连锁化经营

第二节　连锁化经营

所谓“连锁化经营”，是指企业通过标准化技术、信息化管理和多店铺扩张方式发展事业的经营创新。通过采购、生产、流通、销售、回收等整个业务流程一气呵成，能正确预测市场需求、缩短交货日期、减少库存积压、集中生产和销售畅销商品。连锁经营的实质，就是通过事业共同化而达到共享规模利益的目的。从欧美发达国家连锁发展的经验来看，一般分店或支店数量发展到10家上下就会带来经营和管理方面的根本性变化，就必须采取与单独企业经营不同的经营管理方式，而要使经营上能够充分发挥连锁经营的优势、带来客观收益的规模，一般要达到200家店铺以上。连锁经营概念的关键有两点：一是标准化过程，即在精心设计安排的基础上按照一定的法则经营店铺，标准化经营技术是连锁经营自始至终坚持、完善的经营技术，包括探索最佳化方式方法、规范新型化经营技术、培训规格化的企业员工等；二是经营理念，即从顾客立场出发，不断发展商业经营的新形式、新品种、新服务，在高层次上满足顾客需求。连锁经营从资产关系、管理体制上一般可以划分为三种类型：一是正规直营连锁，即单一资本统一经营的连锁经营类型，它是连锁经营的基本形态；二是自由加盟连锁，即由一个总部和多个加盟店结合而成的经济事业体，各个加盟店是独立法人，只是在部分业务范围内合作经营；三是特许加盟连锁，即总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种连锁形式，总部负责向加盟店出售经营方式、管理技术和商业经验，而加盟店按照总部确定的方式方法经营可以获得预期收益。这种连锁形式在竞争能力上优于自由加盟连锁。

连锁经营模式自20世纪初创立以来一直兴盛不衰，在美国有“价格杀手”之称。它不仅可以提供更广泛的品牌选择和更专业的优质服务，而且更重要的是基于规模化的价格优势，成为企业克服困难、获得优势的法宝。当今国内正值走红的国美电器经销公司，十几年间由北京牛街一家不起眼的店铺发展为全国家电零售业三巨头之一，正是依靠连锁专业店的经营模式。一方面，国美连锁专业店统购分销，降低成本，可以一次进货上万台电器，其零售价比散户的进价还低。销量越大，厂家给国美的价格越低，返利点越高，销量大时国美仅返利点就能拿到7或8个点。另一方面，国美改变了传统家电代销制的营销模式，通过买断（卖不出去不退货）而承担流通风险的代价，获得了厂家更大的让利，使自己本来位于下游的商业资本日益对上游的工业资本产生控制和渗透优势。其负责人指出，“越是优秀的商业企业就越会有更多的工业资本参与循环，其间就会有一种资金的杠杆现象”。例如，国美下1000万的定单并不需要手上有现成的1000万，可能只要200万定金甚至更少，再采取分批付款等方式就可以运作起来，在一定时期内将货推出，按时还款即可。在国外，现在花王、索尼、松下等企业都已经开始实行这种经营方式，更引人注目的是，现在出现的“虚拟商店”的连锁化又将连锁经营推向了一个更高的境界。例如，“7—11日本”方便连锁店公司在日本全国拥有8500多家紧靠居民区的连锁店，每天24小时营业且全年不休息，每天接待顾客达770万人，通过与“雅虎——日本”等公司合作进入书籍销售领域后，当该公司接受顾客通过互联网或设在方便店的终端进行订货后即可迅速配送商品，顾客随即可到临近的方便店付款取货。亚马逊公司必须委托外部承担的物流业务或必需建设的物流网络，对“7—11日本”公司来说则是现存的强项和特有的优势。因此，数以千计的方便连锁“现实店铺”与互联网“虚拟商店”相互结合所形成的巨大魅力，正是连锁化经营创新的现实表现，电子化与连锁化的结合，正是电子商务发展的一个重要方向。