【摘要】：美国、日本、俄罗斯等国家在长寿学领域的研究中均发现，降低体温可延年益寿。当体温降低3℃时，代谢率可降低一半，机体耗氧量仅为正常的50%，寿命可延长1倍以上。低温养生就是指人体处在一个相对低温的状态，以降低细胞的代谢速度。低温养生则可使体温降低，阴经得以涵养。在宁静状态下，人的情绪和各器官都处于良好状态，利于健康。另外，冬天宜吃体温偏低的动物，如鸭肉、鱼肉等。
我国《黄帝内经》中曾有“高者其气寿，下者其气夭”的论述。意思是说“高处气温低，住在那里的人寿命较长；低处气温高，生活在那里的人寿命较短”。美国、日本、俄罗斯等国家在长寿学领域的研究中均发现，降低体温可延年益寿。当体温降低3℃时，代谢率可降低一半，机体耗氧量仅为正常的50%，寿命可延长1倍以上。
低温养生就是指人体处在一个相对低温的状态，以降低细胞的代谢速度。根据中医理论，阴虚的人最适宜低温养生；因为阴虚的人怕热，常常表现为手心、足心、心中发热。低温养生则可使体温降低，阴经得以涵养。冬季阴长阳消，是低温养生的最佳季节。那么，低温养生应该采取哪些措施呢？
（1）少穿一件衣：刻意降低体温，尽量穿少点，以降低细胞的代谢速度。特别是冷水浴和冬泳，可使人体短时间内经历从热到冷、再从冷到热的过程，使血管迅速收缩、扩张。
（2）少吃一口饭：少食可使体温下降，如果能坚持每餐只吃七八分饱，利于延长细胞的寿命。
（3）宁静放松：人若处事低调，精神放松，有利于细胞降低代谢速度，体温也会相应下降；而紧张的情绪则会加快细胞代谢，使体温升高。在宁静状态下，人的情绪和各器官都处于良好状态，利于健康。
（4）选择养阴食品：养阴食品包括水生植物，如水稻、藕等；越冬植物，如大白菜、萝卜；背阴处生长的植物，如冬菇、蘑菇；冬季成熟的食物，如冬梨、冬枣。另外，冬天宜吃体温偏低的动物，如鸭肉、鱼肉等。
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