健身房服务礼仪

1.迎宾服务礼仪

健身房服务员要求仪容整洁、身体健康、精神饱满，有较好的专业外语对话能力，便于接待外国宾客。当客人到达健身房时，服务员要面带微笑热情迎接，态度大方有礼，并能熟练掌握和讲解健身设备设施的使用、性能等，根据客人的情况引导参加健身活动。

2.健身房内服务礼仪

健身房服务员在客人健身活动过程中需要帮助时，能熟练地讲解和操作健身器械，并根据客人的具体情况帮助客人拟定健身计划，引导客人进行运动，提供技能示范。带客人做健身操时要口令清楚、动作到位，如客人迟到或误场，可为其提供健身操录像带。

健身房服务员要坚守岗位，严格执行健身房的规定，注意客人健身情况，随时给予指导，确保客人安全运动。当客人发生违规操作时，要礼貌地劝阻客人停止违规操作行为，以防发生危险，危害身体健康。

强化训练

【训练要求】

按照各项练习的具体步骤与要求进行，要精心准备，学以致用。

【训练指导】

教师要作好示范，指导学生以全班抽签进行练习，引导学生进行点评与小结。

学生要结合自己实际、项目内容分组模拟演练。

训练一　根据项目内容要求，以小组为单位，分别角色定位，模拟酒店餐厅服务礼仪。

训练二　根据项目内容要求，以小组为单位，分别角色定位，模拟酒店前厅、客房服务礼仪。

训练三　创设情景训练

设立任意一个企业，对“酒店康乐服务礼仪”进行自行设计，分配角色，模拟训练。