文化的层次

二、文化的层次

任何一个社会的文化均有其特定的文化体系，这种系统或体系所表现出的不同层次，就是文化的结构。文化结构，是指多种文化特质的一种聚合，它通常是以某特质为中心，在其功能上与其他的特质发生连带关系或者构成一系列活动。人类学家采用了功能单位作为分析的方法，即把每一民族或社会的文化内容，依其功能单位的大小，分为不同的结构，根据结构不同，从小到大，分为文化特质、文化丛、文化模式三类。

1.文化特质

文化特质(cultural trait)，是组成文化的基本要素或最小的单位。它是文化中有着独立的形态、功能和历史的最基本的要素。一个社会的文化内容就是各种文化特质的总和。文化特质的形态可以是物质的，也可以是非物质的(包括具体的符号，也包括抽象的概念)。例如，在中国传统文化中，筷子就是一个文化特质，筷子是我们日常的生活器具，是典型的中国饮食文化的一部分，它的形态是具体的、物质的。另一方面，如果在婚礼当中出现一双筷子，它的寓意则是吉祥、祈福，取筷子的谐音“快生贵子”之意，此时，它的形态更是抽象的，强调精神寓意。此外，中国传统文化中的物质文化特质还有:象形字(汉字)、笔、墨、纸、砚、各种象征物等。非物质文化特质还有:儒家的四书五经、抱拳、作揖、下跪、磕头等各种礼仪。其中每种特质都可以独自成一个单位，发挥独特的功能。

2.文化丛

文化丛(cultural complex)，是指因功能上相互联系而组合成的一组文化特质。它往往与人们的某种特定活动有关，而且往往是物质文化与非物质文化的特殊结合。

文化丛主要包括两种形式:一种是以某一文化特质为中心，其他文化特质围绕中心特质提供功能，并以该中心特质命名的文化丛，例如“茶道”就是一个有中心特质的文化丛，喝茶的同时，除了“茶”这个中心特质以外，还有相配合的茶盅、茶盘以及不可或缺的茶艺等文化特质。另一种是若干文化特质共同实现某一功能，文化特质之间地位平等的文化丛。例如，围绕“春节”这个特定的节日所构成的一系列活动:贴对联、放鞭炮、点灯笼、吃饺子、守岁、串亲戚等，这些庆祝活动以一定方式结合起来就可以组成一个文化丛，这些文化特质的功能相互不能替代。与文化丛相关的一个概念是文化圈。以文化丛的发源地为中心，包含文化丛扩散的地域在内的区域通称为该文化丛的文化圈。

3.文化模式

文化模式(cultural pattern)是指相关的文化丛通过有序的整合形成的协调一致的状态。文化模式是一个社会长期存在的文化结构，也是为该社会成员所普遍接受的文化结构。这种形式往往表现了一种社会文化的特殊性。一个社会的文化模式通常包括主要文化模式和次要文化模式两个种类。前者是起主导作用的、稳定的、长期的、不易变更的文化模式，后者是指相对次要的、稳定性较差的文化模式。例如对于中国社会而言，饮食文化模式是主要文化模式之一，闲暇文化模式则是次要文化模式。在社会学关于文化的研究中，关于文化模式的研究具有最重要的意义，因为这种研究可以获得对于社会文化的总体认识。例如，东方文化与西方文化、传统文化与现代文化都是不同的文化模式。

美国文化人类学家本尼迪克特在文化模式研究方面颇有建树。她在《菊与刀》中对于日本的文化模式进行了深入而独到的应用研究。在这本书中，本尼迪克特指出，日本文化是一种不同于西方“罪感”文化的“耻感”文化。这种“耻感”文化孕育出日本人的矛盾性格:既好斗又温和，既倨傲自尊又彬彬有礼，既忠贞不二又易于叛变，就像菊花与刀一样，成为矛盾的统一体。

蔡文辉先生认为，文化模式的来源可分为五种:(1)社会遗产，也称文化遗产，是指前人所累积传递下来的一切东西。(2)发明，即新文化特质的创造。(3)采借，即借用别的地区或社会的文化。(4)变更，将社会遗产、发明、采借所得文化加以修正使用。(5)涵化，是个人或团体接受新文化特质而把它们融入自己的生活方式的过程。^[14]

有的学者对此作了形象的比喻:上述文化结构，可以用一部电影来加以说明，一部电影等于文化模式，它是由很多的情节(文化丛)所聚合成的，而每一情节则由很多底片(文化特质)合成。文化模式与文化丛是一系列的动态单位，特质则是死的素材单位。文化丛研究的重要意义，是因为它与人类行为是相关的。因为文化特质，实际上是一类的行为方式或某类行为方式的产品;而各种文化丛可视为是各种社会行为模式，为满足各种社会基本需要，交织形成的复杂文化丛。事实上，它等于社会制度;文化模式，则为社会成员大致同意而树立的行为方式。^[15]