种子品质鉴定

1．实训目的

种子品质测定包括种子的净度、千粒重、含水量、发芽率、生活力、优良度。通过本实训学会测定、计算种子净度、千粒重、含水量、发芽率、生活力、优良度的方法，并进一步了解种子品质对种子质量的影响关系。

2．实训材料

本地区主要园林树种的种子2～3种。

3．实训内容

1）种子净度的测定

种子净度测定需要用到的器具有：电子天平、种子检验板、直尺、毛刷、小畚箕、胶匙、镊子、放大镜、11cm培养器皿、小尺、盛种容器、钟鼎式分样器等。

（1）测定样品的提取　将送检样品用四分法或分样器法进行分样。四分法是将种子倒在种子检验板上混拌均匀摆成方形，用分样板沿对角线把种子分成4个三角形，将对顶的两个三角形的种子再次混合；按前法继续分取，直至取得略多于测定样品所需的数量为止。测定样品可以是表3．4规定重量的一个测定样品（一个全样品），或者至少是这个重量一半的两个各自独立分取的测定样品（两个半样品），必要时也可以是两个全样品（见表3．4）。

样品的称量精度要求如表3．5所示。

（2）测定样品的分离　将测定样品铺在种子检验板上，仔细观察，分离出纯净种子、其他植物种子、夹杂物3部分。分类标准如下：

①纯净种子：

a．完整的、没有受伤害的、发育正常的种子；

b．发育不完全的种子和不能识别出的空粒；

c．虽已破口或发芽，但仍具有发芽能力的种子；

d．带种翅的种子中，凡加工时种翅容易脱落的，其纯净种子是指除去种翅的种子；

e．凡加工时种翅不易脱落的，则不必除去，其纯净种子包括留在种子上的种翅；

f．壳斗科的纯净种子是否包括壳斗，取决于各个种的具体情况：壳斗容易脱落的，不包括壳斗；难于脱落的，包括壳斗；

g．复粒种子中至少含有一粒种子的。

②其他植物种子：分类学上与纯净种子不同的其他植物种子。

③夹杂物：

a．能明显识别的空粒、腐坏粒、已萌芽而显然丧失发芽能力的种子；

b．严重损伤（超过原大小的一半）的种子和无种皮的裸粒种子；

c．叶片、鳞片、苞片、果皮、种翅、壳斗、种子碎片、土块和其他杂质；

d．昆虫的卵块、成虫、幼虫和蛹。

表3．4　送检样品与净度测定样品量表

表3．5　净度分析样品的总体及各个组成成分的称量精度

（3）各成分分别称重　用天平分别称量纯净种子、其他植物种子和夹杂物的重量，称量精度同测定样品。

（4）净度的计算

净度分析中各个成分应计算到两位小数，填表时按GB/T8170修约到一位小数。成分少于0．05%的，填报为“微量”；若成分为零时，用“唱0．0唱”表示。测定样品各成分的总和必须为100%，总和是99．9%和100．1%时，可从百分率的最大值中加减0．1%。

（5）误差分析　一个全样品法测定时，

实际差距＝测定样品重－（纯净种子重＋其他植物种子重＋夹杂物重）

容许差距＝测定样品重×5%

实际差距没有超过容许差距，可以计算结果，否则需重做。

两个“半样品”法或两个全样品法测定时，分别算出每个成分的重量占各成分重量之和的百分率（至少保留两位小数），对应的百分数之差是实际差距；用对应的各成分百分数的平均值去查表3．6，可得到容许差距。如果各成分的实际差距均在容许范围内，可以计算并在质量检验证书中填报每个成分重量百分数的平均值。任何一个成分的分析结果超过了容许差距，均按以下程序处理：

①在使用“半样品”的情况下，再分析一对“半样品”（但总共不必多于4对），直至一对“半样品”各成分的差距均在容许范围之内。将其成分的差异超过容许差距两倍的成对样品舍去不计，根据其余各对的数据计算各个成分的百分数的平均值。

②在使用两个全样品的情况下，再分析一个全样品。只要最高值和最低值的差异未超过容许差距的两倍，就取这3次分析的平均值填报。

黏滞性种子是指容易相互粘附或易粘附在其他物体上，容易被其他植物种子粘附或容易粘附其他植物种子，不易被清选、混合或扦样的种子。如果全部黏滞性结构（包括黏滞性杂质）占一个样品的三分之一或更多，就认为该样品是有黏滞性。例如冷杉树、翠柏树、雪松树、扁柏树、柏木树、柳杉树、杉木树、落叶松树、云杉树、长叶松、刚松树、黄杉树、红杉树、巨杉树、落羽杉树、铁杉树、槭树、臭椿树、桤木树、桦木树、鹅耳枥树、梓树、石竹树、桉树、水青冈树、银桦树、女贞树、枫香树、鹅掌楸树、悬铃木树、竹类、杨树、香椿树、丁香树、崖柏树、椴树、榆树、榉树等的种实都是黏滞性种子，应用表3．6的容许差距时，应当使用黏滞性种子栏的容许误差。

表3．6　同实验室、同送检样品净度分析的容许差距（5%显著水平的两尾测定）

续表