温泉度假情景

温泉度假情景_旅游地理与温泉度假

第二节　温泉度假情景

一、情境即景观与人要素的结合

景观即视域愿意收揽的以地面为基础的客观存在，在景观的基础上若加入人的情绪要素，景观则变成了情景。景观属于自然科学的研究内容(景观生态学、景观设计)，情景则具有社会科学的研究内容，情景不但要以物理性景观为基础，还与人类情绪、故事、心理、经验等无形要素相关。比如，情景温泉的设计，不仅要建设可与人互动的近景，也要配以相对不动的中远背景，再赋予其或挖掘出美妙的故事，此时就让景观变得温馨而成温泉情景。

二、松田忠德的情境

日本温泉学者松田忠德现为札幌国际大学观光学部教授，其本科及硕士皆毕业于东京外国语大学，博士学位获得于蒙古国。雄厚的文学功底、曾生活在不发达国家的海外履历、跨国的婚姻和自身对温泉的热爱，让松田教授对温泉情景的把握达到了一人独到、高处也温馨的境界，其在《绝对没错——真温泉选择》一书中列出的几种适合温泉度假的生态情境很值得我们参考。

(一)山中温泉

好温泉位于山中，古来就是这样。旅游要有旅行之辛苦在先，才能够享受到后来的游乐，古代道路之艰辛，艰辛中最好走的也就是通往深谷的河川路，难中求易可谓旅游的乐趣之一。山谷中的温泉，幽谷中的温泉，不管对谁而言，听起来就会立刻生成很惬意的意象。此外，尽是山丘的区域中如有一块平地(景观生态学中的斑块概念)，其上矗立着陈旧但很整洁的温泉旅馆，也同样给予旅游者以美感。

位于自然起伏环境中的温泉，配以袅袅汤烟(温泉蒸气)、硫磺气味、温泉溪流及水声，凝固的大自然景观里就有了若隐若现或不可见但可感的精神。狩猎的追逐中或探险与漫步的行走中，偶遇温泉的探汤而获得惊喜，也是山中温泉可能提供的一种情趣，秘汤也逐渐成为我们熟悉的情景之一。大自然非常庞大，在其中要圈点一些要处，然后将温泉放到其中，或者干脆寻找已在其中的温泉，如此便找到了通往妙处的路径。也正因为这样的思路，除山中温泉外，还可以有森林温泉、崖下温泉、洞穴温泉等情景概念。

(二)历史街区中心汤

从字面理解，外汤是指露天温泉，其实外汤针对内汤而言，外汤即构成温泉聚落格局的核心汤，是温泉街里的共同浴场，为温泉地居民日常生活中的重要场所。天然温泉原本形成的汤位于露天，可谓十分简易的村汤。随着经济条件的好转，外汤被引入室内(内汤)，内汤可以规避风雨和方便富裕者洗浴，内汤那时也或许成为有经济实力的村民交流信息的场所。毕竟内汤建设在建筑物内，有些村民没有经济实力进入内汤(需要付费，故也称为钱汤)，况且内汤的历史要短于外汤，因而开放性的外汤对街区格局的形成具有主导作用。如果区位合适，最早的村汤可以成为外汤，也可以是经过引汤建设了区位更好的外汤，经过历史的继续发展，外汤为温泉小镇老街(本町)的泉眼位置。

温泉度假要尽量选择历史温泉地，因为那里有外汤(也可以称为总汤和共有汤)，有文化、有历史在大尺度上构成了度假氛围，这一点为现代温泉所不具备的优势，因为现代温泉很容易诱导人们兴奋，现代温泉度假要靠陪伴者或度假者的内心平静方可借助设施实现度假。

旅游者因短期滞留可能不清楚情况，不诚信的经营者总喜欢欺骗不懂行情的旅游者，然而居民却对环境了如指掌，外汤不仅有历史，而且与宾馆内的内汤相比，外汤的水一定是好水鲜汤(因距离泉源近而汤鲜)，言外汤情境可以整合度假意境也有这方面的道理，不仅汤水新鲜，而且水一直处于溢出状态，当地居民喜欢晨汤也是因为那是头汤的原因。

日本草津温泉在外汤遗址存在着揉汤舞蹈民俗，那种非物质文化遗产如果被搬到现代温泉酒店内部做表演就很假。草津温泉围绕着作为温泉源头的汤田(大面积泉华沉积地)有18家免费外汤(温泉木屋，由于现代化进程，已经不是现在的核心汤)，长野县的野泽温泉也有13家免费外汤。拥有外汤的温泉地多数也一定有老字号商店和老街。

然而，外汤虽有种种有利于度假的好处，但时过境迁也出现了并非全部都这样的情境，那就是作为温泉的元汤地(初始的且那时也为主要的温泉汤池)，现在也可能出现资源枯竭现象，元汤变成了原(来)汤，街区中心发生了迁移，历史地段仅代表过去。此种情形下该怎样办?是由外部引入温泉来重现历史的繁荣，还是作为遗产地来吸引旅游者做观光，至少这样的思路有一定的课题性。

(三)怀旧温泉

不仅有聚落规模的历史温泉地，凡强烈提示过去时代的温泉地都可以被称作怀旧温泉地。古时，体力劳动者占据多数，洗温泉者要么为了清洁身体，要么为了解乏和治疗，泡温泉的人们在事前已经认识而事后可以交流(同村人)，那时的泡温泉加深了既有的社会关系。如今，脑力劳动者(salary man)人数大幅度增加，日本的白领阶层已经达到了79.6%，人际关系疲劳化而出现冷漠趋势，这个不争的社会事实决定了泡温泉的人们彼此间大致互不认识。

无论是具有本真性且也有实体存在的温泉，还是仅有历史意念或充满历史元素(符号)的温泉地，如产生名著的温泉地、印象温泉(人工复古建设)，选择并建设这样的温泉地，对践行温泉度假有意义。比如，人人都知道唐代诗人韦应物的名句——“野渡无人舟自横”，建设这样的情境并配以温泉，可以让人怀旧。

(四)林泉秘汤

林泉而秘汤，也即位于森林中或位于起伏地形中凹处的温泉。与山中温泉相比，林泉秘汤为怀中有景，被遮掩或藏于不太远的人间旁边，那不同于为中远山景的大环绕。

在20世纪60年代，日本开始了一项很流行的运动——我建我街(町作)。作为我国一个少有的概念，理解起来可能有些困难，即自己居住的社区自己来改造和完善，这样的观点在我国仅刚刚出现且限于年轻人所想。企业搞建设的目的在于获得人们的消费，由于旅游者滞留期间不长，很容易受到企业暗藏玄机的猫腻，因而企业所建往往经不起时间的检验，但居民自建却要对自己负责，那种拿自己生存环境做基础而面向来访者的开发，建设行为定然谨慎、认真和诚实，既要适合于居住和生活，也要适合于旅游待客，居民自建秘汤一定很受欢迎。当然，社区自建要形成组织，小农意识及哄抢资源的动机也会让初衷走形。

(五)汤治场

汤治场即民间利用温泉自我疗治的场所。有些温泉地拥有奇特的治疗效果，古来便有周边十里八乡居民前来疗养的习俗，通过亲身体验及口口相传，让这些温泉地在大于省域的范畴内被患有慢性顽固病的患者所相信，那是千百年来民间以经验证明的结果。温泉疗养不仅是度假的一种形式，而且民俗疗养温泉还拥有浑厚且庞大的适合度假的精神世界氛围。在既长历时也大共场的两维中(时间与空间)，民俗疗养温泉应该拥有很强的生命力。

汤治场是外汤的一种，目前各地所剩不多的汤治场还在发挥着赐福百姓的作用。就目前的医疗技术条件，有些疑难杂症还得靠温泉才能缓解痛苦，在医疗费高涨、看病难的今天，汤治场那种免费性完全可以写成温泉赐医。兼疗养目的的温泉度假可以选择汤治场为目的地，身心疲劳也可以选择这里，因为来到温泉赐医地的完全伸展身心而接受治疗，与度假所应表现的敬畏和坦荡几乎一致。

在一些历史温泉地，原温泉疗养院的楼房已经破旧不堪，这些建筑往往被当做拆除的对象，得到的空间用于建设五星级宾馆，笔者却愿意推荐其作为遗产保护的对象，只需做简单的维护而保证价值，以疗养栋、度假栋、养生栋这样的词汇来定位，如再配以自炊考虑，一日消费价格也就在普通劳动者半日或一日工资左右，假定消费者为白领阶层可确定每日餐饮百元标准，让在外域的消费略过1/3比例，这样的规划其实是在一定程度上恢复遗产当时的活动。疗养栋会成为现代温泉度假村的文化眼，拥有永久的集聚客人的魅力。或许可以有这样的情形，度假者在温泉酒店和疗养栋各订一间，酒店里享受舒适和服务，疗养栋里感觉文化、体验遗产和展示对文化的拥有。

三、石川理夫观点

石川理夫为日本的温泉评论家、温泉企划人，其早年毕业于政治家辈出的东京大学法学院，著有《温泉法则》、《最好真温泉》、《治愈身心的四国之路及温泉旅行》、《徒步登山并喜悦于真温泉》、《极品汤游览》等著作。关于温泉度假情景，除有些与松田忠德相近的观点外，石川理夫还有其他的温泉情景描述。

(一)转地疗养

转地疗养是指非得离开常驻地才能得到的效果，意味着要解决在居住地的身心疲劳，最佳的方法必然存在于造成疲劳的系统外。

转地疗养一方面可以走得远一些，那样就可以远离常驻地;另一方面，也可以采取区隔手段，让临近也变得遥远。边缘温泉、乡村温泉、世外桃源温泉、历史温泉等，都有助于转地疗养，但这些优质的转地疗养温泉地需细化市场。

(二)优秀自然温泉度假地

以山岳、海滨、高原、森林等大型自然环境为背景的温泉地，可以构筑优质的温泉度假大氛围。鉴于此观点已经得到了广泛的认同，两作者在此前的著作中也讨论过相关内容，这里不再展开讨论。

(三)国民保养与保健温泉地

确定优质温泉度假地不仅要有客观、科学的标准，还可以通过官方的权威及财力，让温泉度假地获得公信力。也即，我们的温泉地不仅要有旅游局官员、温泉地归属的行政长官的身影出现，也要见到省市乃至于国家社会保障部(厅局)工作成果的转换。

我国这些年来也开展了一些对温泉地(温泉酒店)的评定活动，协会或委员会的评选都称不上官方评选，虽然这些组织冠以中国字样，其实为挂靠和借用政府字样，对民众而言多少具有一些并非恶意的欺骗性。政府可以对温泉地进行评选，对企业进行评选要慎重，指定可谓评选的变形。旅游局系统主导的酒店星级评选，虽然具有官方性质，但旅游局也同时具有很强的事业机构性质，评选结果也是基于企业间的比较和方便企业竞争，并不是直接、执白地要为百姓负责(但可以通过逻辑演绎推出为消费者负责)，在主观表达意愿上也不是为了帮某个企业(客观上可能有这方面的效果)。

日本自1954年推行国民保养温泉地制度，主推部门为厚生省(卫生部)，之后环境厅(省)(国土资源部)、运输省(交通部)也开展了类似的事业活动。一旦确定了国民保养温泉地制度，相关的行政职能部门就要选择并投资于温泉地，度假者就可以选择国有铁路(机场)前往这些温泉地并享受位于温泉地的国有设施，消费活动自然可以享受社会福利。政府不能造假，政府新措施出台要伴随财政投入和经济上的让利，地方政府有时屈从于经济利益。一旦相关的行政职能部门投资于温泉地，这类温泉地便是信得过的温泉度假地。

(四)民汤温泉(全员朝气)

说到底温泉度假依托的物质核心为水质，不同的水质可以治疗不同的疾病，似乎只有同类水才可比较高低。并不是矿物质及微量元素的浓度越高越好，与药品一样，合适剂量由医生说了算，但医生也经常只能阐释大逻辑而不能做到完全精确。若要咨询温泉医生，可温泉地何处有温泉医生?一些温泉地搞了老中医坐堂，但老中医的资质如何?老中医是不是温泉医?随着温泉旅游热起来，国家似乎应该启动温泉医认证工作。一系列的问题让度假者不能确定水质的医疗效果到底如何，此种情况下的经营者自吹自擂不足为怪。

然而，却有民汤现象可以说明哪里的温泉水好。当地居民全员都洗浴温泉，说明那个水质一定没有卫生问题，作为外汤(总汤)的温泉池在过去来看再怎么大，如今也让当地居民挤得人满为患，但居民还是蜂拥而至。旅游有用脚投票的说法，温泉地居民却用现身表达，民汤温泉地适合做度假地，在民汤温泉地我们会发现聚落居民全员朝气。

(五)自涌温泉

看不到温泉正在涌出，自然不敢确信那样的温泉地，其意味着好温泉要拿出物证来让人眼见为实，现代社会能够让人们看到源头及其整个过程的事情越来越少。顾名思义，天然温泉要让人看到泉水的涌出，允许客人探汤，能看到正在涌出的温泉才是不打折扣的真，眼见为实的传统观念，非功利情境下被认为是永恒正确，那样的踏实才是度假者应有的心理。

仍然涌出的温泉为顶级温泉。如果没有其他条件的加入，曾经自然涌出但现在需要动力汲取的温泉地为二流，三流则为通过打井才涌出的后生温泉地。当然，三流温泉之下还有若干种种。此外，温泉的温度应该是真温度，人工加热的温泉水不能称为好温泉。

(六)温泉乡(温泉之乡)

1.社会性概念

日本有温泉乡的说法，我国也开展了温泉之乡评选活动。什么才是温泉之乡?似乎人们没有正式的疑问，但看看我国的评选结果和若有机会去看看日本的温泉乡，总觉得我们的温泉之乡缺少点乡味，要么已经被现代化搞得支离破碎，要么虽很乡土但又有些不整洁，虽说是农村但不够温馨。

温泉乡作为一种民间说法，官方确实不应该介入，但如今民间已经忘记了这样的说法，如今在中国流行这个概念，也源自于官方性机构的提起。具有国家级官方性质的机构主导这样的评选，从一开始便存在是否名正言顺的问题，但若没有这样机构的进入，恐怕温泉乡概念还处在尘封阶段。评选温泉(之)乡是一种进步，在非主流上存在着不公正，客观上会打压那些没有这个称号的温泉地，可能有失公平于各个温泉地之间，且没有这种称号的温泉地未必就文化不悠久。现在，我国温泉之乡的评选尽管由非官方主持，但机构的挂靠、由来及名称，很容易被误当做官方机构。

温泉可以作为科学研究对象，因为其本身为人类意识之外的自然现象——温泉乃热涌的矿水，但温泉乡的“乡”字却具有社会性、情感性。因而，评选温泉乡需要评选机构的社会权威性，至少要有自然科学家、社会学家、历史学家和热心的居民等人员参加。

2.多个温泉支撑的大聚落

“温泉乡”的概念在日本最早出现在1918年，在此之前的江户时代确实有箱根七汤之类的说法。我们可以想象在一个多世纪以前，世间的都市分布还很少，温泉地多为不怎么大的聚落，也应该有位于比较荒凉(或相当原生态)地段的温泉地。就是在那样的人间聚落格局及温泉分布中，因各种原因而旅行的人们一旦遇到有温泉的投宿地，况且那个温泉地还拥有超常规的规模，所能给予的美称恐怕非温泉乡莫属。温泉乡首先可认为是来自外部的美誉，其次才是当地人自豪的定位。

可以断定，当时的温泉乡说法有点像今日温泉城的意味——规模大、温泉水多、历史悠久。除了自己居住的江户城之外(假定当时的旅游者来自都城)，一路中几乎就没有遇到像样的大城郭。温泉乡为什么能够形成如此之大的规模?很直观的原因就在于那里有多处温泉，泉眼多及出水量大而积聚人气，因而出现了多处面向来访者的旅馆、酒馆和洗浴场所的聚集，这样让温泉乡的历史大都很悠久且很具规模。相比较而言，单眼温泉聚落聚集人气的能力有限，聚落大小主要与周边土地供应及交通条件有关，与温泉有关的设施不会很大，这样的温泉聚落与普通村镇不会有太大的规模差别。可以想象，当时的引汤技术还不怎么发达，保温技术显然不过关，通过引汤做大聚落的可能性较小，除非这里正处交通要道，温泉为了适应交通要处的需求而做人为的扩张，但一眼超大涌出量的温泉还比较少见。由此推断，在先有某某七汤、八汤或十二汤的说法基础上，才有了这些温泉地被称为温泉乡的说法。

3.转意为有规模的历史温泉

温泉乡概念挪到当代就不一定等同于大聚落，那样似乎可以称作温泉(之)城和温泉(之)都。乡在现代语境中不在大聚落概念范畴，因为现代聚落范畴中有屯、村、镇、县、城、都、城市等很多概念，关键是各种级别的城市占据了远比以往高很多的比例，乡成了农村中的之最大，镇为城市化之最小。既然乡已不具备聚落范畴中“大”的意味，那种不能走向一极的情景让我们寻找新的意义维度，温泉乡多具有悠久的历史，且这种历史要有物质规模(诸多古老的温泉建筑)和居民载体(全民汤)，单纯一个传说和一个温泉寺还做不到这样的力度，有些城市虽然在历史悠久和历史规模上都不错，但城市里混杂着很多现代化的东西已经很不纯了。面对争先恐后要进入温泉乡范畴的市场需求，宽泛地讲，那就只有将温泉乡转意为历史悠久且具有一定古迹规模的温泉地。可以这样定义温泉乡，是指位于乡村地带，城市化进程相对较慢的大乡村温泉聚落，要求拥有多温泉支撑地域经济，或拥有悠久且保持一定规模的温泉利用历史。

图8-6　温泉乡的历史由来及现代所指

4.面向农村振兴的温泉乡评选

振兴以多温泉密集、历史悠久、古迹有规模等多个标准做限定的温泉乡，若过分严格会导致操作上的困难，因为符合条件的温泉地实在不多，多数的温泉地现在多为人工打井而成，天然涌出的温泉只分布于边远地区，而历史悠久基本停留在故事神话的传说阶段，缺少实物遗产支持，并且温泉街道有些凌乱而不是经过历史演化形成的有机整体，与其纠缠于标准争执，还不如做意义选择。经济落后的温泉地，如果其温泉利用历史较长，且保有一些历史遗存，就可以认定为温泉乡，因为这具有乡村振兴意义。另外，古朴的村落温泉氛围也是对富裕旅游者起到了教化、培植根意识的好场所。充满现代化建设氛围，充满后现代享乐气氛的温泉地，追求气派而不珍惜空间资源的温泉地，以及为了获得经营利润的温泉企业，不适合享用温泉乡称号。

5.推荐性温泉乡标准

根据上述讨论，我们不难整理出温泉乡的该当要点，这当然只是一个推荐性参考，真正的标准应该由相应的学术机构制定并获得行业行政管理部门的批准。本书作者认为，满足下表中的8条标准中若干项的温泉地可以享受温泉乡称号。与中国矿业联合会地热专业委员会给出的标准所不同的是，本推荐性标准不以科学性、效率性、管理性等现代观点为依据，取而代之的是强调历史性、文化性、遗产性和社会性，因为本书作者坚信温泉乡是个社会性概念而不是一个科学概念。

表8-1　　　　　　推荐性温泉乡标准

(七)寺汤

1.寺汤由来

历史温泉地一般拥有或曾经有过佛寺，新兴温泉地则少有宗教设施。宗教设施的存在有利于度假氛围的形成，冥冥之中的沉重与庄严抑制兴奋与浮躁。历史中的寺汤是有名的，在一定地域里在寺院洗浴过去是常识，也谓赐汤、舍汤。百姓生活中有什么疾苦和难言都可以向寺庙求助、请愿，不仅因为人们信奉神的世界，而且在贫穷时代，众人拾柴火焰高的寺庙建筑要十分宽广于绝大多数百姓的陋室，能够躲避饥寒且容纳力很大的空间也就是寺院了。佛寺对穷人而言为再好不过的洗浴地方。当今的情形已经不一样，因为如今的家庭空间建设已经很舒适也保温，家庭已经能满足洗浴的要求。

有些温泉地曾有过寺汤历史，一些温泉地也有或历史上曾有的温泉寺，这样的地方利于温泉度假建设。即便是新建的(动力)温泉度假地，也可以通过宗教(性)建设来形成这样的氛围。

2.舍汤出张(寺汤下山)

由于距离的原因，过去只有温泉地及其周边居民可以享用温泉洗浴。如今远方的居民可以来到温泉地，况且加上各地大力开发地热资源，来到温泉地已经不是很困难的事情，但面对日益豪华的温泉度假村，确有缺乏财力和缺少自信心的旅游者，也不容置疑存在着温泉度假村以豪华震慑客人的现象。日本草津温泉有几个温泉木屋，免费向游人开放，不仅让到来的穷人洗上澡，即便是富庶旅游者也会尝试这些温泉木屋，因为免费的温泉木屋已经是一种文化，是温泉原本奉献精神的具体体现。

我国目前财富积累在整体上还没有达到可以施舍的程度，企业家一般还不会舍汤于民众，但佛家愿意做这样的事情，可寺院未必拥有温泉，为此就有了舍汤出张的概念。一旦寺庙出张于温泉度假村，泉边现地赐福百姓，既是发扬仁爱精神，也为度假村增加了特色的吸引魅力，那样温泉企业也会有舍有得而愿意结缘于寺院并提供汤源。至少以口头征询的方式，我们得到了某些佛家住持的首肯——愿意做这样的结缘事。

(八)廊道、台阶、汤池

石川理夫给出了如下所述的一个情景:浴室距离房间较远，有些客人对此不喜欢，那是因为关于温泉的心得不一样，而有些客人却非常喜欢这样。从房间出来沿着走廊向浴室行进，如果自己的房间位于别馆(2号馆)，那就要朝向本馆移动，途中会通过下台阶而来到浴室。如此的情境会让人感到那就是意象中的温泉景象，可谓众里寻她千百回、蓦然回首的情景。

四、朝仓一善的观点

朝仓一善为日本专以健康为题材的撰稿人(journalist)，虽不是医生但他对温泉健康的认识很专业，描述中给出了很多可以遵循的建设要旨。其主要著作有《医生也震惊的温泉奇迹》、《不要吃药的寺院健康法》等。

(一)饮泉场所

饮泉可以提高来访者的健康状态，倘若此温泉可饮，便可在温泉地泉源附近、浴池注入水口处建立这样的场所，甚至建设提供饮用泉水的无菌生产工厂。客人可以免费自由饮用或付费品尝，现场要标有指导如何饮用的文字标牌，根据情形也可以允许客人取水带走。在温泉地的商铺里，旅游者可以购买到瓶装矿泉水，也可以出售包装成内含数瓶的盒式礼品。

(二)独家温泉旅馆

其指在偏远温泉地的泉源区位只有一家温泉旅馆的情形。因为偏远等诸多的不方便因素(比如高山、深谷)让这里没有形成较大的聚落，大众旅游者也没有蜂拥而来，优美的大自然环境中只有这一家旅馆，而且由于周边没有人类活动，因此，温泉水格外清洁。一轩温泉地的好处在于原汤、原生态环境和清静氛围，适合愿意避开风景名胜的文化旅游者。

(三)医疗诊所

温泉具有治疗疾病的作用，据此倒可以逻辑推出温泉度假村要设置温泉医疗诊所。我们的温泉地实际上缺少有资质的温泉医，老中医坐堂措施其实也很有商业炒做的味道，因为民间许多中医多缺少诸如学历与资质的保证，旅游者由于短期滞留不能辨别老中医的真伪，科学还是要讲究外在可把握的证据。故而，温泉问诊在施行上尚存在一些难度，不是每个温泉经营者都可以做到，尤其是中小型温泉旅馆有很大的实施难度。

做不到温泉问诊但可以做到温泉体检，现代医学的发达而让很多医疗检查技术走进了百姓家中，血压计、血糖仪、体温计、各类试纸等，任何一家温泉旅馆都可以准备这些器械，这样就可以为度假者做自检支持，就是提供检查服务也是用作参考，是器械说话而不是医生问诊，那样就让实施变得容易很多。在场的温泉健康士也可以提供一些帮助，这些穿白大褂的人员是士而不是师，士意味着“助”而不是主导和坐堂，除非有卫生局颁发的温泉行医资格。

(四)温泉溢流

我们的温泉浴池原本可能是一天一换(日汤)，故而温泉地的居民有晨浴的习惯，既为鲜汤也为一天的开始。但在旅游大发展的时代，一天一换也让旅游者感到午后乃至于晚上的洗浴用水应该是不新鲜的。鉴于人们有这样的感受，在多次访问日本的基础上，人们发现日本的温泉池多是流水，一个竹管淌出温泉水于池中。

流水是日本温泉某种意义上的第一特征，第二特征是温泉溢出，以用水确保了温泉水的新鲜，看似这样的做法似乎与节约用水不符，但在偏远地区的温泉地或允许开采量尚有剩余的温泉地，可以建设这样的溢流温泉情景。其实，温泉溢流并非一定为原汤，许多温泉酒店采取的是循环温泉水溢流。

(五)榻榻米

温泉洗浴让人们感觉到放松，期间可以随意伸懒腰。为了营造这样的环境，温泉旅馆建设了可以让客人伸展的榻榻米。

(六)汤元馆

有温泉水的旅馆可谓温泉旅馆，但不是每个温泉旅游都有温泉泉源，投宿在有温泉泉源(井)的旅馆内，因水量丰富可以保证客人使用别人没有用过的新汤，也因距离泉源最近而享用鲜汤。最初的温泉旅馆都是有温泉泉源的，后续的温泉旅馆经常是从老旅馆引水来，因为先在的旅馆有权益，后来者不能随意抢占别人的泉源，后来者也不能不经过别人的允许而自己打井，到远处去挖井也未必挖得出来。为此，新馆可以向老旅馆通过契约形式获得一定温泉水量的使用权，那个老旅馆便称为汤元馆。

(七)温泉地周游

到达温泉地不仅要洗浴，也会有午前午后、茶余饭后的闲游散步(散策)。温泉街长度可在500m左右，环街一周为3～4km，当然也可以有环绕蒸汽泉源的路径设计(如日本秋天县玉川温泉的自然研究小径)。超过这个尺度的闲游设计，客人会感到有些疲劳，而且路过长、街区规模过大的建设也会让客人感到某种不安。

(八)大黑柱(温泉顶梁柱)

古代建筑受到一定的技术限制，不仅难以做到多层和高层，做跨度大的房屋必然要设置顶梁柱。温泉旅馆(室内浴场)是温泉聚落里的公共场所，在过去可谓大建筑代表，室内大厅因跨度较大往往必有一根或多根顶梁柱。为了防止蒸汽导致木材腐烂，多要对顶梁柱做扒皮处理，经过时代岁月的熏陶而呈现黑色，因此日语温泉世界里也有大黑柱的说法，该词也可指在就职单位的担当重要角色的不可或缺之人。当然，也可以对顶梁柱表面做其他专业上的处理。

顶梁柱已经成为日本温泉浴场的一个符号，不是每个温泉旅馆都可以见到，但那是可以经常遇到的现象。顶梁柱既是一个景观，其提示着岁月，因而也同时表现为情境，而且也提醒我们建筑素材最好不要仅仅提示着材料本身，应该转意为年代、故事。

(九)临窗室内温泉池

室内温泉有室内的好处，不足的地方可能就是较难看到外面的风景，故而有些室内温泉的浴池要紧邻窗户而设。不受风雨袭击的同时还要看到外面的风景，但也不能被外面的人看到自己，这决定了窗户底边距离池子的垂直高度。如果窗户面对旅馆后庭，虽少有人经过那里但也还是有可能被窥视，那种情况下便要求窗户不要落地，洗浴者以稍微高出窗底边的坐姿便可看到窗外，一旦看到外面有人通过便可收缩而躲避。如果窗户向外正对的是无人的绝对安全区，窗台倒可以直接落到水面高度，那样可以做到视野开阔的一览无余。

图8-7　室内温泉临窗的两种情形

(十)女将文化

女将即是指接待业店铺的女老板，温泉旅馆与温泉酒店不同，因要洗浴和通过消费而接受服务，温泉旅馆要提供清洁又温馨的氛围，而且要保证立刻的应声服务，这就等于要求旅馆的主人为女性，而且责任人不应该为年轻女性，因为年轻女性会诱导客人产生殷勤意愿，那样就与因消费而接受服务的逻辑相矛盾了。

让客人到后的第一眼就有到家的感觉，并且一步上台阶(踏上)也有被尊敬的提示，温泉酒店给予人的是享受和高消费的意象。女将一般为中年妇女，客人期望得到母性的关怀而不是年轻气息的扑面而来，但也希望看到青春的元素，那样就使得女将穿上了鲜红的上衣。当然，温泉女将的服装不是唯一的，比如也有穿着整齐的情形，以素色和服为制服但内衬白色衬衣。服饰可以变化，但机理是一致的。也即，日本温泉女将的装素是经过两层思考的选择，正装覆盖内衣，内衣要有边边露出。

五、欧洲的温泉生活度假

(一)生活风度假

《旅游天地》于2008年10月发表了东田的《温泉、酒吧、咖啡馆:泡在匈牙利》的文章，文中还配有了多幅照片，通过阅读和欣赏照片，我们不难看到欧洲很善于将生活元素融于温泉度假中。也即，欧洲的温泉度假氛围很看重温泉洗浴和消费中的惬意，其不同于旅游体验中的畅爽境界，快乐如果变成了long high，过后不仅很疲劳而且也很沮丧。

(二)温泉池中的长椅与温泉象棋

匈牙利将类似于公园里的木条长椅放到了温泉池里不靠边的地方，椅子上并排坐满了浸泡于温泉的老人，椅子背后或许还站着一位扶着椅子背的老妇人，坐下的人让温泉水齐胸，如此就可以让累了的老人坐下且没有水至颈部的恐惧，也不会有滑倒的可能，因为站着的老人有椅背可扶着。我们在很多时尚杂志上可以看到那样的情景，欧洲老人下身在温泉里但上身却俯在池边下国际象棋，一个很大且露天的温泉游泳池被一个四周封闭的环形楼包围着。

(三)休闲、早睡

用一个环形的楼套住温泉游泳池，倘若到了晚上客人还在这里喧哗，岂不是影响到楼内里其他的住宿客人?这是我国在温泉规划中经常被评委质疑的问题之一。然而，在度假资讯里是可以找到答案的，温泉营业时间是夏半年6—19点和冬半年6—17点。度假要休整，怎能不早睡早起?早起的人们中也会去洗温泉，但早上起来而洗浴的人们一般不太愿意说话。

泡温泉的泡字在英文中可以找idling作对应，其是闲散、懒散的意思，或者另外理解为relaxation，意译是放松，直译为自然展开，不用像在居住地的行为那样处处谨慎，逢人便刻意礼节的绷紧是在居住地的精神状态。

六、温泉圣地

(一)中国温泉朝圣地

在《温泉旅游研究导论》和《温泉开发的策划与规划》的两本书里，本书作者或先后或同时都提出了温泉崇拜概念，那是基于如下的事实而提出的看法，即人类可谓精神发展空间无限的动物种类，人类改造自然的能力极强，同时温泉是客体存在且很珍贵，因而担心缺少信念的行为会过度利用温泉资源，从而造成资源浪费和不可逆转的后果。

中国温泉在线于2009年秋季率先提出了寻找“中国温泉朝圣地”计划，这是十分有创意、可操作的概念，拿来为我所用则是对温泉崇拜的组织化与具体化过程。由于温泉朝圣地一定是用于朝圣，此活动可简化为寻找“中国温泉圣地”。朝圣地或圣地所具有的氛围，极为适合用于温泉度假。

(二)定义

温泉圣地，是指拥有卓越的温泉自然涌出现象并能够广泛诱导其他地域的居民前来访问及形成敬畏心理的温泉地。

(三)认定标准

温泉圣地不是人类评选出来的结果，我们也很赞赏中国温泉在线选择了“寻找”这两个字，故而这里的标准只是用于识别、辨别、区别，虽然与评选只是文字上的区别，但选词不同则表明了态度差异，评选意味着组织机构成员高于温泉的自上而下的遴选立场，这与温泉圣地的境界南辕北辙。

(四)认定的公正性

认定温泉圣地的初衷是好的，但如果考虑不周会演化成功利驱动的追逐目标，为此需要第三方组织从事认定工作。第三方是指除当事人立场之外的无利益关系的机构，这个机构可以是既有的也可以是新成立的机构。认定者要求具有学术权威性(有学术成果或温泉作品)、不以温泉地产为生计来源(并非温泉企业董事或保证自有企业不参加认定)、个人信誉(比如长期在事业单位任要职)等属性。简单而言，认定成员应该是温泉专家，但同时又不是温泉企业家，且也最好避免选用缺少外在信誉保障的自由职业者。

表8-2　　　　　　中国温泉朝圣地认定标准建议

(五)中国温泉圣地结构

1.唯一性

为了体现朝圣的集中性，一般全国应该只存在一个温泉圣地，这也符合民众的一般认为。但全国有3000多个温泉地(也有判断为4000个的说法)，只识别一个温泉圣地是否会影响这3000个温泉利益关系者的热情，一旦温泉朝圣地概念成立，那么每年无以计数的人们前往圣地会不会出现问题?

2.地方性温泉圣地

我国历来有华北、华东、华南、华中、华西、华中、东北、西南、西北等行政性地域说法，也有中原、岭南、坝上、藏北、藏南、西域等民间的或地理的说法，确立地方温泉圣地概念，可以解决只有一个圣地的不足，其也立足于满足广域居民较为容易前往温泉圣地的需求，不过这也许是温泉圣地得到广泛认同后才有的迫切性。

3.思考中国温泉番垒

日本有温泉番垒文化，中国要不要模仿?由一个中国温泉圣地到若干个地方温泉圣地，既保持了唯一也照顾了众数，但众多的地方性温泉圣地却是平级因而也具有一定的混乱性质，可否模仿日本形成两军对垒的阵势，如此考虑倒也不见得幼稚。重庆首先提出了温泉之都概念，随后又发展为五方十泉、一泉百泉和两翼多泉，贵阳温泉之城在2010年温泉规划中也提出了东西廿泉，两个地方的说法都出现了对阵成分。建立温泉番垒文化并不是真的要发生组团竞争，温泉圣地之间并没有战争，那是温泉市场对文化的结构性需求，道家有“一生二、二生三、三生万物”的说法，圣贤达人会有那样的胸怀，而中产阶级和普通百姓可能需要“三归一”或“万物两军阵”的意象，以便为了适配自己有限的能力或满足观赏对弈心理。本书曾介绍了日本的温泉番垒文化，我们是按照东中国温泉和西中国温泉划分为好，还是按照南中国温泉、北中国温泉划分为好，确实值得好好研讨一番。

中国文化喜欢“天下第一”、“三大奇观”、“关中八景”等说法，最近又很流行TOP系列评选，国人喜欢标榜自我位居前列而不论及他人，这对生成温泉番垒文化有一定的困难。没有番垒阵的出现，即便是诸如登上了中国四大温泉疗养地的宝座，温泉街区有些景观实在凄惨也是事实，没有哪怕仅是概念上的竞争也就没有做细的长久努力，胜者也从此不再刻意付诸匠心。

其实，温泉番垒文化为面向利用者的一种效率性提供，首先是提供了选择秩序，其次是为了方便居民外出旅游而将空间划分了相当于附近与远方两个范畴。日本每一位国民要么住在东日本要么住在西日本，比如所属的东日本地域为可经常旅游的对象，那么远处的西日本国土则为偶然旅游的对象，经常性旅游则选择东日本的温泉番垒，偶然性远足那就要选择西日本范畴。

七、温泉天体浴

温泉洗浴不裸不快，温泉度假者渴望做到在大自然里淋漓尽致。天体浴该是怎样的情境，从度假建设角度来看，不应成为澡堂子里那样的画面，也不应该如同尚未开展旅游时村民那种生活野浴，用于度假的温泉天体浴应该有一些技术支持。

(一)入浴者疏而不稀的宏大场面

天体浴场要有较为宏大的自然性浴场，浴场太小不容易产生敬意，要么就将场面建设得非常精致。大场面可以融化掉可能产生的唯私人消费空间里才会出现的骚动情绪，抑制占有欲和好胜欲的膨胀。浴场里也不能人满为患，那样可谓闹市而不是度假景观，位于城市和近郊的温泉主题公园容易产生闹市效应，温泉度假的天体浴场做好设置在远郊或偏远温泉地。

(二)三面遮蔽、一面开阔

度假者虽然渴望在大自然中裸浴，但也担心来自世俗社会的目光而让自己在无遮无拦中曝光，故而宏达场面中要求有三面遮蔽机制，那种遮蔽最好是兼具一定的功能，也不应该为完全封闭所阻碍，否则那样还不如回到室内的温泉钱汤。那种三面遮蔽的摆设，视线仍可以从景物间进入，山石、树木、亭子等以景观做遮蔽的部分，效果足矣。

相比较而言，四面皆无遮蔽的温泉露天浴场有建设上不可取的地方，若要坚持完全封闭空间也最好留下天窗。如果不做三面遮蔽，那就唯有让露天温泉池周边十分开阔，任何人哪怕是从很远处的一点点趋近都会被入浴者一目了然地及早发现。

图8-8　温泉天体浴建设情景

(三)瞭望—庇护理论

20世纪70年代，英国地理学家阿普尔顿(Appleton)提出了瞭望—庇护理论，那种观点对如何认识旅游资源开辟了心理学视角。该理论认为:人在审美过程中，总是以猎人、猎物的双重身份出现，他需要看到其他(猎物)，又不希望自己被别人看到，那种情景类似我们成语中的“螳螂捕蝉黄雀在后”，螳螂应该前后注意才对。

这样的观点对温泉度假村尤其是对温泉天体浴场建设极为有用，洗浴中的人们具有去社会性特征，所残留的一点现实便是那张可被认出的面孔，不仅需要遮蔽建设，也可以考虑利用好灯光、自然光线等有文化味道的合理存在，甚至可以利用当地民俗中的假面来增加天体浴的文化色彩。

(四)不可入水亦可入水的布草

洗浴中有毛巾不可入温泉池的说法，日本客人下池时经常将毛巾叠成四方置于脑顶，我们自己的客人常将毛巾挂于颈上或置于池台上。挂在颈部上的毛巾其下摆难免会触及水面，池台上搁置毛巾也会受到池水溢出的沾染，这两种做法都不太卫生。露天洗浴的状况下，如果水清澈透明，假如现场再配发浴巾，倒可以允许浴巾入池，因为这个浴巾的发放在洗浴之后是干净的，其只是为了遮羞或避免露出水面部分的身体感到寒冷所用，故而此时的浴巾不应该很厚实(经常不是厚毛巾)，男性用为小小的较薄的四方形状物品，女性用则是宽而长的花布物品(可以裹身)。