【摘要】：皮肤和食物之间有着密切的联系，只有营养的平衡，才能让人有好气色。皮肤科专家们为此做出如下总结：功效：化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成，美白肌肤。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制脂褐素过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。
皮肤最喜欢的营养元素
皮肤和食物之间有着密切的联系，只有营养的平衡，才能让人有好气色。那么，哪些营养元素是皮肤最喜欢的呢？我们应该如何摄取呢？皮肤科专家们为此做出如下总结：
含维生素A的食物
功效：可使目光明亮，皮肤滋润细腻。
食物推荐：全脂奶及其制品，绿色和黄色蔬菜，红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。
含维生素C的食物
功效：化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成，美白肌肤。
食物推荐：酸枣、鲜枣、西红柿、刺梨、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等都是富含维生素C的食物。
含维生素E的食物
功效：能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制脂褐素过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。
食物推荐：卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜籽油、葵花子油等。
含铁的食物
功效：皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，
水——大自然的润肤霜
功效：设想一下，一个充满了水的球，它摸起来就会感觉紧致而结实。如果放出一些水来，球就会萎缩，甚至会出现皱纹，我们的皮肤也是一样的。多喝水可使皮肤滋润、水灵，体态丰满，缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。
食物推荐：矿泉水
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