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当了一年猪倌

时间:2022-01-25 理论教育 版权反馈
【摘要】:我到二连不久,即分配到养猪小组,当了一年猪倌。我和一位同学接管了猪场,栏里大小猪二十多头,有两头老母猪。前任猪倌传授喂猪的知识,对我来说是一门新学问,猪肉好吃猪难养。从给母猪配种,到伺候受孕的母猪,到接生养大,都是学问。有经验的人弄了一个架子,让公猪前腿爬到架子上,才顺利配了种。母猪怀孕期间,必须特殊照顾。母猪分娩前得日夜伺候,临产时还得为母猪接生。小猪爱吃,见天长膘。

干校主要的生产劳动是管理一片茶园。茶园原是省公安厅的劳改农场,接管时茶树已几尺高,我们的任务是采茶、剪枝、施肥。我到干校,春茶已经采过,参加采摘秋茶,将嫩叶送进茶厂,经揉捻、烘干等程序,制成粗茶。剪下的枯枝老叶,则加工成砖茶。

采茶和制茶有季节性,其余大部分时间则为改善生活而劳动。喂猪、种菜是主要的副业。我到二连不久,即分配到养猪小组,当了一年猪倌。我和一位同学接管了猪场,栏里大小猪二十多头,有两头老母猪。前任猪倌传授喂猪的知识,对我来说是一门新学问,猪肉好吃猪难养。从给母猪配种,到伺候受孕的母猪,到接生养大,都是学问。老母猪平日好吃好睡,很是老实,到了怀春发情期,要不给找公猪交配,它可厉害了,发疯似的向你哼哼呼吁,甚至能跳过猪栏冲出来。有次在宿舍中午睡,忽听见有推门的响声,开门一看,一头老母猪在门外举头哼哼,似有所求。我知道眼下正是母猪发情期,可是本队没有公猪,必须到外单位去借,一时借不到延误了。我奇怪它怎么知道我们的住处,难道是闻气味而来?次日赶忙到校部猪场借来公猪,交配后才恢复温驯。配种时很费事,大种猪四百多斤,小母猪只百十斤,一下子压趴了,无法成交。有经验的人弄了一个架子,让公猪前腿爬到架子上,才顺利配了种。

母猪怀孕期间,必须特殊照顾。和我共同喂猪的同学姓朱,干过后勤工作,经验比较丰富。湖南夏天雨水多,地下潮湿,猪仔易得丹毒病,我们把十几头猪分成几个栏,在猪圈里用木板搭起猪床,床上铺着厚厚的山草,两头怀孕的母猪住一个栏,享受特殊待遇,给开了小灶。

母猪分娩前得日夜伺候,临产时还得为母猪接生。有头小母猪生下了九个崽,初生下来像只老鼠,半尺多长,两头黑中间白,出生后睁开眼睛就能走路,寻到母猪身边拱奶吃。其中八只小猪很可爱,吃饱就睡。第九只比较调皮,喜欢拱走别的小猪抢奶头,喂食时不好好吃,我们喊它“臭老九”。第二头母猪下了十几个崽,我们更忙得不亦乐乎。

我和老朱每日出去打猪草,切碎后和剩饭的泔水,加上豆饼或米糠煮猪食。小猪爱吃,见天长膘。我们从别的部队学来喂青贮饲料,将猪草、青菜和树叶,加工发酵,猪喜欢吃,长得特别快。

连队猪圈简单,只用一些砖头石块,搭起简单的猪舍,所有设备,靠自力更生。喂猪的活儿比起挑粪挑砖轻松,却闲不着。打猪草,煮猪食,制作青贮饲料,给猪洗澡,打扫猪圈,……特别是怕猪瘟,有点病就得找兽医,打针灌药,也不轻松,像幼儿园的保姆照顾孩子,夜晚也得跑去看看。

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