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碳酸饮料,喝下去的肥胖

时间:2022-01-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:美国俄亥俄州立大学和俄亥俄州儿童医院的研究人员在一项研究中发现,每天多喝一罐碳酸饮料可将肥胖的风险提高60%。而且营养低、热量高的碳酸饮料让人们少喝了牛奶和其他有营养的饮品,减少了人体必需的维生素和矿物质的摄入量。最终造成肥胖型大肚腩。而诸如有糖分的饮料、碳酸饮料甚至是糖茶水,对于人体来说,都是有积聚热量的危险的。多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便,从而减少宿便对人体造成的危害。

碳酸饮料,喝下去的肥胖

美国俄亥俄州立大学和俄亥俄州儿童医院的研究人员在一项研究中发现,每天多喝一罐碳酸饮料可将肥胖的风险提高60%。而且营养低、热量高的碳酸饮料让人们少喝了牛奶和其他有营养的饮品,减少了人体必需的维生素和矿物质的摄入量。因此,美国公众利益科学中心建议在碳酸饮料瓶上使用这样的警示语:美国政府建议你少喝(含糖)碳酸饮料,以预防体重增加、蛀牙和其他健康问题。或者是:为了保护你的腰围和牙齿,请考虑一下是喝饮料还是喝水。

为什么说碳酸饮料是一种喝下去的肥胖呢?原因有如下几点:

糖分高

对于很多人来说,碳酸饮料从某种意义上来说已经代替了水的位置,渴了就喝可乐、雪碧,根本不知道,在这些碳酸饮料中有着大量的糖分,长期饮用或者过量饮用都会引起身体的肥胖。以可乐为例,一般含有14%的糖分,人体每天正常的补水量为1 500毫升,如果完全通过喝可乐饮等料来达到补水的目的,肯定会导致人体过多的糖摄入量,会使胰脏大量分泌胰岛素,导致血中胰岛素过高,胰岛素经常维持很高,会引发胰岛素抵抗性,形成高血糖和高胰岛素现象。最终造成肥胖型大肚腩。如果说平均每天喝2罐碳酸饮料,这相当于吃了20茶匙糖。所以碳酸饮料被人们称为“液体糖果”。

热量高

近30年来,美国人的腰围都呈现“腹翁”的态势,超重问题越来越突出,肥胖已成了当今世界最流行的“流行病”。为此,《美国临床营养学杂志》曾经撰文指出:导致人们肥胖的罪魁祸首并不是那些看起来油腻的炸鸡、薯条,而是几乎没有被人们纳入热量计算范围的碳酸饮料。文中表示这些饮料“携带着超乎人们想像的热量”,“出其不意、攻其不备,让体重秤上的磅数不知不觉地飙升”。

当然,很多人都觉得这篇文章有点危言耸听,如果愿意的话,我们可以尝试计算一下自己从饮料中摄入的热量。比如一个普通汉堡的热量是260卡,300毫升可乐所含的热量就有210卡,500毫升奶昔的热量更是高达550卡,其所含热量相当于1个大号汉堡。这就说明,你喝了500毫升饮料就等于不知不觉“喝”下了一个大号汉堡。

胃口开

碳酸饮料不仅能给人们带来大量的糖分和热量,还能让人变得胃口大开,从而对食物狼吞虎咽,从另一个角度增加人们的体重。

那么,为何看似清淡的饮料,怎么就会让人变得臃肿无比呢?大量研究发现,问题的关键在于,冰凉清爽的口感有可能让你胃口大开。从食物中摄取的热量,加上从饮料中摄取的热量,总热量就增加了。

对于这样的现实,我们不得不承认,人们在不知不觉中从碳酸饮料中获取了很多的热量,并且这些热量很多都直接转化成了脂肪,堆积在了腹部,为大肚腩“添砖加瓦”。不过有些人也提出了自己的观点:我们所说的碳酸饮料基本都是含糖的饮料,如果是无糖碳酸饮料,就不用担心变胖了。

对此,营养学家也做了调查研究,结果就是:无糖碳酸饮料同样容易致胖!美国医学最新研究显示,经常喝碳酸饮料的人增胖的风险更高,在这方面,喝无糖碳酸饮料和喝普通碳酸饮料并无区别。美国波士顿大学的研究小组用4年时间追踪调查了,住在马萨诸塞州波士顿附近弗雷明汉镇的9 000名中年男女,研究发现,在接受调查者中,每天至少喝1瓶碳酸饮料者与不经常喝碳酸饮料者相比,无论有糖无糖,肥胖的风险提高31%,特别是腰部肥胖的风险提高30%。

喝什么

多喝水,不是喝含有糖分的饮料,不是喝碳酸饮料,也不是喝糖茶水,而是纯净的白开水或者矿泉水。因为白开水在煮沸的过程中,微生物已经在高温中被杀死,而且开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。而诸如有糖分的饮料、碳酸饮料甚至是糖茶水,对于人体来说,都是有积聚热量的危险的。

化解方案让清水轻轻洗净你的肠胃

碳酸饮料不仅仅给我们带来了过多的脂肪,其实也给身体残留的一些毒素制造了方便,而这些毒素一定要利用清水来排除。

如果不能及时进行水更新,毒物便没有“出路”。如果水分摄取量不足,很容易发生尿道感染、结石、便秘等问题。多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便,从而减少宿便对人体造成的危害。

什么温度

喝水除了有种类的要求,也有温度的要求,有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神;而有人觉得开水则是最好的,能暖肠胃。其实,无论是太冷的水还是太热的水,对于身体都是不好的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。

因此,所喝的水的温度,应该与室温相同的温度为最佳,也可以根据季节进行一些变化。比如天冷时,可喝稍微高于室温的温开水,不仅暖身,而且还可以减少对胃肠的刺激;如果是天热的时候,可以喝稍微低于室温的凉白开,不仅口感好,而且能刺激人们水分的摄入。总的来说,煮沸后冷却20℃~25℃的白开水是最适合的,因为这个温度的开水具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。

喝多少

我们似乎在喝水上经常会进入一个误区,口渴了再喝水。在我们的理解中,口渴才是身体发出的需要水分的信号,其实不然。如果身体缺少水分,不会立刻发出口渴的信号,只会对身体的其他部位进行水分的“征调”,比如促使肠胃多吸收水分,从其他组织器官“征调”,只有等身体的其他部位水分都征调完之后,才会发出口渴的信号,这个时候,身体的水分已经处在入不敷出的状态了。甚至说,已经让身体的部位受损了,这些受损的部位首当其冲的就是肠胃。

相反,如果让肠胃“喝饱”了水分,肠道自然会变得通畅,排泄自然会变得容易,因此肚腩也就不容易产生了。那么我们到底要喝多少水呢?以一个健康的成人计算,每天至少要喝7~8杯水(约2.5升),如果运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。而清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水为最佳。

什么时间喝

喝水,当然是每个时间都可以喝。但是每个时间喝的水对于身体的健康来说,影响是不一样的,有些时候是正面的、积极的影响,而有些时候是反面的、消极的影响。因此,选好时间喝水对于身体健康同样非常重要。

那么到底什么时候喝水比较好呢?对于上班族来说,主要有以下几个时间表:

1.早餐前

经过一整夜的睡眠和排尿之后,身体难免开始缺水。虽然你可能感觉不到口渴,但是这个时候身体其实已经缺水了。因此,起床之后先喝250毫升的水,可帮助肾脏肝脏解毒。别马上吃早餐,等待半小时让水融入每个细胞,进行新陈代谢后,再进食!

当然,喝水必须要等刷牙之后,因为人的口中经过一夜的睡眠,难免会有一些细菌,如果没有刷牙就喝水,这些细菌就很容易被喝到肚子里,破坏肠道菌群的平衡。

2.早晨上班前

清晨从起床到进入办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,特别是对于一些需要挤车的上班族来说,这种现象更加明显。因此,到了办公室之后,先别急着泡咖啡或者开电脑,给自己一杯至少250毫升的水。

3.工作一个小时后

在办公室紧张工作1个小时之后,一定要起身让自己休息一下,活动一下筋骨,顺便给自己倒1杯水,以补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。

4.午餐半小时后

用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能,不仅对健康有益,也能帮助你保持身材。

5.下午茶时间

下午茶时间并不是真的只有用茶或者咖啡来打发,其实这个时候以1杯健康矿泉水代替下午茶或咖啡等或许效果更好,不仅能提神,还能补充下午工作流失的水分。因此,喝上一大杯水,除了补充在冷气房里流失的水分之外,还能帮助头脑清醒。

6.下班回家前

下班回家又得经过奔波,这个时候也是非常容易丧失水分的时候,特别是饥肠辘辘的上班族,喝一杯水,能增加饱腹感,减少在路上贪嘴的机会。因此,下班离开办公室前,再喝一杯水。而如果你想要运用喝水减重,不妨可以多喝几杯。

7.睡觉前1个小时左右

睡觉前补充水分是美容的一个小诀窍,也是保持肠胃畅通的小方法。不过一定要记得睡前一小时至一个半小时再喝上1杯水,过早或者过晚都不能很好地达到效果。

一天的喝水时间就是这些,只要你能坚持,一天的喝水量就已经达到或者超过2 000毫升水量了。不过别一口气喝太多,以免晚上去洗手间影响睡眠质量。

多知道一点

1.如果你能戒掉碳酸饮料,那么不妨坚决一点,远离喝碳酸饮料的大肚腩人群。如果你非喝不可,那么将你手中的可乐、雪碧等换成牛奶。如果每天少喝1罐碳酸饮料,每个月体重会减轻500克,一年下来会瘦5~7千克,效果是相当明显的。

2.运动饮料,顾名思义是给运动人设计的饮料,里面不仅含有人体因为运动而损失的盐分、水分和能量,同时也含有很多热量,一般是碳酸饮料的1/3~1/2。如果你不运动也常喝运动饮料则对减肚不利,这种饮料提供的营养物质并不多,可是能量却不少。

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