分析乡村旅游开发的典型模式

1．2．1　乡村度假休闲型

乡村度假休闲型是指地处城镇周边的乡村，利用离城市近、交通便利的条件，以乡村生态景观、乡村文化和农民的生产生活为基础，以家庭为具体接待单位，开展旅游活动的发展模式。这种发展模式的特点是：投资少、风险小、经营活、见效快。发展这种模式必须注意：一是要做好规划，防止产品简单重复；二是挖掘文化内涵，提升产品的品位；三是推行行业质量标准，规范服务；四是加强对农民的培训，提升从业人员的素质。

这种发展模式的典型有：四川省成都市锦江区三圣花乡、重庆市南岸区石牛片区、浙江省安吉县报福镇、云南省昆明市西山区团结镇、青海省循化县积石镇、甘肃省天水市麦积区麦积镇后川村、河南省栾川县重渡沟村、辽宁省大连市金州区石河镇东沟村、湖南省湘潭县响水乡青竹村、天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村、新疆维吾尔自治区米泉市铁厂沟天山村、陕西省汉阴县城关镇大兴村等。

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成都“五朵金花”

成都市锦江区的农家乐“五朵金花”，以优美的田园风光、和谐的生态环境，每年吸引数百万人前来休闲度假，还引发了一场“全国人民考察运动”。

第一朵金花“幸福梅林”位于景区北部，过去因土地富含酸性，不宜种粮，农民们只能靠种植蔬菜和梅花为生。名字叫幸福村，可人均年收入只有两三千元，比起其他郊区，过得并不幸福。

2004年，在锦江区统筹规划中，幸福村利用传统梅花种植优势，将梅花种植与“梅文化”有机结合起来，打造了以“梅文化”为主题定位的幸福梅林。期间，对各家各户梅花进行调整，适当集中，又引进珍稀品种，建起“岁寒三友”“梅花三弄”等精品梅园，兴建了别具特色的“梅花博物馆”。当年12月，市里在此举办了“中国成都首届梅花文化节”。

第二朵金花：江家菜地瓜果青。江家菜地全部种菜，但不是农民自己种，而是把土地租给城里人，让他们来种，以认种的方式，把传统种植业变为体验式休闲产业，实现城乡互动。

第三朵金花：东篱菊园秋无边。菊园地处“五朵金花”中心地带，景区内地形以浅丘台地为主，农户主要从事花卉种植。在政府的引导下，这个村的大田全部种上菊花，以菊造景，形成了“环境·人文·菊韵·花海”的交融。同时，突出菊花的多种类和菊园的休闲规模化。现全村拥有菊花种植面积1000余亩（1亩＝666．67平方米），形成了四季菊园景观，改变了菊花只展在公园的局限。

第四朵金花：荷塘月色画意浓。“荷塘月色”地处万福村，当地村民以种植莲藕和花卉为主，通过政府引导和规划，集中打造并已形成近1500亩的荷花种植面积。景造好后，政府修了画家村，吸引全国各地的知名画家前来落户。画家村建有30多栋别墅，每套30余万元，画家可以买到20年的使用权。更为重要的是，这些画家每年要教会12个农民画画。目前，画家村已进驻23名画家，村里的很多农民会画画，吸引了很多人甚至外国人的眼球，慕名而来的外国人甚至将价钱出到20美元一幅画。就这样，农家乐一步步变成了充满诗情画意的乡村旅游。

第五朵金花：花乡农居春满园。“花乡农居”即红砂村，是“三圣花乡”景区最先打造乡村旅游项目的地方，目前已成为西南地区著名的花卉生产集散地，同时还是成都近郊最著名的休闲度假胜地之一，先后被评为国家AAAA级风景旅游区、全国首批农业旅游示范点。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．2　依托景区发展型

依托景区发展型是指把附近旅游景区的部分服务功能分离出来，吸引周边农民参与旅游接待和服务，农民还可以为游客提供旅游商品和农副产品，从而促进农民增收致富和周边农村发展的模式。这种发展模式必须具备的条件：一是必须临近重点景区；二是游客量较大；三是周围农民具备旅游意识和服务意识。发展这种模式应注意：要加强配套基础设施建设，形成一定的服务功能；培养农民的旅游意识和服务意识，加强对从业农民的组织和引导。

这种发展模式的典型有：湖北省秭归县周坪乡、北京市房山区十渡镇、广东省信宜市旺将村、山东省五莲县靴石村、宁夏回族自治区中卫市迎水桥镇、福建省泰宁县水际村、江西省宜春市明月山风景区温汤镇、海南省琼海市博鳌镇南强村、山西省壶关县桥上乡、浙江省余姚市大岚镇、西藏自治区定日县扎西宗乡、安徽省石台县大演乡、湖南省中方县中方镇荆坪村、吉林省长春市二道区四家乡等。

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太湖三山岛

三山岛，位于苏州太湖当中，因岛上三山相连而得名，面积仅5平方千米，三个村庄坐落其间，共有居民八九百人。小岛在20世纪80年代发现古人类化石，改写了长江流域人类起源学说，曾名噪一时。目前，岛上依旧保持着古朴纯净的状态，鸡犬相闻，民风淳朴。在这里游客可以品尝新鲜海味，爬山、采摘橘子、游览太湖景点。

浙江长兴茗泉农家乐

茗泉农家乐位于浙江著名的古生态之乡长兴顾渚山风景区，这里群山环抱、山清水秀、竹林苍翠、鸟语花香。春暖花开的时候，满山遍野的映山花，好像置身于万花丛中，众多上海朋友对此地情有独钟，来此休闲度假，顾渚被称为上海的“后花园”。

顾渚山以唐代贡品——“金沙泉”“紫笋茶”而闻名海内外，是中国茶文化的发祥地，曾建有中国历史上第一座贡茶院。茶圣陆羽曾在此品茶著书，写下天下第一部茶经，游人至此，品茶饮水，得茶圣之趣。新中国成立后紫笋茶被评为中国十大名茶，荣获二次博览金奖。

住宿条件：可容纳50人同时住宿，房间有双人套房、三人套房、四人套房。每个房间都配有独立卫生间和电视、空调。电脑无线上网正在建设中。

娱乐项目：自动麻将、卡拉OK（配有KTV点歌系统，两万首歌库，让您免费high个够）、免费上网、跳舞、钓鱼、羽毛球等。

顺德长鹿休闲度假农庄

长鹿农庄建于2002年，现为全国农业旅游示范点及国家AAAA级旅游景区，是一个集岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣，以吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区，是休闲娱乐、旅游度假、商务会议的最佳场所。主要由“长鹿休闲度假村”“机动游乐主题公园”“水世界主题公园”“农家乐主题公园”和“动物主题公园”五大园区组成，各具特色，精彩纷呈。

长鹿休闲度假村包括临水而建、果蔬满园的超五星级湖居；栈道相连、古朴别致的水上浮排餐厅；帆船造型，可以一边享用美食，一边欣赏野生鱼儿在身边伴随着音乐起舞的水底餐厅；顺德农家风味的中餐厅，独具特色的美食舫；让你重温农家生活情趣、尽展高超厨艺的农家灶房；功能齐全、能容纳几百人的会议厅；把西部风情演绎得淋漓尽致的乡村酒吧KTV。还有水疗、水上桑拿、山洞蒸汽浴、中药温泉、按摩房、篮球、台球、棋牌、网球、足球、乒乓球、健身房等多种参与性项目，是休闲娱乐、运动健身、团队培训拓展的首选地方。

另外设施完善的长鹿艺术大舞台，可同时容纳数千名观众现场互动参与。数百万的现代化音响设备，流光溢彩的灯光效果，色彩缤纷的自动冷焰火喷放，配合自动升降、伸缩舞台，尽现艺术大舞台的魅力。超重量级嘉宾、大型歌舞、民间杂技、特技、绝技等全天候表演，精彩不断，亮点纷呈。

机动游乐主题公园：有广东唯一一家挑战极限的“弹射飞人”，2秒内载你冲向32米的高空；穿梭长鹿高空的“极速飞机”；带你转出飞碟般感受的“宇宙飞车”、带你转出七彩人生的“旋转飞碟”、带你领略洗衣机感受的“遨游太空”；广东仅此一家比大摆锤更加刺激的“流星锤”；以三维电影技术及顶尖的光效、音效、特技效果，全程式演绎哥德堡号船员与海盗及暴风雨抗击的场景，以及因缺水断粮含冤枉死几十人，阴魂不散鬼魅，最后导致哥德堡号沉没野史等上百种大型机动游戏让你尽情挑战刺激的巅峰。四期部分项目正在建设中，现正陆续开放。

水世界主题公园：集拥有喷泉捉鱼区、云雾捉鱼区、沼泽捉鱼区、水帘洞捉鱼区、冲浪捉鱼区五大系列的梦幻捉鱼水城，游泳、冲浪、滑梯、水上拓展等数十种水上游乐项目于一体的欢乐水世界让你乐而忘返。

农家乐主题公园：包括奇趣无穷、花样百出、令人捧腹大笑的农家六绝表演（小猪跳水、赛猪、赛鸭、斗鸡、斗羊、大笨猪花式高台跳水）；可以亲身体验农耕乐趣的农家菜园、禾田；奇花异草、争奇斗艳的上百亩梯田式百花园、百果园、百草园；酒香四溢的农家酿酒坊；有2000多年历史的北方民间艺术西洋景、皮影戏；另外还有蘑菇房、陶艺坊、豆腐坊、攀爬、户外拓展等让您尽享农家乐趣。

动物主题公园：包括汇集多个美丽童话故事构造的童话动物世界和海陆空动物表演馆两部分。童话动物世界集“雄、奇、幽、野、秀”为一体，是“缩小的仙境”，里面的每一种动物都有自己的小庄园，它们在自己的小庄园里过着无忧无虑的生活。终于有一天，原本奇妙的森林生态平衡遭到破坏，各种动物为了争夺地盘和食物，经常互相争斗，你争我夺，森林里到处可见刀光剑影。具有好生之德的上帝不忍动物相互打杀而丢失生命，于是召集森林里的飞鸟禽兽进行商讨和平共处大计，选出大象旺旺作为百兽之首，并传授每种动物一项谋生本领，让它在海陆空动物表演馆为游客表演。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．3　旅游城镇建设型

旅游城镇建设型是指在旅游资源丰富的乡镇，把旅游开发与城镇建设有机地结合起来，建设旅游小城镇，带动乡村旅游发展的模式。发展这种模式应具备的条件：一是居住条件、基础设施具有一定基础；二是具有独特的旅游资源，旅游吸引力大。这种发展模式应注意：要对小城镇进行科学规划，确保规划实施不走样；立足于可持续发展，正确处理资源保护与旅游开发的关系；要多渠道增加投入，完善小城镇基础设施；要从当地实际出发，充分发挥农民参与小城镇建设的积极性，让农民得到实实在在的好处。

这种发展模式的典型有：云南省腾冲县和顺镇、江西省婺源县江湾镇、云南省大理州喜州镇等。

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江西黎川在小城镇建设中打特色旅游牌

清一色的琉璃瓦、飞檐翘角，雪白的风火墙等建筑装饰，既有古香古色的美感，又有现代建筑流行的时尚元素。走进抚州黎川县厚村乡主街道，一条长2000余米的徽派特色建筑映入眼帘，成为吸引人们眼球的新景观，徽派特色建筑也成为厚村乡小城镇建设中的一个新亮点。

近年来，黎川县做大旅游绿色产业，把厚村乡作为旅游经济圈中的形象窗口来打造，充分整合各方面的资金，完善该乡主街道的基础设施，对街面进行整治，改造下水道，开展绿化、美化、硬化建设。2014年，该县又出资帮助厚村乡街面农户房屋进行改造，统一建成徽派建筑，把沿街两旁的民房改建成清一色的琉璃瓦、飞檐翘角的徽派建筑，外墙统一进行白色粉刷，着力打造美观的徽派建筑小城镇。村民徐祥孙说：“我家以前一直都是灰墙土瓦，现在屋顶换上琉璃瓦，砌上风火墙，墙面统一粉刷成白色，让我家看起来就像新房子一样。”据了解，厚村街道总长2000多米，目前整修已完成1000米，预计2015年全面完成整修工作。

（资料来源：中国旅游新闻网http：／／www．cntour2．com／，2014—11—28．）

荔波小七孔镇扎实推进旅游小城镇建设

近年来，随着荔波旅游知名度的不断提高，麻驾高速公路开通，小七孔镇凭借独特的地理位置和交通优势，在县委、县政府的领导下，以旅游服务业为支柱产业的社会各项事业得到迅猛发展，拓宽了农民增收致富的渠道。在发展的同时，矛盾也伴随而来。部分群众思想认识不到位，只看到了眼前的利益和自身的利益，没有从全镇的建设长远角度考虑问题，私自在公路两边违法用地，建设违章建筑，在规划区内乱搭乱建，抢搭抢建，严重扰乱了城镇开发秩序，增加了开发成本，“两违”整治工作压力巨大。小七孔镇不断探索着新的工作方式方法，通过“晒工作、晒规划、晒建设、晒政策”，在争取外来投资商的同时，让群众积极参与到城镇建设和旅游服务中来，增强群众发展意识，协调旅游小城镇的发展。

“四晒”，即晒工作：晒小城镇建设取得的工作成绩；晒规划：晒小七孔镇近年来小城镇建设的规划和拟开发项目的规划；晒建设：晒近年来小七孔在基础设施建设、集镇路网建设取得的成果；晒政策：晒当前在小城镇建设过程中涉及群众用地、建房等利益方面的政策规定和法律法规。

通过“四晒”，“两代表一委员”、村组干部、群众代表反映强烈，纷纷表示愿意深入群众中做好宣传动员工作，带领群众坚定发展信心，切实维护好整体的城镇建设开发秩序，一起做好小城镇建设和旅游服务大文章，为城镇建设及旅游服务项目的落地建设营造了良好的社会氛围，扎实推进小城镇建设各项工作。

（资料来源：荔波县政府网http：／／www．libo．gov．cn／，2014—05—18．）

1．2．4　原生态文化村寨型

原生态文化村寨型是指利用当地原生态的村寨文化资源，包括当地居住环境、建筑、歌舞等的独特性，以保护为主，因势利导开发旅游，促进乡村发展的模式。这种发展类型必须是当地村寨原汁原味的，具有独特的文化内涵。这种发展模式要注意：一是做好整个村寨旅游发展规划；二是引入市场开发机制，促进旅游开发；三是要处理好保护与开发的关系，着重强调对当地原生态环境的保护。

这种发展模式的典型有：贵州省凯里市三棵树镇南花村、广东省封开县杨池村、贵州省江口县云舍村、贵州省平坝县天龙镇天龙村。

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福建闽南土楼

塔下村地处永定土楼、南靖土楼的中心点，是山中水乡、温馨家园，人称闽南周庄，又是国家级历史文化名村。塔下村是土楼旅游住宿首选之地。

此外，由华安县二宜楼、南阳楼、东阳楼组成的大地土楼群，是列入《世界文化遗产名录》的福建土楼重要组成部分。通过土楼旅游开发，华安县引导旅游景区周边群众纷纷开设农家餐馆、农家商店和农家旅馆，大力开发“农家乐”，向游客出售各种农家产品，如土楼模型、旅游茶具、风景圆盘等具有地方特色的旅游纪念品，华安铁观音茶叶、华安玉、坪山柚、竹凉席等特色旅游商品。而且随着道路基础设施的不断完善，海内外许多游客纷至沓来，迅速推动旅游相关产业的全面发展。

山西平遥六合村

六合村坐落于距平遥县城15余千米的麓台山南麓，生态资源丰富，拥有大片的果树林，古庙、古院、古树保存得也不错。依托本土资源，六合村积极响应国家政策，对古寺庙、古民居进行维修保护，改善村内道路设施，正积极准备申报省级历史文化名村。下一步再按规划投资开发，目标是用三五年时间把这里建成一个集观光、采摘于一体的乡村旅游休闲度假村。

六合村只是平遥县乡村旅游开发热现象的缩影。和六合村一样，利用当地自然、生态和人文资源，积极准备发展乡村旅游的村子，平遥县目前有20多个。对于悄然涌动的乡村旅游开发热，平遥县政府一名官员表示，县里将结合社会主义新农村建设，搞好全县乡村旅游发展规划，发展集观光、体验、休闲、度假为一体的复合型乡村旅游。

北京雁栖“不夜谷”“夜渤海”

雁栖“不夜谷”是由“虹鳟鱼一条沟”改造而成，内有官地、神堂峪、莲花池等10个民俗村，年接待游客百万人次；“夜渤海”绿色生态餐饮走廊依托慕田峪长城沿线而建，南起关渡河，北至慕田峪环岛，全长7．5千米，涉及三个村30余家垂钓烧烤点。旅游产品主要有：

根据一些节日的需要，该地区也会推出一些特色的活动，如雁栖“不夜谷”会增加水上舞台和露天舞台，还新建“中国乡村艺术品大集市”，在劳模山庄建成五连体景观木屋，用于乡村艺术家制作、表演、展卖。期间，周树飞的皮影、杜军的米脂民间剪纸、杨宝忠的玉雕等13名乡村艺术家，入住“不夜谷”，制作并教授游人学做手工艺品。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．5　民族风情依托型

民族风情依托型是指少数民族农村地区，以独特的民族风情为基础，大力改善基础设施和旅游接待设施，引导少数民族农民参与旅游开发，促进乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须是少数民族具备一定规模；民族风情具有独特性和吸引力。

这种发展模式应注意：一是要切实挖掘当地少数民族的风情，提升文化品位和旅游吸引力；二是要引导当地少数民族农民参与旅游接待活动；三是要改善当地村容村貌和基础设施条件。

这种发展模式的典型有：黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区哈拉新村、青海省互助县土族民俗旅游村、黑龙江省同江市街津口赫哲族乡渔业村、吉林省延边州安图县红旗村、内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗西博荣村、广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县红岩村等。

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云南丽江木家桥

由丽江蛇山乡村旅游开发有限公司计划投资250万元的“丽江木家桥乡村旅游项目”已于近日启动。主要目标是通过对古城区金山乡漾西村委会木家桥村的历史文化资源进行保护和发掘，以修建博物馆和接待设施、成立乡村旅游合作社等方式，与当地村民合作开发漾弓江峡谷和西关遗址，带动村民发展旅游业，增加经济收入。

这个项目的主要内容有：在“丽江人遗址”旁修建“丽江人博物馆”，展示有关“丽江人”的科学知识，展示丽江盆地的变迁历史；修建“木氏祠堂”和“李京纪念亭”，增加文化设施；在漾弓江峡谷开发以“智人谷”命名的旅游设施，包括漂流、索桥、溜索、水磨房、溶洞，增加可游性；在邱塘山上恢复“觉显复第塔”，保护明代古关西关，开发茶马古道体验游；在西关西侧的拉罗村设置“丽江鹰猎协会”狩猎基地，发展生态养殖业、特色康体娱乐和餐饮业；开发观光农业项目，开展农耕体验活动等。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．6　特色产业带动型

特色产业带动型是指在村镇的范围内，依托所在地区独特的优势，围绕一个特色产品或产业链，实行专业化生产经营，以一村一业的发展壮大来带动乡村旅游发展的模式。这种模式需要三个基本条件：具有生产某种特色产品的历史传统和自然条件；有相应的产业带动，市场需求旺；需要一定的“组织形式”通过产业集群形成规模。这种发展模式必须注意：要定位准确，大而全就是没特色；政府不能越位、缺位和错位，要树立服务意识，避免过分干预市场；重视示范带头作用，分步实施；大力加强农业和旅游产业一体化组织程度；重视市场推广和自主创新，以特色促品牌。

这种发展模式的典型有：山西省阳城县皇城村、北京市大兴区庞各庄镇、四川省成都市郫县友爱镇农科村、广东省梅县雁南飞茶田度假村、福建省宁德市三都镇等。

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上海孙桥现代农业观光园

上海孙桥现代农业开发区本着“国外先进农业与中国农业接轨，传统农业向现代农业转变”的前瞻性发展理念，重点发展六大主导产业：以蔬菜、花卉为主体的种子种苗产业；以绿色蔬菜、食用菌、花卉为主体的设施农业产业；农产品精深加工产业；利用细胞工程、微生物工程和基因工程的生物技术产业；温室工程安装制造产业；与农业相关的物流交易、休闲居住、观光旅游、会展培训等第三产业。

内容：全国农业旅游示范点。内有：自控玻璃温室、2公顷工厂化育苗温室、水栽培种植区、番茄“树”种植区、奇异瓜果区、蜜蜂科普区、农展馆、巴西昆虫馆、科普长廊、蝴蝶兰花卉馆、自采橘园、自采农业园、嘉爱宠物乐园等。

特色：集旅游、科普教育、实际生产和品尝新鲜蔬菜为一体，不仅能让旅游者参观到别具特色的景观，还能让旅游者真正体验到寓教于乐和采收果实的喜悦心情。

北京小汤山现代农业科技园

随着人们生活水平的提高，“追求自然、向往绿色”已经成为一种生活时尚。

小汤山农业园自建园以来，历经七载，已建设成为一个集旅游观光、农业考察、科普教育、温泉疗养、特色餐饮、种植采摘、安全蔬菜生产于一体的现代农业观光园。

园区整体规划面积111．6平方千米，核心区面积30平方千米。依据高新农业项目特点将其规划为5个区，即：籽种农业示范区、水产养殖示范区、设施农业示范区、加工农业区、休闲度假区。目前，园区已有国家级北方林木种苗基地、国家淡水渔业工程技术研究中心、精准农业项目、台湾三益兰花基地、中日三菱示范农场等50家最大现代农业高新技术企业入驻，总投资达30亿元，其中大型设施达到60万平方米，形成了小汤山特菜、林木种苗、花卉、鸵鸟、高档淡水鱼、肉用乳羔羊等一批优势产业。

小汤山农业园依据独特的地热资源，已建成一条温泉文化、生态农业旅游观光线，成为融自然风光与现代农业为一体的观光胜地。这里冬季春常在、四季花常开，其美景犹如北国江南。在这如诗如画的美景中不但可以了解到许多世界领先的农业科技知识，还可以尽情地品尝到园区特有的蔬菜、水果、鸵鸟肉、温水鱼等一系列绿色安全食品。小汤山农业园以其独特的人文景观、丰富的科技文化内涵吸引了众多海内外游客，其旅游业有着广阔的发展前景。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．7　现代农村展示型

现代农村展示型是指在部分经济发达的农村地区，因势利导，接待游客参观、展示新农村形象的发展模式。这种模式必须是在经济发达、交通便利、知名度较大的农村。发展这种模式必须注意：一是要处理好发展旅游与发展其他产业的关系；二是要积极引导农民参与旅游接待活动。

这种发展模式的典型有：江苏省江阴市华西村、黑龙江省甘南县兴十四村等。

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北京韩村河

随着韩村河知名度的提高，慕名而来的人逐年增加，韩村河人抓住商机，兴建山庄会议中心，组建旅游公司，建成高科技园区，发展现代观光旅游业。

特色之一：乡村旅游

乡村旅游业是韩村河的一大特色。韩村河地处云居寺、石花洞等18个旅游景点的枢纽，在社会主义新农村建设中又形成了风格独特的人文乡村景观。村里把发展旅游业作为第三产业的重点项目，成立了旅游公司。投资8000万元，建起了3万多平方米的星级涉外宾馆。其中，既有古色古香的四合院，又有具备现代化设施的贵宾楼。保龄球馆、台球厅、网球场、健身房等生活娱乐设施一应俱全。此外，还推出了以“吃农家饭，住别墅楼”为主题的“韩村河两日游”活动，还开辟了近百条国内、外旅游线路，旅游业已成为韩村河新的经济增长点。

特色之二：观光农业

建筑业和工业的发展，为建设现代化的高效农业提供了重要的物质基础。近几年来，全村农业投资上千万元，购置农用机械、建造高科技蔬菜园区。科技园采用高新技术科学管理，先后引进了以色列樱桃西红柿、韩国黄香蕉西葫芦、荷兰无刺黄瓜、美国牛角菜椒等菜蔬品种，实行工厂化栽培，高温灭菌，物理杀虫，普施有机肥。常年生产50多种无化肥、无污染、无农药的特色无公害蔬菜，1999年，被国家科委命名为“工厂化高效农业房山示范区”，并向游人开放，供广大游人观光。

北京浩波渔村

北京浩波渔村坐落在昌平东部被誉为温泉之乡的小汤山镇，成立于2003年春，历时五载，发展成为了集垂钓、餐饮、住宿、采摘及商务接待于一体的综合性度假村。渔村紧邻京密引水渠，占地面积60余亩，建有6个精养专业垂钓池和可同时容纳近300人就餐的餐厅，还有蔬菜、瓜果、玉米等种植园以及散养鸡舍等。北京浩波渔村不断完善垂钓鱼品种，现已发展为全市鱼种最丰富的垂钓园。游客还可以采摘鲜果品其美味；也可亲手和果农一起劳作，享受劳动的快乐，在这里可以采摘到各种蔬菜、瓜果（全部是绿色食品，无化肥农药）、自选柴鸡、柴鸡蛋等。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．8　农业观光开发型

农业观光开发型是指利用农业生产过程的知识性、趣味性、可参与性，开发规划出观光、休闲、度假等旅游产品，满足游客需求，促进乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须具备的条件：一是临近城镇、客源市场潜力大；二是交通便利，可进入性较好；三是农业生产知识性、娱乐性、参与性强。发展这种模式必须注意：要有良好的项目创意和规划；要认真对客源市场进行调研，分析客源市场的需求；要制订可行性研究报告；要加大对项目的宣传促销力度。

这种发展模式的典型有：河北省秦皇岛市北戴河集发观光园、上海市奉贤区申隆生态园、辽宁省葫芦岛市宏业现代农业园区、上海市金山区漕泾镇水库村、新疆生产建设兵团222团新天冰湖旅游园区。

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广新农业生态园

广新农业生态园始建于1999年4月，占地面积5000多亩，是广东省最大的农林果自然生态景区，是集土地整理示范、农业生态示范、环境教育、农业观光、休闲度假、商务会议于一体的理想之园。

生态园积极打造土地开发整理、环境教育、农业观光、科普教育等基地品牌。在建设过程中，生态园坚持重点突出环保、自然、生态，将昔日一片水土流失严重的荒芜地，通过土地整理和合理开发，运用生态学原理，实施立体种养模式和坚持资源再利用，形成良性生态循环，营造了人与自然协调和谐的生态环境。

在打造现代农业示范区的同时，生态园完善了一系列的娱乐休闲、素质教育、商务会议等基础配套设施，形成别具特色的集农业生态观光、休闲度假、素质教育、商务会议等于一体的综合服务场所，自开业以来，先后承办了多项大型赛事及活动，推动了当地交通、信息传递、商品流通等的进一步发展。

北京蟹岛生态园

北京蟹岛生态园，即北京蟹岛绿色生态度假村，总占地3300亩，集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。度假村以产销“绿色食品”为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。度假村是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。

蟹岛的成功就是赢在“休闲度假民俗文化创意”，其主要文化创意有：

1．蟹岛拥有“回归大自然”式的生态旅游环境和独特的“村容”“村貌”。蟹岛“前店后园”的村庄特色，把现代、舒适的度假酒店置于绿树成荫、稻麦飘香、六畜成群、蟹肥鱼跃的田园风光之中，使农业生产与酒店经营、都市文明与乡土感受、开发受益与生态保护都在自然的生物链结构中循环运转和持续发展。来此休闲度假的客人不仅能体验吃农家饭、住农家院、过农家生活的情趣，还能在蟹岛的田园“超市”中亲自动手选购健康安全的各种有机农副食品，并获得了农业实践机会，与大自然、动物亲近的机会，接受环保、科普教育的机会。

2．北方农村民居文化博览园。蟹岛农庄占地40000平方米，建筑面积9969平方米，由著名古建专家设计，精雕细琢而成。蟹岛农庄整体布局以展现中国北方自然村落为宗旨，集院落、古钟亭、村公所、大戏台、拴马桩、井台、溪水小桥、石板路于一体。住进蟹岛农庄，宾客还可换上院内的民族服饰，亲临实感，也可拍照留念。经过专业培训的服务人员，着满族服饰，行宫廷礼仪，说着暖人肺腑的老北京话儿，让宾客全面体验老北京人周全的礼仪、到位的服务以及传统的民族文化。

3．北方植物大观园。在蟹岛，无论是农业生产的农作物还是园林绿化的花卉苗木，均尽力展现华北地区所有植物，着力从文化层面体现出我国华北地区植物多样性的特点，也使广大市民朋友走进蟹岛即可全面认识北京所有植物，了解到这些植物的特性，从感官到理性大大提高市民朋友们对植物文化知识的认知程度。

此外，蟹岛每年还举办“荷花节”“菊花节”等花卉节庆活动，让市民朋友们免费在蟹岛赏花、品花。蟹岛采取老北京菊花栽培技术培育的“悬崖菊”还连续两年在北京菊花展上收获大奖。

4．现代有机生态农业科普观光园。依托有机农业，农业生态旅游逐步发展成为蟹岛休闲度假的支柱产业。农业生产的农产品及时供应度假区餐厅和各种娱乐场所，突出产品有机、安全、无污染的特点，保证食物的新鲜，以满足游客的消费需求，并营造一个田园风光式的绿色生态环境，吸引游客前来休闲度假。同时蟹岛把农业生产的每一个环节、农业生产工具、农产品的收获加工、农业工人的生产技能等均通过文化创意渠道转化为休闲度假产业向消费者展现，使无形的文化创意附加到有形的农业和旅游的产品上，提高产品的附加值和文化内涵，改变消费者简单的物质产品的需求为消费文化的需求。此外，生态农业与旅游产业在文化创意的紧密结合下，旅游区产生的污水、粪尿、垃圾等形成了农业生产所需的灌溉用水和肥料的部分来源，形成一个以园养店，以店促园，农游结合的“前店后园”模式。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．9　生态环境示范型

生态环境示范型是指具备良好生态环境的农村，以生态环境作为旅游吸引力，开发观光、休闲、度假旅游产品，促进乡村旅游的发展模式。这种发展模式，要具备便利的交通和良好的基础设施条件。这种发展模式应加强对生态环境的保护，防止旅游开发引起环境的破坏和退化；要培育旅游开发经营者和游客的环境保护意识。

这种发展模式的典型有：江苏省常熟市蒋巷村、北京市密云县石塘路村、重庆市垫江县沙坪镇、海南省海口市美兰区演丰镇、浙江省奉化市萧王庙镇滕头村、湖南省长沙县黄兴镇、广西壮族自治区北流市民乐镇罗政村等。

【案例链接】

天目山农家乐——森林小溪旁的体验

区位：坐落在“江南奇山”“天然植物园”“森林公园”和“大树王国”之称的国家AAAA级天目山自然保护区半山内。由于有美丽的山水及茂密的森林覆盖，这里的夏天，“白天不用扇子，晚上不离被子”。茫茫林海，空气中的负离子含量极高，有“天然氧吧”之称。

活动：农家主人免费带游客登山采草药；

民俗体验：蔬菜和板栗、葡萄、蜜橘种植采摘活动；

农业活动体验：喂养本鸡；

特色餐饮：品尝野味、河鲜、农家土菜；

景观游览活动：山林摘果子；

户外体验活动：湖边垂钓、河滩拣石。

红太阳美食生态园

红太阳美食生态园是一家以生态环保养生为主题的餐饮企业，位于北京市生态农业示范园区——朝来农艺园南门，地处望京和亚运村两个区域之间。占地面积40000余平方米，营业面积为15000平方米，餐厅内划分为风格各异的就餐区域，可同时容纳3000多人就餐，并最新推出了新近完工的泰式、日式、中式等精装豪华包间。二期工程：温泉健身中心、商务酒店、量贩式卡拉OK即将启动。

红太阳美食生态园主体结构以引进荷兰的高科技智能温室玻璃材料构成，不仅具有良好的透光效果，而且能使餐厅内部保持四季恒温。为达到餐厅内部最佳的生态效果，红太阳美食生态园还在餐厅内配备了从日本进口的智能喷雾制冷设备，造就四季常青的美好的就餐环境。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

1．2．10　红色旅游结合型

红色旅游结合型是指在具备“红色旅游”资源的乡村，结合“红色旅游”的发展，组织接待旅游者开展参观游览活动，带动乡村旅游发展的模式。这种发展模式必须是在知名度较大的、革命遗迹和遗存较为丰富、旅游接待具备一定规模的乡村开展的。

这种发展模式要注意：突出“红色”主线，体现“红色”特征；发挥“红色旅游”的革命传统教育功能；要因地制宜、量力而行、循序渐进。

这种发展模式的典型有：河北省邢台县前南峪村、四川省广安市广安区牌坊村、河北省平山县西柏坡镇、山西省昔阳县大寨村等。

【案例链接】

四川广安牌坊村

改革开放30多年来，中国改革开放总设计师邓小平故里四川广安牌坊村发生了巨大变化。牌坊村作为邓小平的诞生地，是广安区统筹城乡发展、推进社会主义新农村建设的一个成功典范，也是广安区改革开放的一个精彩缩影，在中国西部村庄中有较强的影响力，是“全国文明村”“全国农业旅游示范点”“全国爱国主义教育基地”和“省级生态文明村”。现在的牌坊村建于2004年，占地343亩，住户共468户，总人口1803人。这些年来，牌坊村村民抓住机遇，依托小平故居的旅游资源，大力发展旅游业，着力打造旅游新村，实现旅游富民。目前牌坊村正在成为集教育、观光、会议、休闲为一体的红色旅游与现代农业旅游基地。

（资料来源：全国乡村旅游案例类型汇编http：／／www．shsee．com／，2014—09—03．）

综观我国目前乡村旅游的发展类型，可以看出，乡村旅游发展势头强劲，且种类和数量在不断增多。乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从“观光”到“休闲”，从“农家乐”的简单模式到“休闲度假”的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。这就需要在产品供给的角度和设计的角度，与时俱进，加以提升，需要我们从资源、发展模式的角度总结全国乡村旅游发展的类型和典范，以指导有关的规划和开发工作。

乡村旅游发展模式的主要特点如表1．1所示。

表1．1　乡村旅游发展模式的主要特点