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中老年人吃饭过饱怎么办

时间:2022-02-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:同时过饱后血液集中到胃部消化食物,引起心肌供血不足,会诱发心绞痛、心肌梗死甚至猝死。中老年人由于结肠袋松弛、肠蠕动减慢,多有便秘,宜多进粗纤维食物,尤其宜多进食蔬菜、水果,既可通便又能改善肠道菌群,使食物易于消化,还能调节血糖、血脂。◎注意营养调配:对中老年人来说,五谷杂粮、蔬菜水果、鸡鸭鱼肉皆应食之。除了蛋白、糖、脂肪这三大营养素外,中老年人更应注意钙、锌、硒等微量元素和维生素的补充。

◎一日三餐,不可偏废:高龄老人(75岁以上)可一日四餐。有些人常年不进食早餐是不好的。

◎少吃多餐,不宜过饱,一般进食七八分饱即可:尤其患有冠心病、心绞痛的患者,过饱会使胃膨胀逆顶心脏。同时过饱后血液集中到胃部消化食物,引起心肌供血不足,会诱发心绞痛、心肌梗死甚至猝死。

◎食物要粗细搭配、易于消化:由于老年人胃动力减弱,排空时间延长,胃酸、消化酶分泌减少,消化能力差,因此,宜进易消化的食物,尤其晚餐,宜进食稀粥、面条等带汤食物。中老年人由于结肠袋松弛、肠蠕动减慢,多有便秘,宜多进粗纤维食物,尤其宜多进食蔬菜、水果,既可通便又能改善肠道菌群,使食物易于消化,还能调节血糖、血脂。

◎注意营养调配:对中老年人来说,五谷杂粮、蔬菜水果、鸡鸭鱼肉皆应食之。除了蛋白、糖、脂肪这三大营养素外,中老年人更应注意钙、锌、硒等微量元素和维生素的补充。曾有一位七旬老人因感冒而一周进食不佳,引起心绞痛频繁发作,结果发现是贫血所致。患者感冒前血红蛋白为11克,感冒一周后血红蛋白居然降至7克,这说明老年人营养的储备和调节能力很低。

◎适当控制总摄入量,保持适宜体重:饮食热量摄入过多易导致肥胖,因此,要适当控制摄入量,并保持适当活动。

◎吃清洁卫生、新鲜、不变质的食物:如果进食不清洁、不新鲜、甚至变质的食物,就会引起腹痛腹泻等胃肠道疾病,甚至发生食物中毒,严重危害身体健康。

◎切忌大吃大喝,尤其是经常性地大吃大喝:有些中年人由于种种原因,经常主动或被动地参与宴请,又吃又喝,酒食无度,长此以往,高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝硬化等会接踵而来。

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