很多中老年朋友长期被失眠困扰。若用药物治疗，效果虽然不错，但药物安眠会有较大的副作用，采用食疗治失眠，既经济又简单，且没有毒副反应，不妨一试。
红枣 红枣性味甘平，养胃健脾，失眠者可用红枣30～60克，加少许白糖，煎汤，于每晚临睡前服用。
莴笋 莴笋中有一种乳白色浆液，具有镇静作用，又没有毒性，对神经衰弱性失眠效果尤佳。
小米 小米内含有大量的色氨酸，它能刺激机体分泌具有催眠作用的五羟色氨。晚餐或临睡前煮粥食用，有利于安眠。
核桃 核桃是一种滋养强壮品，其性温，可治神经衰弱、健忘、失眠、多梦和食欲缺乏。用法为每天早晚各服2枚核桃仁，10天以后就可见效。
牛奶 牛奶中含有色氨酸，可使人产生疲倦感，睡前饮用一杯牛奶，色氨酸可起催眠作用。另外，牛奶的温饱感更能增强催眠效果，使下半夜睡得更香。
洋葱 失眠者可取洋葱适量（或小葱适量）。捣烂后装在一个小瓶内盖好，临睡前放在枕边吸其气味，15分钟左右就可入睡，并能防治感冒。
桂圆 桂圆性甘温，有养血安神、补益心脾等功效。失眠者可用桂圆和枣仁各9克，黄芪15克炖汤，于睡前服用，可安眠。
莲子 莲子性味甘平，具有养心安神的功效。睡眠不实兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、黄芪各10克，加糯米适量，煮粥服用。心热梦多而失眠者，可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服用，能起到帮助催眠的效果。
面包 吃面包可治失眠。因为人体会分泌胰岛素，用来“消化”面包中的营养成分，在氨基酸的代谢中，色氨酸有催眠作用。如在失眠时，吃一点面包会使你平静些，催你进入梦境，使睡眠无羌。
百合 百合清心安神，养神益智，对热病之后的虚热烦扰，或青年人的烦闷惊悸、夜寐不安，均有疗效。百合30克，瘦猪肉200克切煮，煮至烂熟，加盐调食之。老年人阴虚者也可服用，但猪肉需减半煮食。
花生叶 花生叶有镇静安神的功效，因神经衰弱所致的记忆力减退、多梦、失眠者宜用。一般以赤小豆30克煮烂，放入新鲜花生叶15克及蜂蜜两汤匙同煮，睡前3小时喝汤吃赤小豆，可安眠。
茯苓 用茯苓细粉、米粉、白糖等量，加水调成糊，以微火在平锅上烙成极薄的煎饼。作为点心食用，最适合中老年失眠者食用。
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