花香与健康

美丽的花朵，不仅给大地披上艳丽的盛装，而且闻花香还是一种美妙的享受，可以医治疾病，对人体的健康有着十分有益的作用。

早在战国时期，诗人屈原就将白蓝、佩兰等芳香中草药合在一起，装进香袋里，随身佩挂，用来健身。华佗也用丁香花等制成香袋，悬挂在室内或佩戴身上，让肺结核、吐泻病患者闻花香治疗。清代医学家吴尚先在其所著的医书中记叙：“七情之病也，花香解闷，听曲消愁，有胜于服药矣。”

现代医学证明，花卉分泌的芳香物质，如柠檬油、百里香油、肉桂油等具有杀菌和兴奋神经中枢的功能。花香不但可以杀菌，净化环境，而且不同的花香对人会有不同的疗效。例如，有着“花中之王”誉称的牡丹，有凉血清热、散瘀镇痛、抑菌降压作用；天竺花的香气对人有镇静、消除疲劳和促进安眠之功；菊花中含有龙脑、菊花环酮等芳香物质，有祛风、清热、平肝、明目之疗效；丁香花中含有丁香油，其香气可使牙病人镇痛安静；桂花有解郁、辟秽之功，闻之沁人心脾，有疲劳顿消之感，其花香对一些狂躁型精神病患者有一定疗效；熏衣草对心脏病患者特别是心动过速的人有显著疗效。

因此，国外有些工厂，夏季每天定时地向车间吹送定量的清香物质，创造一个空气清新芳香的生产环境，以驱赶昏昏倦意，振奋精神，提高劳动效率。前苏联在塔吉克共和国建成一座用花香治疗的“健康医院”。据报道，患有神经衰弱、痢疾、白喉、流感和高血压等病的人坐在安乐椅上，闻着幽香扑鼻的花香，欣赏着悦耳的音乐。经过一段时间后便会康复。

花香能治病，说明花卉本身含有治病的物质，因此花卉亦可入药，或做药膳，这在我国已有历史。目前，风靡全球的花粉食品，就是由花卉的雄性生殖细胞——花粉颗粒制成的。科学研究已证实，花粉含蛋白质25%～35%，氨基酸十几种，维生素、矿物质也齐全，还含有一种叫芳香苷的特殊糖苷，对毛细血管有良好的保护作用，可以预防脑血管病和心脏病。因此花粉不仅是一种营养滋补品，而且是一种食疗佳品。现已加入牛奶、饼干、糖果之中，或单独制成片剂，供人服用。

我国香料资源十分丰富，已发现有300万种。愿君多栽花，让城市、工矿、庭院、房舍处处花香醉人，美化生活，增进健康。