偏食影响宝宝视力

眼睛是人体的重要器官，尤其是宝宝年龄小，视觉器官尚在发育中，此时除了不能让宝宝长时间或近距离地观看电视，以免使宝宝眼睛过度疲劳造成视力伤害外，偏食也会对宝宝的视力造成不良影响。

偏食会导致营养不均衡，影响眼睛的发育。蛋白质与维生素缺乏，都可造成近视或使视力进一步减弱。因此，应让宝宝养成合理的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮、豆制品、海带等，少吃糖果等食物，切不可偏食。同时，注意摄入对眼睛有益的食物。

宝宝的饮食如长期缺乏维生素A或胡萝卜素，眼睛对黑暗环境的适应力会减退，严重的还容易患夜盲症、眼干燥症（干眼病）。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，民间常以羊肝为明目佳品，而鱼肝油、奶类、蛋类和富含胡萝卜素的植物性的食物，同样含有丰富的维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯及橘子、杏、柿子等水果。

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，如果缺乏维生素C易患水晶状体浑浊的白内障。含维生素C丰富的食物有，各种新鲜蔬菜和水果，如青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨和橘子等食物。

丰富的钙质，可起到缓解眼部肌肉的疲劳和紧张的作用。豆类食物、绿叶蔬菜、虾皮含钙量极为丰富。排骨汤、酥鱼及糖醋排骨等菜肴，可增强人体对钙质的吸收。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体组织细胞的更新和修复需要蛋白质。蛋白质的主要食物来源于瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类及谷类、豆类等食物，合理摄取有助于消除眼睛疲劳。

烧烤食品影响视力。肉类食品在煎、炸烹调过程中，会产生许多氧化的生物活性分解物质，对人体健康不利。专家指出，近视眼的形成与机体缺少钙、铬等微量元素有关，食用过多的烧烤类蛋白质食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，会造成体内缺钙。长此以往将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。