母亲的葱和蒜

蒜白葱绿，一点葱花，一点蒜末，是母亲常用的调味剂。

小的时候，总是看见母亲把葱切得细细的，把蒜切成薄片撒在面条里，白白的，绿绿的。不仅看起来让人赏心悦目，而且闻起来有一股清新的香味。

炒菜的时候，撒一把炝锅；烧汤的时候，撒一把调味。孩子们总是在碗里能找到葱和蒜，白的蒜，青的葱。

母亲觉得蒜和葱好种，不用每天打理，于是，菜园里种的都是葱和蒜。长长的葱叶，绿油油的，一大片。每次做饭前，母亲总是提着篮子在菜园里挖点葱，拔几头蒜。

孩子们习惯了这种味道，渐渐地，他们也长大了。有时，在学校里，孩子们总是被其他同学笑话，说他们总是有股蒜味。

老大看见碗里又是葱和蒜，把筷子丢在桌子上，生气地说：“又是葱和蒜！怎么天天是这个，同学们都笑话我吃蒜。”

母亲什么也没说，从桌子上拿来茶叶盒，把茶叶盒放在他面前，说：“吃饭！吃完了嚼几片茶叶！”

老大看见母亲没怎么搭理他的无理，又拿起了筷子吃起来了，吃完饭后，他抓了几片茶叶放在嘴里嚼。等涮完嘴后，他哈了一口气，闻了闻，是茶的清香，一点蒜味都没有了。老大高高兴兴地去上学了。

一天，他们吃饭时，老二用筷子夹了夹面条，抱怨说：“我们班的一个同学，人家妈妈给他放的味精，说是饭可香了，为什么咱们没有呢？”

“对呀！我听他们说，味精调的饭味道可好了。”小女儿在一边应着。

“吃你们的饭，懂什么！加工出来的东西，对身体不好！”母亲一边说，一边给他们盛饭。

一年年过去了，孩子们一个个离开了家，但菜园子里的葱和蒜却从来都没有少过。母亲会将种的蒜晒干了，等孩子们来拿到他们各自的家里去。他们知道了味精、鸡精，饭里也经常用这些调味。

孩子们有了各自的家庭，很少回家看母亲，每次打电话，母亲总是告诉他们不要担心她，她身体很好。有时，逢年过节，他们也凑不齐。

这一年，是母亲60岁的生日，在母亲的要求下，他们终于凑到了一块儿。母亲很高兴，对孩子们说：“我今天给你们做面，你们给我当帮手就行。”

“外孙女和孙子们只管吃，老大去挖葱和蒜，老二帮我烧水，儿媳妇们擀面，老小就帮妈妈择菜。”母亲用命令的口吻指导着他们，一家人其乐融融。

母亲仍然用的葱和蒜，嫩绿的葱，白白的蒜。出锅时，又撒了一把青翠的葱叶，飘在面汤上面，清香极了。

孩子们一人一碗，吃了一口，小女儿笑着说：“还是妈妈做的饭好吃！一辈子都忘不了。”

“姥姥，我喜欢吃蒜。”外孙女笑着说。

“奶奶，我喜欢吃大葱。”大孙子也应着。

“还是我的外孙女和大孙子好，你们的爸爸妈妈小的时候还抱怨我做的饭不好吃呢。”母亲笑着说。

老大和老二终于明白，小时候他们正处在发育期，味精吃多了对身体不好，母亲一向的简朴生活却是最健康的。

母爱心语

那时，还没有味精和鸡精，母亲常用的调味剂是葱和蒜。母亲总说葱和蒜能杀菌，而且还很健康。质朴的生活习惯，让幼小的孩子有了点抱怨，他们建议母亲用味精，但母亲一直没有改变这个习惯，味精虽然是很好的调味剂，但总比不上母亲的葱和蒜。

小果说

妈妈也经常往我的碗里放葱末，我可不喜欢吃了，读完这个故事，我开始接受了。你呢？肯定有这方面的故事吧，请给我们讲讲吧！

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