花卉种子种子的处理方法

播种育苗_花卉栽培技术

【任务引入】

目前，草本花卉（简称草花）被广泛应用于街道、广场、庭院等处的花坛、花境布置以及会场、办公室、居民家庭的美化点缀，其已成为城市绿化、美化的重要植物材料。草本花卉的种子由于形状、大小各异，播种时采用的方法也不同。种子细小的草花品种如矮牵牛、金鱼草、瓜叶菊等的种子，一般采用盆播育苗方法。种子中等大小或较大的花卉品种，一般采用地播育苗方法。

图3－1　盆播育苗

图3－2　地播育苗

【任务目标】

能力目标：

★能鉴别哪些花卉种子采用盆播育苗、哪些花卉种子采用地播育苗。

★能正确进行盆播、地播操作。

★能进行播后的管理。

知识目标：

▲掌握盆播培养土的种类、配制及消毒方法。

▲掌握花卉种子采收、贮藏方法。

▲掌握花卉种子发芽所需环境条件、播前处理方法及播后管理措施。

【相关知识】

播种繁殖（种子繁殖），也即有性繁殖，指用种子培育成新个体的方法。播种繁殖的特点：播种苗根系发达、生长强健、适应性强、寿命长、繁殖系数大，但播种苗后代变异性大，部分木本花卉开花迟。

1.种子采收

（1）种子成熟度

种子成熟度，关系到种子品质及出芽率高低。花卉种子成熟受到遗传特性、天气条件、地理位置等多种因素影响，不同种类花卉种子的成熟有早有晚，即使是同一植株上的种子成熟也不一致。

草本花卉种子成熟度可参照谷类种子成熟的阶段特征来判断。谷类种子的成熟分为3个阶段：①乳熟阶段，果实开始失去绿色和水分，种子达到了最大的体积，并已充分形成，但其内含物呈乳汁状。②蜡熟阶段，此时果实失去绿色变为黄色，种子内含物像蜡一样柔软。③完熟阶段，种子已完全成熟，果实呈现成熟的色泽，变硬。多数花卉种子成熟的颜色是暗的深褐色、黑色，而且带有光泽。

木本花卉种子的成熟分为生理成熟和形态成熟：①生理成熟，种子内部营养物质积累到一定程度，种胚具有发芽能力。②形态成熟，当种胚完成发育过程，种子外部显示出固有的成熟特征。形态成熟是大多数木本花卉果实采收时期。

（2）种子采收

种子采收根据果实开裂方式、种子着生部位以及种子成熟度等进行。有的应在充分成熟后收，如浆果、核果、仁果等；对于荚果、角果等易于开裂的花卉，宜在开裂前于清晨空气湿度较大时及时、分批采收；对种子陆续成熟的宜分批采收；对种子不易散落的可在整个植株成熟后，全株拔起晾干脱粒，经干燥处理，使种子含水量下降到一定标准后贮藏。

2.种子寿命与贮藏

（1）种子寿命

花卉种子寿命受遗传特性、采收时状况以及贮藏条件等因素影响，长短差异较大。通常可分为3类：

1）短命种子

寿命在1年内，如福禄考、瓜叶菊、翠菊等。

2）中命种子

寿命在2～3年内，多数花卉种子属于此类，如金鱼草、三色堇、千日红、虞美人等。

3）长命种子

寿命在4～5年以上，如万寿菊、鸡冠花、凤仙花等。

（2）种子贮藏

1）干燥贮藏法

自然干燥后，装入纸袋中，挂于室内通风处。

2）干燥密闭法

干燥后的种子放入罐或瓶中，并密闭起来。

3）低温贮藏法

干燥后的种子置于1～5℃的低温下贮藏。

4）低温密闭干燥法

在低温、密封、干燥条件下贮藏，此法效果好。

5）层积贮藏法

枳壳、牡丹和芍药的种子，可用砂藏层积。

6）水藏法

将某些水生花卉种子藏于水中。

3.播种方法

（1）种子发芽所需环境条件

花卉种子必须在适宜的环境条件下才能萌发。

1）温　度

花卉种子发芽需要一定的温度条件。产地及种类不同，所需温度不一样。产于热带的花卉需要较高的温度，亚热带及温带次之；一年生花卉种子萌芽适温为20～25℃，二年生花卉种子为15～20℃。

2）水　分

充足的水分能使种子膨胀、种皮破裂、种子内的水解酶类激活，从而使种子内部的贮藏性物质转化为结构物质，供种子萌发之用。

3）氧　气

充足的氧气有利于种子的呼吸作用，从而为种子萌发提供大量能量。

（2）播前处理

播种前对花卉种子作适当的处理，有利于种子的萌发。

1）浸　种

多数一二年生花卉种子不必浸种，适时播种即可出苗。一些发芽迟缓的种子，如文竹、仙客来、天门冬等，用30～40℃温水浸种后，有利于种子吸足水分，促进发芽。

2）挫伤种皮

对于种皮坚硬不透水、不透气的种子，如美人蕉、荷花、香豌豆等种子，可在播前机械擦伤种皮，增加透性，再用温水浸泡，待种子吸水膨胀后再播。

3）药剂处理

具有坚硬种壳的种子，可用腐蚀性的酸碱溶液浸渍，经过短时间处理，可使种壳变薄增加透性，再用清水洗净后播种。

4）层积砂藏法

牡丹、鸢尾、枳壳、蔷薇等的种子，常用低温湿砂层积法来处理，可解除休眠，来年早春播种。

（3）播种时期

花卉播种时间应根据不同种类花卉、用花时间及当地气候条件决定。一年生花卉在春季播种；二年生花卉在秋季播种；木本花卉春、夏、秋季均可播种。云南夏秋雨水多，须采用保护地播种。

（4）播种方法

1）盆　播

一些种子细小、名贵花卉及蕨类植物常采用盆播育苗。播种盆是专用的大口浅盆，盆底设有3～4个排水孔。

2）地　播

种子较大、繁殖数量多的品种一般采用地播育苗。对于须根较少的虞美人、花菱草、香豌豆、牵牛花、茑萝等种子，直接播到用地，不再移植，只进行间苗。

3）方　法

①撒播。将种子均匀撒于苗床，适宜小粒种子。种子非常细小的，可加入过筛细土或河沙拌匀后再播。

②条播。在平整的苗床开沟后，将种子撒于沟中，适宜中小粒种子。

③点播。将种子放入沟或穴中，适宜大粒种子。

（5）播后管理

1）保持土壤湿润，不能忽干忽湿或过干过湿。

2）播后3天左右，要随时检查出苗情况，如种子已经出芽，应逐步揭去覆盖物，使幼苗早晚见阳光。

3）出苗后，逐渐减少浇水，有利于壮苗。长出1～2片真叶后，可施第一次薄肥，一定要掌握好浓度。

4）真叶出现后，做好间苗或移植工作，扩大幼苗间距，防止徒长。

【任务实施】

材料和用具

1.材料：草花种子（一串红、金鱼草、矮牵牛、万寿菊等）、假槟榔种子、培养土、玻璃、稻草等。

2.用具：花铲、锄头、播种盆、细筛、消毒铁锅、水桶、喷壶等。

操作步骤

1.盆播育苗

图3－3　盆播育苗操作流程

（1）盆播对象

针对种子比较细小、珍贵的花卉，一般都采用盆播法。

（2）盆播方法

①培养土的配制与消毒。田园土、腐殖土、河沙按3∶2∶1的比例配制。用物理或化学方法消毒，常用蒸汽加热消毒法进行消毒。消毒后用筛子过筛培养土，并按粗、中、细将其分开放置。

2.地播育苗

图3－4　地播育苗操作流程

（1）地播对象

针对种子中大或繁殖量大的花卉，一般都采用地播法。

（2）地播方法

①选地。选平整、土层厚、光照充足、空气流通、排水好、疏松肥沃的地段。

②整地。挖翻暴晒后，碎土，施入腐熟而细碎的有机肥，肥土拌匀，起畦并平整畦面，畦面四周稍高。

③播种。大粒种子可点播，中粒种子撒播，播后可轻轻镇压，用细土覆盖种子，覆土厚度为种子直径1～2倍。

④覆盖。在畦面上均匀覆盖一层稻草。

⑤浇水。用细孔喷壶充分浇透水，畦面四周也要淋透。

⑥播后管理。保持床面湿润，发芽后适当减少浇水。种子出苗后，陆续揭去稻草。随时拔除杂草，注意浇水。

【知识拓展】

容器育苗

1.容器育苗的含义

容器育苗是指在装有培养土的容器里培育苗木，所培养的苗木称为容器苗。我国大多数苗圃地传统育苗，出于成本的考虑，苗木栽植过于紧凑，造成通风不良，植株徒长，苗木生长状况不佳。而容器育苗则不会产生这些问题，由于容器育苗采用具有良好透气性和排水性的基质，并使用能够提供给木本植物最佳养分的缓释性肥料，苗木繁殖速度快、出苗率高、生产周期短、质量高。

2.国内外容器育苗发展概况

国外容器育苗是在20世纪50年代中期开始发展起来的，到80年代容器苗生产得到迅猛发展。一些容器育苗生产先进的国家如芬兰、加拿大、美国等已基本上实现了容器育苗工厂化生产。在这些国家的许多苗圃里，已经看不到直接生长在土地上的苗木，不同品种、各种规格的苗木均生长于容器之中，整齐如仪仗队，颇为壮观。这些苗木从播种、育苗、栽培到买卖、运输都在容器中，直到被用于园林景观工程中才移栽到地里。

我国容器苗生产发展速度较缓慢，大面积应用容器育苗的并不多。一些大型企业率先实现了温室容器育苗和育苗作业工厂化生产。

从国外苗圃行业的发展过程可以看出，采用容器苗木栽培技术是苗木生产的必然趋势，因为其与我国传统的大地育苗相比，容器苗的优点显而易见：

①不受栽植季节限制。容器苗一年四季均可栽植，便于合理安排劳力，有计划地进行分期栽植。

②节约种子。每钵播2～3粒种子，种子利用率相当高，往往比苗圃地育苗节约2／3～3／4的种子。

③可缩短育苗年限，有利于实现育苗机械化。一般苗床育苗需要8～12个月才能出圃栽植，但采用容器育苗只需3～4个月或更短的时间即可出圃。而且容器苗出圃时，省去了起苗、假植等过程，育苗全过程都可实行机械操作，为育苗工厂化创造了条件，大大节约了时间、土地和劳力。

④有利于培育优质壮苗。容器育苗可以提前播种，延长苗木生长期，加之管理方便，可以满足苗木对湿度、温度和光照的要求，促进苗木迅速生长，有利于培育壮苗。

⑤可以提高栽植成活率。容器栽植是全根全苗，根部不受损伤，可大大提高栽植成活率。

容器育苗也有其缺点，主要是：单位面积产苗量较低、育苗技术复杂、育苗成本比裸根苗高等。

3.容器的种类

目前国内外应用的育苗容器种类很多，制作容器的材料、形状、大小也是多种多样。容器因育苗树种、育苗期限、苗木规格要求不同而异，同时也与各地区的栽植技术及容器育苗的生产方法相联系。

目前用的容器种类具有两类：

①不可回收的容器：这类容器可与苗木一起栽植入土，在土中可被水、植物根系所分散或被微生物分解。如用营养土制作的营养钵、纸质营养杯、秸土营养杯、泥炭容器、弹性塑料营养杯等。

②可回收的容器。这类容器不能与苗木一起栽植入土，栽植前要预先将容器除去。如多孔聚苯乙烯（泡沫塑料）营养砖、多孔硬质聚苯乙烯营养杯、聚苯乙烯及聚乙烯制成的容器等。

4.培养土配制

（1）培养土的要求

培养土是容器育苗成功与否的关键因素之一，好的培养土应具备以下特点：

①质轻（容量小）、疏松通气、保水性强、排水良好；

②经多次浇灌不结块和板结，能快速排出多余的水分；

③富含有机质、肥料较全面；

④无病虫、杂草种子，不带茬；

⑤土壤pH值呈弱酸至中性以适合大部分植物需要。

（2）培养土的配制

①培养土来源。因地制宜，就地取材。

②常用材料。森林腐殖土、土质疏松的红壤土、塘泥、泥炭、蛭石、珍珠岩、河沙、锯末、树皮粉、碎稻壳、炉渣等。

③培养土配制培养土配制主要根据植物种类、生长需要及当地培养土来源等具体情况而定。

5.容器育苗技术

（1）装培养基

将培养基装入容器内，培养基装至容器容量的95%，容器按品字形排列成行，摆放容器的地方最好与地面隔开，置于用木材、塑料或铁制成的框架上。

（2）播　种

容器育苗必须采用良种，品质要达到国家规定的二级标准。在播种前要对种子进行浸种、催芽和消毒处理，方法同常规育苗。每个容器播2～3粒种子，播后覆土，覆土厚度视种粒大小而定，一般为种子直径的1～2倍，覆土以不见种子为度。

（3）浇　水

播种后要立即浇水，并且要浇透。对微小种子要先浇足底水后再播种、覆土，最好用细嘴壶浇少量水，湿润种子即可，以防冲掉种子。出苗和幼苗期浇水要多次、适量，保持培养基湿润；速生期浇水要量多、次少，做到培养基干湿交替；生长后期要控制浇水；出圃前要停止浇水。

（4）控制温、湿度

容器育苗能否成功，关键是能否有效控制温、湿度。温度太高，会造成苗木灼伤；温度太低，会导致苗木长势差。湿度不适宜，会引起根系缺氧而导致根发霉、腐烂或枯萎、死亡。苗木生长适宜的温度为18～28℃，相对湿度为80%～95%，土壤水分宜保持在田间持水量的80%左右。

（5）施　肥

当种子发芽出土、种壳多数脱落时，开始进行追肥。将含有一定比例氮、磷、钾养分的混合肥料配制成水溶液进行喷施，严禁干施化肥。追肥后要及时用清水冲洗幼苗叶面。根外追施氮肥的浓度为0.1%～0.2%。追肥时间、次数、肥料种类和施肥量根据树种而定，一般在针叶树出现初生叶、阔叶树出现真叶，进入速生期前开始追肥。根据苗木各发育时期的要求，不断调整氮、磷、钾的比例和施肥用量，速生期以氮肥为主，生长后期停止使用氮肥，适当增加磷、钾肥，促使苗木木质化。

（6）间　苗

幼苗出齐后7天，间除过多的幼苗，最后每个容器中保留1株壮苗。