血糖与甜食

血糖与甜食

血糖给人的感觉是与糖类有密切的关系，很多人都认为，糖类食用过多会导致高血糖和糖尿病。但实际上，糖包含单糖、双糖、多糖，人们常说的甜食往往指的是单糖与双糖类食物。

人们经常食用的甜食，如白糖、红糖、糖果等单糖或双糖不宜多吃，如果这些食物吃多了就会引起高血糖和糖尿病等。专家指出，如果单糖与双糖摄入过量，不仅会明显影响到人的血糖，还可促进人体迅速发胖，从而使糖尿病病发率提高。此外，单糖与双糖摄入过量还会促使很多糖尿病患者由隐性转化为显性，这在老年人群众非常明显。所以，作为糖尿病高发人群的老年人，要尽量少吃甜食，或输入葡萄糖，否则将可能引起高血糖与糖尿病，让您的晚年不再完美。

对于患糖尿病的人来说，最好不要食用单糖和双糖类食物，如蔗糖、白糖等，如果食用这些甜食以后，患者的血糖会因此快速升高，而糖尿病患者的胰岛素分泌迟缓或分泌不足，无法将血糖及时调整到正常值，从而导致血糖持续居高不下，对患者的健康非常不利。但糖尿病患者也常常接受医生这样的建议，那就是随身携带一些糖，这是因为患者如果遇到低血糖反应时，可以通过吃糖来补充体内糖分，从而使自己避免因此带来的危险。

除甜食以外。糖也可以是多糖类碳水化合物，这些营养多包含在谷类食物中，每天食用的主食大多都是富含碳水化合物的食物，人体的正常运作离不开这些糖类，淀粉在人体内可以分解为葡萄糖，经过吸收进入血液，为身体和大脑提供必需的能量，如果人们错误地将糖类与高血糖、糖尿病联系起来，不敢使用任何含糖的食物，势必造成营养不良和能量供应不足。专家指出，糖尿病主要是由遗传因素、肥胖、精神刺激和感染引起的，与糖的摄入并没有直接的关系，实际上，多糖类食物并不会引起高血糖和糖尿病，反而对糖尿病的防范有一定的作用。