假期健康饮酒新概念

假期健康饮酒新概念

长假亲朋好友聚会，免不了畅饮一番。虽然酒多伤身是人人都明白的道理，但难得的长假总不忍心扫兴而归。以下几种酒类和饮料的混搭，不仅教你喝出时尚，更喝出健康。

1.葡萄酒和水果搭配着喝

现在有一种流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。

用青苹果加红葡萄酒调出的果酒，口感平和，青苹果的酸中和了些许红酒的甜味，一点也不觉得腻；用柳橙加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的橙香，酒质丰润，入口爽滑；用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的蓝色，能平和你的烦躁。

2.啤酒与牛奶、鸡蛋一起搭配

假日聚会，最受欢迎的酒水莫过于啤酒了。可你知道吗？如今流行啤酒加上牛奶一起喝。这种啤酒是用牛奶、啤酒和鸡蛋进行适量配比混合而成的混合饮品，看上去像是牛奶，喝起来却有啤酒的清香。

3.白酒与可乐或雪碧等饮料搭配

长期以来大家都习惯在酒席上饮白酒，饮法也比较单调，多数都是“一口干”。其实，完全可以将白酒调制成鸡尾白酒，好喝还不容易伤身。其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬，这样兑的酒的度数低了许多，喝起来口感与原味大不相同。

4.洋酒与冰绿茶、苏打等饮料搭配

洋酒，要用“享用”、“品尝”才显得恰如其分。这种烈性子的酒，可以把它和与饮料一起搭配着喝，比如加冰绿茶、苏打水、可乐、雪碧等。

健康提示

酒后喝浓茶不科学。有人错误地认为：饮酒后喝浓茶可以解酒。其实酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛再变为醋酸，然后分解成水和二氧化碳，经肾脏排到体外。而浓茶中的茶碱有利尿作用，促使尚未转化成醋酸的乙醛进入肾脏，造成乙醛对肾脏的损害。

另外，茶碱能抑制小肠对铁的吸收，实验证明，酒后饮用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中的铁吸收量降低50%。