【摘要】：故孩子吃橘子一天不宜多于4个。罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性对成人影响不大，但对正在发育时期的孩子却有很大影响。食品添加剂不仅会损害孩子的身体健康而且容易造成慢性中毒，故孩子不宜多吃罐头。方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常吃或多吃容易造成孩子营养失调、影响生长发育和身体健康。孩子缺铁不仅会发生贫血而且还会影响智力发育。
除了零食，有些食物也是孩子爱吃的。只是什么都有个度，过度会伤害健康。
（1）橘子。橘子营养丰富。但是橘子中含有叶红素，吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛、腹泻甚至骨病。故孩子吃橘子一天不宜多于4个（中等大小的）。
（2）菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。孩子生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌不仅可导致骨骼和牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。
（3）鸡蛋。鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但吃得过多会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩导致肥胖。鸡蛋吃得太多还能增加胃肠、肝、肾的负担引起功能失调。故孩子吃鸡蛋每天不宜超过3个。
（4）咸鱼。各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼的人成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故孩子不宜常吃或多吃咸鱼。
（5）罐头。罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性对成人影响不大，但对正在发育时期的孩子却有很大影响。食品添加剂不仅会损害孩子的身体健康而且容易造成慢性中毒，故孩子不宜多吃罐头。
（6）方便面。方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等，常吃或多吃容易造成孩子营养失调、影响生长发育和身体健康。
（7）烤羊肉串。羊肉串等火烤、烟熏食品，在熏烤过程中会产生强致癌物，孩子如果常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄，成年后易发生癌症。
（8）浓茶。浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。孩子缺铁不仅会发生贫血而且还会影响智力发育。
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