【摘要】：脂肪肝是指脂肪的重量超过肝脏重量的10%，属于良性病变，经过合理调养和治疗是可以治愈的。小儿脂肪肝通常为轻度的脂肪肝，只要调整饮食结构，进食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，多吃芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等含维生素丰富的食物；少吃猪肉、牛肉等食物；控制糖类和脂肪的摄入，并且培养小儿体育锻炼的好习惯，就能有效改善脂肪肝病症。
小儿脂肪肝源于不良饮食结构吗
〉〉〉生活在现
脂肪肝是指脂肪的重量超过肝脏重量的10%，属于良性病变，经过合理调养和治疗是可以治愈的。但如果不采取行之有效的措施，就有可能患上动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病，影响孩子身体健康。
〉〉〉现象分析
小儿脂肪肝的常见病因是饮食结构不合理，比如，高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，摄入的能量高于消耗的能量，从而使多余的能量转化为脂肪而贮存于体内。同时，蛋白质摄入不足和饮食缺乏B族维生素，使肝脏内的脂肪代谢发生障碍，从而造成脂肪积聚在肝脏内而形成脂肪肝。
〉〉〉专家支招
小儿脂肪肝通常为轻度的脂肪肝，只要调整饮食结构，进食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，多吃芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等含维生素丰富的食物；少吃猪肉、牛肉等食物；控制糖类和脂肪的摄入，并且培养小儿体育锻炼的好习惯，就能有效改善脂肪肝病症。
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日常饮食要合理
首先，在日常饮食中，要注意饮食结构的合理性，食物中以五谷杂粮为最多，其次蔬菜、瓜果类占较大比例，可进食适量的牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取糖类、猪化油、脂肪类（牛油、动物内脏、鸡皮、烧鹅、蟹黄等）食物。
其次，限制饮食总热量，营养物质超过热量和代谢需要时，也会变成脂肪储存。建立良好的饮食习惯，每天三餐均衡饮食，不可偏吃，也不可缺其中一餐，亦不可吃得太饱，不要让子女养成吃零食的习惯，可选一些适量的健康小食在规律的时间段进食。对于已经发生肝功能损害的脂肪肝，可配合适当的药物治疗，但药物的选择宜精简。在治疗的同时，仍以调整饮食、适量运动为重点，大部分儿童脂肪肝是可以治愈的。
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