调节睡眠的常用药膳有哪些

调节睡眠的常用药膳有哪些

糯米小麦粥

原料：糯米50克，小麦米50克，白糖或红糖适量。

做法：将糯米和小麦米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，再用文火煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可。

功效：补脾胃，益心肾，安心神。

核桃杞子煲鸡蛋

原料：枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋2个。将鸡蛋、枸杞子、核桃仁一起放入煲内，加清水500毫升用文火煲，蛋熟后取出去壳，再煲3分钟即可食用。

功效：滋补肝肾，安神宁志。

酸枣仁炖猪心

原料：猪心1个，龙眼肉10克，酸枣仁10克，柏子仁10克，葱、姜、料酒、盐、酱油、味精适量。

做法：

（1）将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁择洗干净；葱切成段，姜切成片。

（2）猪心洗去血水，除去脂肪，将龙眼肉、酸枣仁、柏子仁塞入猪心，将猪心放入沙锅内，加适量水，投入葱、姜，加入料酒、盐、酱油，先用大火烧开，撇去浮沫，改为文火煮至猪心熟烂，拣去葱、姜，加入味精即成。

功效：补心安神，增强记忆力。

龙眼姜枣汤

原料：龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。

做法：

（1）将龙眼肉洗净；鲜生姜洗净，去外皮，切片；大枣洗净备用。

（2）把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加两碗水，用大火煮开，再用文火煮成1小碗即可。

功效：补血益气，养血安神。

天麻鲤鱼汤

元料：天麻25克，川芎10克、茯苓10克，鲜鲤鱼1250克，酱油、黄酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油、葱、生姜、淀粉等适量。

做法：

（1）将天麻放入水中浸泡后切薄片备用。

（2）将川芎、茯苓洗净后放在沙布中。

（3）将鲜鲤鱼洗净后放入酱油、食盐、麻油、葱、生姜、淀粉中等处理十分钟后，与天麻、川芎、茯苓一起放入锅中，加水用大火煮开，再用文火煮半个小时，放入黄酒、白糖、味精、胡椒粉即可食用。

功效：滋养补虚，镇静安神。

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容易导致失眠的食物

（1）含咖啡因的食物。如茶、咖啡、可乐、巧克力等。

（2）辛辣的食物。如葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒等。

（3）油腻的食物。如炸鸡、奶油蛋糕、肥肉等。

（4）胀气的食物。如豆类、土豆、红薯、芋头、玉米等。（5）纤维过粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等。