猪倌沈玉林

猪倌沈玉林

见到猪倌沈玉林时，他骑着摩托车，背着药箱，刚从外头出诊归来。这时，才知道，他还是个畜禽防疫员，负责高桥村36户养猪大户的防疫工作。

已过花甲之年的沈玉林，1980年开始养猪。不过，那时养的猪不多，每年出售10到20头肉猪不等。到了1999年，才形成年饲养母猪十几头、出售肉猪200多头的规模。

猪倌沈玉林的养猪场，坐落在他家后院的绿树丛中，四周都是参天大树。他的猪舍也建得很特别，分楼上楼下两层，楼上饲养的大多是母猪。粗粗数了一下，在二楼共有19头母猪，155只小猪，母猪只只都在700斤上下。有窝小猪，出生才两个月，大的已长到50多斤。老沈把猪养得这么好，想必一定有奥妙。他说，他从1965年开始当兽医，40多年兽医生涯是他能养好猪的最大优势。

从1999年形成规模养猪之后，老沈每年都养十几头母猪，所生的小猪，都养成肉猪后出售，从不卖小猪。即使白肉每担降到400元的时候，也照养不误。老沈说，2007年上半年肉价低，辛辛苦苦养了半年，不但没有利润，反而亏了2万多元，下半年猪肉一涨价，除掉上半年亏掉的，还多了5万元。他说，养猪的人心态要好，价高价低一样要养猪。

前段时间，针对市场上肉价偏高的现象，国家出台了一系列措施，其中包括对养母猪大户实行一些补贴。面对高位运行的肉价以及国家对养猪大户的补贴，猪倌沈玉林显得异常冷静。他说：“今年我已出售肉猪258头，最高的肉价，白肉卖到每担1050元，毛猪卖到每担720元，这是天价。”在他看来，这样的价格不会持续太长；至于国家对养猪大户的一些补贴，老沈早已拿到，但他理解为这是国家对养猪大户的一种关爱，不是鼓励他多养猪。因而，也看不出他有扩大养殖规模的打算。但他在提高猪肉的品质上投入了一定的物力——花2500元钱，从浙江省农科院引进了一头名叫杜洛克的小公猪。据介绍，用杜洛克种猪配种，肉猪的瘦肉率可提高10%以上。

纵观老沈上下两层的养猪场，不仅节约空间，而且也很环保，所产生的猪粪，都流进了36立方米的大沼气池。

愿猪倌沈玉林的养猪经验，能对正在养猪或准备养猪的农民朋友带来一些启迪……