商品陈列的方法

4.5.2　商品陈列的方法

在超级市场中，为了方便顾客的选购，90％以上的商品都实行开架式陈列。超市中的开架式陈列按照商品摆放的具体形式可分为以下几种：

（1）集中陈列法

集中陈列法就是把同一种商品集中摆放在一个地方的方法。这种方法是超级市场商品陈列中最常用的一种方法。

（2）整齐陈列法（量感陈列法）

整齐陈列法是将单个商品整齐地堆积起来的方法。只要按货架的尺寸确定商品长、宽、高的排面数，将商品整齐地排列在货架上就可完成陈列。

（3）随机陈列法

随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列法不同，随机陈列法不用讲求陈列造型或图案，所占的陈列作业时间很少。

（4）盘式陈列法

盘式陈列法实际上是整齐陈列法的变形，它不像整齐陈列法那样将商品从包装纸箱中一件一件取出，再整齐地堆积起来，而是将包装纸箱底部以上的2/3部分剪掉，以底为盘，以盘为单位，将商品一盘一盘地堆上去。

（5）兼用随机陈列法

这是一种结合整齐陈列和随机陈列两种方法的陈列方法，其功能也同时体现以上两种方法的优点，但是兼用随机陈列法所配置的位置不同于随机陈列法，与整齐陈列一致。

（6）端头陈列法

所谓端头是指双面的中央陈列架的两头。端头的陈列质量，关系到成功连锁店形象。

（7）岛式陈列法

在超级市场的进口处，中部或者底部不设置中央陈列货架，而配置特殊陈列用的展台，这种陈列方法称为岛式陈列法。

（8）窄缝陈列法

在中央陈列架上撤去几层隔板，只留底部的隔板，形成一个窄长的空间进行特殊陈列，这种陈列就叫窄缝陈列。

（9）突出陈列法

突出陈列法也称为突出延伸陈列法，是指在超级市场卖场的中央陈列货架的前面突出来一部分，用以陈列特殊商品的方法。

（10）悬挂式陈列法

悬挂式陈列法是指将扁平形、细长形等无立体感的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上的方法。

（11）展示陈列法

展示陈列法是超市在货架上只陈列一个样品，其余商品放在下面的柜子里或附近的仓库里，或将一些贵重的小件商品锁在玻璃柜内展示的方法