温馨导读
亲爱的小朋友们，你们一定购买过很多食品，可你们关注过各种食品袋上的标签吗？食品袋上标签的学问可大啦，不能小看。今天，我们就来学学食品袋上标签的知识吧。
案例回放
2016年2月3日的下午，妈妈去超市采购了许多食品。乐乐一看可高兴了，从中挑选出自己最喜欢的薯片，便津津有味地吃了起来，他一连吃了两包。过了一会儿，乐乐的肚子痛了起来。送医院后经医生确诊，乐乐因为食用了过期薯片而引起了食物中毒。乐乐的妈妈回家仔细查看了薯片包装袋，发现生产日期是2015年7月5日，有效期是180天，已经过期一个月了。
深度解析
这样的案例，在日常生活中时有发生。如果乐乐在吃薯片前，看一下食品包装袋上的生产日期，就不会发生食物中毒的事情了。食品生产日期是我们评判食品是否安全的一个重要标准。我们如何正确地看食品的生产日期呢？一看日期色泽，真的生产日期标注干净利落、色泽发亮；二看日期痕迹，生产日期应该是成点状的；三看包装袋，原产食品包装紧凑；四看日期是否加贴、补印或篡改。此外，还可以用手擦拭，产品包装上的原生产日期，一般用手是无法直接将其擦掉的。小朋友们，今后我们在超市或商店购物时，一定要检查食品的产地、生产日期和保质期，要看食品标签是否完整，是否有国家强制认证的QS标志。
智慧键接
食品标签学问多
按照《食品标签通用标准》的规定，食品标签必须标注以下信息，（1）商品名称，（2）保质期或有效期限，（3）产品配料，（4）注意事项，（5）净含量，（6）生产日期，（7）厂家信息，（8）贮藏方法，（9）产品标准号，（10）标签认可号，（11）生产许可证号，（12）版权声明，（13）环保标志，（14）条形码，（15）食品图案，（16）质量安全标志，（17）商标等内容。这些标志齐全的才是质量合格的产品。
实践体验
读一读
食品标签小儿歌
包装防假应细观，保存日期定期限。
提示事项看标签，日期说明有质检。
配料加入清单见，一看二闻三要选。
购买食品要查看，严把生产准入关。
和谐社会共构建，以人为本勿小看。
想一想
你知道下列食品标志是什么意思吗？给小伙伴们讲一讲。
做一做
小明于2016年2月17日去超市购买牛奶，请你帮他选择一种牛奶，并说明理由。
（1）某某鲜牛奶：生产日期：20160214保质期：常温下3个月。
（2）某某酸牛奶：生产日期：20160214保质期：常温下3天。
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