【摘要】：适合痛风患者适量食用。低嘌呤吃法苹果含有较多的可溶性纤维，可促进脂肪排出；另外苹果还可增加饱腹感，饭前适量进食可以达到减肥的目的。食用宜忌饭后马上吃苹果易影响消化，而且容易出现腹胀等不适感。因此，想吃苹果，应在饭后过一段时间吃为宜。苹果与洋葱二者同食可保护心脏，减少心脏病的发病率。嘌呤含量14.8毫克 沸煮甜品素食防痛风厨艺妙招苹果在榨汁或做汤、粥时，去掉苹果子，以免上火。
维持酸碱平衡的健康之果_痛风吃对不吃错
酸碱性/碱性
嘌呤含量/
热量/218千焦
推荐用量/每天宜吃200克
哪个季节吃最营养/四季
抗痛风功效档案
苹果属于碱性食物，可以快速中和体内过多的酸性物质，碱化尿液，并能促进结晶尿酸的溶解、排出。适合痛风患者适量食用。
低嘌呤吃法
苹果含有较多的可溶性纤维，可促进脂肪排出；另外苹果还可增加饱腹感，饭前适量进食可以达到减肥的目的。
食用宜忌
饭后马上吃苹果易影响消化，而且容易出现腹胀等不适感。因此，想吃苹果，应在饭后过一段时间吃为宜。
苹果与洋葱二者同食可保护心脏，减少心脏病的发病率。
宜食时期
痛风急性期和缓解期均可食用。
痛风优势营养素（每100克可食部）
中、低嘌呤食物搭配
苹果萝卜果汁
材料 苹果100克，胡萝卜、芹菜梗各25克。
做法
1 胡萝卜洗净，切丁；苹果洗净，去蒂去核，切丁；芹菜梗洗净，切丁。
2 胡萝卜丁、苹果丁和芹菜丁分别放入榨汁机中榨汁。
嘌呤含量
5.7毫克
榨汁
甜味
防痛风厨艺妙招
芹菜梗可换成牛奶，口味更有牛奶的香浓。
苹果麦片粥
材料 燕麦片50克，苹果200克。
调料 蜂蜜适量。
做法
1 苹果洗净，去皮、去蒂，去核，切成小丁。
2 锅置火上，加水适量，加入燕麦片，用大火煮沸。
3 放入苹果丁用小火熬煮至黏稠，加蜂蜜调味即可。
嘌呤含量
14.8毫克
沸煮
素食
防痛风厨艺妙招
苹果在榨汁或做汤、粥时，去掉苹果子，以免上火。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
