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老年人夏季少吃甜食

时间:2022-01-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:但是老年人由于身体机能退化,各种代谢都较正常人缓慢,所以过多地摄入糖类就会造成血脂升高,导致高血脂等症状的出现。因此,对于老年人来说,夏季不宜过多食用甜食,特别是患有高血脂、高血压疾病的老人,更是要严格控制糖类的摄入。过量地食用甜食,还会增加患糖尿病的概率,所以对于老年人来说,夏季不要过量食用甜食,避免降低免疫力,引发各种疾病。

老年人夏季少吃甜食

夏季由于气温较高,所以经常食用的食物大多都是甜食,如各式各样的冷饮、冰激凌、冰棒,以及五花八门的水果沙拉、餐后丰富的甜点等。这些甜食在使味觉得到享受的同时也能起到一定的消暑止渴、开胃生津、补充维生素等营养物质的作用。但是对于老年人来说,甜食则是“糖衣炮弹”,过量食用往往会危害老年人的身体健康。

1.甜食会危害老年人心脑血管健康

甜食中的糖是人体热量的主要来源之一,当糖进入人体后,会转化为甘油三酯,成为人体中含量最多的脂类,也就是我们常说的血脂。在夏季由于天气炎热,代谢加快,所以普通人适量地摄入糖类并不会造成显著的血脂升高。但是老年人由于身体机能退化,各种代谢都较正常人缓慢,所以过多地摄入糖类就会造成血脂升高,导致高血脂等症状的出现。同时,由于体内脂肪含量增加,还可能引发老年性肥胖,老年人一旦体重超出正常范围,就更容易患高血压、高血脂、心肌梗死等心脑血管疾病。此外,摄入体内的糖类还可能间接导致胆固醇升高,引发胆固醇血症以及动脉粥样硬化等疾病。因此,对于老年人来说,夏季不宜过多食用甜食,特别是患有高血脂、高血压疾病的老人,更是要严格控制糖类的摄入。

2.甜食会减低免疫力

有研究表明,糖类摄入的量同人体的免疫力成反比,也就是说糖类摄入越多,人体免疫力越低。因为人体内血液中的白细胞是人体血液免疫的重要屏障,它通过吞噬各种致病菌使人体保持健康,抵御疾病的袭击,而糖类会降低血液中的白细胞对细菌和病毒的吞噬能力,直接降低人体的免疫力。老年人由于年龄增长,身体自然衰老,血液中的白细胞含量本就低于一般人的水平,如果过多地食用糖类,就会使免疫力进一步下降,将更容易引发各种疾病,危害身体健康。此外,甜食中的糖类属于酸性物质,在人体中的代谢产物为酸性,如果摄入过多的糖类,就会使人体体液处于偏酸性,为细菌和病毒的大量滋生提供良好的环境,降低免疫力,引发各种疾病。另外,据研究表明,酸性体质更容易患癌症,所以老年人过多食用糖类,也会增加患癌症的发病概率。同时糖类进入体内后代谢过程较长,老年人由于机体退化,胰脏以及胃肠道等消化器官代谢较慢,所以代谢时间更长,过多地食用糖类会不断地刺激消化器官,使胃肠道受到损伤。过量地食用甜食,还会增加患糖尿病的概率,所以对于老年人来说,夏季不要过量食用甜食,避免降低免疫力,引发各种疾病。

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