【摘要】：要想真正让农民富起来，我认为政府应该重点扶植农业深加工的龙头企业，把他们组织起来，让其有实力扩大规模，建立市场网络。胡淑华:我们搞了ISO9000认证，在每一道环节上都有质量检验标准。既要工作，又要照顾孩子，负担要比男同志重。但女同志心细，常常能注意到男同志注意不到的小节，所以容易使人相信，信誉度更高一点。
人大会议结束前夕，记者在江西代表团驻地采访了江西省赣州创业工业集团公司董事长胡淑华。
记者:农民要致富，首先要解决什么问题?
胡淑华:农民要致富，首先要解决农产品卖难的问题，也就是要解决市场问题。“公司＋农户”及“订单农业”是我们的一个方向，作为企业来说，要朝这方面发展。目前，好多农业深加工企业不成规模，不能给农民下很多的订单，富裕的农民只是少数的，如果企业市场不好，还要停产，农民就要停种。对这样不稳定的市场、不稳定的订单，农民兴趣不大。要想真正让农民富起来，我认为政府应该重点扶植农业深加工的龙头企业，把他们组织起来，让其有实力扩大规模，建立市场网络。这样，市场开拓了，生产就上去了，农民订单就会多，收入就会多。在田间地头致富，这是农民的梦想，中国农民的问题也就能解决。
记者:质量是产品的生命，贵公司对“生命”是如何体现的?
胡淑华:我们搞了ISO9000认证，在每一道环节上都有质量检验标准。在1998年的时候，有一批苦瓜酒，因为浸泡时间不够，容易上头，为解决这个问题，我们投入了将近1000万元，收回了散布在全国各地的酒，重新勾兑。不管是否会负债经营，只要发现有问题的产品，就马上成批收回。公司质检的仪器也较多，专业人员也很多。
记者:身为女老板，是不是有更多的甘苦?
胡淑华:女人做老板，有利有弊。弊就在于角色不同，是母亲还是妻子，需要丈夫理解。既要工作，又要照顾孩子，负担要比男同志重。但女同志心细，常常能注意到男同志注意不到的小节，所以容易使人相信，信誉度更高一点。
(原载《中国食品质量报》2001年3月17日)
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