首页 理论教育 中老年人如何合理饮茶

中老年人如何合理饮茶

时间:2022-01-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:茶叶中的营养物质和药学成分的含量虽然低于一般蔬菜及食品,但经常饮茶,也是一种增加营养或辅助治疗的手段,因此提倡中老年人饮茶。但总体看来,未经高温炒烤和混有添加物的绿茶,对老人较为适宜。饮用此种茶后,可能出现头晕、腹泻等不适症状。对于老年朋友,由于体质呈进行性衰退,对茶叶中咖啡碱的耐受能力下降,故应特别注意饮茶时间和茶水浓度。

茶叶中的营养物质和药学成分的含量虽然低于一般蔬菜及食品,但经常饮茶,也是一种增加营养或辅助治疗的手段,因此提倡中老年人饮茶。

在选茶时应量力而行,不必皆求名品。各类茶叶中富含维生素、氨基酸、微量元素和其他有益健康的营养物质,可根据个人喜好选用。但总体看来,未经高温炒烤和混有添加物的绿茶,对老人较为适宜。因为,此种绿茶的降脂和抗癌作用更为明显。当然,也可根据喜好选用红茶或花茶,更可根据病情和体质配制药茶。如常气短出汗的气虚者,可加入人参片;常口干舌燥的阴虚者,可加麦冬;血脂过高者,可加三七叶;夏日暑盛时,可加苦丁茶等。

选茶应求嫩求新。新嫩之茶,不会有贮存物和邻近物的异味,更不会因久贮霉变。选茶时应特别注意刚受潮开始霉变而肉眼难以辨认的久贮茶。饮用此种茶后,可能出现头晕、腹泻等不适症状。

饮茶的好处虽多,但也不能忘却贪茶的危害。过多地饮茶,入水量太多,会加重心脏和肾脏的负担;饭前、饭后大量饮茶也会冲淡胃液,影响消化功能;茶水过浓会使人兴奋失眠,对一些重症高血压病、频发心绞痛的冠心病病人、神经衰弱病人,均有不利影响。

对于老年朋友,由于体质呈进行性衰退,对茶叶中咖啡碱的耐受能力下降,故应特别注意饮茶时间和茶水浓度。一般来说,晨起时胃中空空,过服浓茶会引起胃肠不适,故不宜喝茶;如果有些老年人已有饮早茶习惯者,应以牛奶、豆浆等饮品代之;早餐后半小时,喝稍浓的茶,能提神,增加思维活动,利于工作和学习;中餐休息后,宜泡冲淡菜,或饮上午留下的已较淡的茶即可;晚饭后应停止喝茶,以免神经过于兴奋而影响睡眠。老年人多便秘,茶叶泡煮太久,因其析出鞣酸过多,不但影响食欲,而且加重了便秘。所以,我们提倡饮茶,但应掌握以“清淡为好,适量为佳,即泡即饮,饭后少饮,睡前不饮”的原则。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈