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农产品集贸市场与农业产业化

时间:2022-06-01 百科知识 版权反馈
【摘要】:第三节 农产品集贸市场与农业产业化农产品集贸市场是农民与农民之间,农民与城镇居民之间的一种传统商品交易场所。因此,农业产业化是一种市场化的生产,一种专业化的生产,一种规模化的生产。而农产品集贸市场显然难以承担农业产业化的发展对农产品大批量交易的需要,只是在农业产业化的过程中起重要的辅助作用。

第三节 农产品集贸市场与农业产业化

农产品集贸市场是农民与农民之间,农民与城镇居民之间的一种传统商品交易场所。这是农民出售农产品最简单和最方便的交易方式。通过农产品集贸市场,农民可以用最短的时间,最小的风险,最少的费用就近把农产品销售出去。但是,农产品集贸市场的交易量不大,集贸市场形成的价格只能反映一个较小区域的供求状况,因而一些大宗农产品的批量贸易就很难靠农产品集贸市场来进行。

如前所述,农业产业化就是把农产品的生产、加工、销售等环节连成一体,形成有机结合和相互促进的组织形式和经营机制,构成农业扩大再生产全过程完整的体系。因此,农业产业化是一种市场化的生产,一种专业化的生产,一种规模化的生产。而农产品集贸市场显然难以承担农业产业化的发展对农产品大批量交易的需要,只是在农业产业化的过程中起重要的辅助作用。

参考文献

1.唐伦慧著:《谈谈农村集市贸易》,中国财政经济出版社1981年版。

2.杜宝才著:《中国市场大观》,原子能出版社1992年版。

3.集市大观编写组著:《中国集市大观》,中南工业大学出版社1988年版。

4.毛信萃著:《中国著名集贸市场荟萃》,中国商业出版社1992年版。

5.《集镇商业》,中国商业出版社1986年版。

6.《中国市场统计年鉴》(1998),中国统计出版社1999年版。

【注释】

[1]《列宁选集》第1卷,第83页。

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