【紫菜汤】
原料:紫菜、荷叶、鸡汤各适量。
制作方法:将紫菜、荷叶放入鸡汤中,做成紫菜汤。经常食用。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,证属湿浊者,有祛浊降脂之功效。
【芝麻桑椹大米粥】
原料:黑芝麻60g,桑椹60g,大米50g,白糖少许。
制作方法:把黑芝麻、桑椹、大米分别洗净,捣粒。锅中加1000ml水,把以上三味煮熟后加入白糖少许,煮成糊状,做早晚主食用。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,有滋肾降压降脂之功效。
【芹菜黑枣汤】
原料:水芹菜500g,黑枣250g。
制作方法:将黑枣洗净去核,与摘洗干净的芹菜切段,共同煮食。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,证属肝肾不足、虚阳上亢者,有滋补肝肾、祛脂降压之功效。
【胡萝卜粳米粥】
原料:新鲜胡萝卜150g,粳米125g。
制作方法:将鲜胡萝卜洗净切碎,与粳米同煮粥。供早、晚餐食用。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,证属脾胃失调、湿浊内蕴,症见腹胀脘闷不适者,有健脾理气、降浊降脂之功效。
【杞子粳米粥】
原料:枸杞子30g,粳米100g。
制作方法:将枸杞子和粳米分别淘洗干净,同煮成粥。供早、晚餐食用。
适应证:用于糖尿病性高脂血症属肝肾不足、虚阳上亢者,有补肾养阴、明目降脂之功效。
【冬瓜汤】
原料:冬瓜500g,麻油、盐少许。
制作方法:将冬瓜洗净切块,煮汤,可略加麻油、盐调味。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,证属湿浊者。有祛浊降脂之功效。
【黑木耳烩豆腐】
原料:豆腐200g,黑木耳25g,素油20g,清汤200g,精盐4g,湿淀粉25g,味精1g。
制作方法:将黑木耳放入汤碗中,用温水浸泡,使之涨发回软,洗净。锅内放入清水1000ml,上旺火烧沸,将豆腐切丁放入开水锅中,烧沸后捞起,沥净水分。倒完锅中水,放入素油烧热后,投入黑木耳,煸炒几下,入盐及清汤,再烧沸后,用湿淀粉勾上稀芡,倒入豆腐,沸后调味即可佐餐食用。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,有健脾升清、化痰祛湿、降浊之功效。
【决明子粥】
原料:决明子10~15g,粳米30~50g,大枣3枚。
制作方法:先把决明子放入锅内炒至微有香气,待冷后煎汁,取汁去渣,放入粳米、大枣煮粥,粥熟后分顿服用。
适应证:用于糖尿病性高血压、高脂血症,有清热平肝降压之功效。
【豆油炒洋葱】
原料:豆油适量,洋葱60g,盐少许。
制作方法:将洋葱洗净切碎,用豆油炒,加少许盐调味。佐餐进食。
适应证:用于糖尿病性高脂血症,证属湿浊瘀阻者,有祛湿降浊降脂之功效。
【山楂黄芪荷叶茶】
原料:焦山楂、黄芪各15g,荷叶8g,当归、泽泻各10g,生大黄5g,生姜2片,生甘草3g。
制作方法:将以上诸味同煎汤。代茶随饮,或每日3次。
适应证:用于糖尿病性高脂血症属湿浊瘀滞者,有祛瘀降浊降脂之功效。
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